日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
月曜日はメディアセンター部の高内杏奈が担当します。
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
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コメント

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まるい
2023年10月30日
Voicyのおすすめから来ました。
専門紙ということもあり、どんな配信をしているのか気になり聴かせていただきました。新聞社としてのターゲット層は、農家さんであるとは思いますが、耐暑性(説明的にこの漢字で合っているかな?)など一般的には知られていない用語の説明もされていて、とても親しみやすい配信だなと思いました。移動時、簡単に情報を仕入れる手段として活用できそうです。頑張ってください。
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日本農業新聞公式アカウント
2023年10月30日
まるい様

コメントありがとうございます。
農業の専門用語は馴染みがありませんよね。
知っておくと食材の見方が変わることもありますので、
できるだけ解説しながらお伝えしようと思います。

分からない用語や、知りたいことがありましたら、ぜひコメント欄で教えてください。
今後も「聞く農」をよろしくお願いいたします。

月曜日担当 高内杏奈
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うめはら
2023年10月23日
今回も楽しく拝聴させていただきました。芋煮と一口にいっても沢山の種類があると知り、面白かったです。山形は日本一の芋煮会もありますもんね。
芋煮巡りの旅行をして、各地の芋煮を食べてまわりたいです。また、意外と簡単に作れそうなのでチャレンジしてみようと思います。
毎週月曜日を楽しみにしておりますので頑張ってください!
返信
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日本農業新聞公式アカウント
2023年10月24日
うめはら様

ご感想いただき、ありがとうございます。
芋煮巡りの旅行、とても良いですね!食べ比べて、自分の好きな味を見つけてみてください。
食材はシンプルなので簡単に作れます!茹でてから皮をむくと簡単にむけますよ。

今後も農業ニュースをお届けいたしますので、引き続き「きくのう」をよろしくお願いします!

月曜日担当 高内杏奈
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たけい
2023年10月22日
いつも楽しく聞かせていただいています。私の田舎も同じ山形県なので、芋にトークはうなずきながら聞きました。
山形県の家庭あるあるなんてありましたらお聞きしたいです。他の皆様のラジオも楽しみにしています。頑張ってください。
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日本農業新聞公式アカウント
2023年10月23日
たけい様

コメントありがとうございます!
自分で話していて芋煮が食べたくなり、週末に作りました。使いかけの醤油だったので少し物足りなさを感じたところです。
トークテーマをありがとうございます。番組でお話しさせていただきます!

月曜日担当 高内
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ちりこ
2023年10月17日
今回も楽しく聞かせていただきました。夕飯を作りながら聞くのにちょうどいいですね!芋煮の話題はノスタルジックで光景が目に浮かぶようです。またそんな美味しいお話を待っています!
先日プチハロウィンパーティをしました。かぼちゃきのこグラタンやさつまいもと鶏肉のソテーなど秋の味覚を友人と料理し、囲んだのが楽しかったです。
料理といえば私はよく食品ロスが気になるので見切り品を購入するのですが、農家さん的には見切り品の購入やフードロスはどのようにお考えなのでしょうか?
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日本農業新聞公式アカウント
2023年10月17日
ちりこ様

トークテーマをいただき、ありがとうございました!
東北以外にお住まいの方は馴染みがないかもしれませんが、スーパーで購入できる身近な食材で作れますので、おすすめさせていただきました。
食品ロスのご質問ありがとうございます。また番組でお話しさせていただきます!

月曜日担当 高内杏奈
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yukarich
2023年10月16日
落語を聞くのが好きなので『ラ・フランスこわい』がどんな風にアレンジされたのか聞いてみたかったです。Voicyには落語家さんの放送がありますが、普通のお話も心地よく楽しいです。お時間ありましたら聞いてみてください。
つい最近、県によって○○の味付けが違うと知りました。今までは外でしか食べたことがありませんでしたが、作ってみようかなと思いました。
今日も放送ありがとうございました。
返信
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日本農業新聞公式アカウント
2023年10月17日
yukarich様

コメントいただき、ありがとうございます。
yukarich様も落語がお好きなのですね。「ラ・フランス怖い」は、どんな風にアレンジしたのか気になりますよね。いつか聞きたいなぁと思います。

県によって味付けや具材が違うようですので、ぜひお好みの味を見つけてみてください!

月曜日担当 高内杏奈

「聞く農」by 日本農業新聞

日本農業新聞

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配信は平日の午後5時。若手記者が各曜日を担当し、その日の紙面から注目の記事を読み上げます。記者が現場で感じたこと、取材のこぼれ話、記事の解説などもお話ししていきます。

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