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今が旬な春の味覚、たけのこ高騰
高騰野菜ベスト3、その理由とは?
シャキシャキ食感!今が旬の野菜
入荷量増加!枝豆やラッキョウが注目
あなたはどっち?ネギの意外な地域差
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
  1. 01:02
    1.

    オープニング 今日は野菜編です

    チャプター添付画像
  2. 05:13
    2.

    【ホットな野菜】1位は2カ月連続、あの春の味覚

  3. 04:29
    3.

    【ウィークリー野菜ウォッチ】 この季節だけ!シャキシャキ食感〇〇〇が増量

  4. 02:49
    4.

    エンディング ネギをイメージしてください・・・

コメント

avator
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まゆきち
2025年5月15日
らっきょうのアヒージョやってみます!らっきょうは甘酢漬けになったもの!?生!?どちらでもいけるんでしょうか!?
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日本農業新聞公式アカウント
2025年5月15日
まゆきちさん

らっきょうのアヒージョ、美味しそうですよね!
私も今週末に試してみる予定です。

産地からの食べ方提案では、生らっきょうを使っています。
レシピは、以下のサイト(東京青果様)のページでも紹介されていますので、
ぜひチェックしてみてくださいね!
https://www.tokyo-seika.co.jp/250509-2/
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YTR-334S
2025年5月14日
葱?青??白???
自分は 赤葱 ですね。😌
https://syokunomiyakoshounai.com/ingredient/ingre-04/001.html
返信
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日本農業新聞公式アカウント
2025年5月14日
YTR-334Sさん

青でもなく白でもなく、赤とはびっくりです。
ご紹介のサイト見てみましたが、
うどんに「平田赤ねぎ」がのっている写真、色鮮やかでとても美味しそう・・・
首都圏へも出荷されているとのこと、見つけたら買ってみます!

「聞く農」by 日本農業新聞

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配信は平日の午後5時。若手記者が各曜日を担当し、その日の紙面から注目の記事を読み上げます。記者が現場で感じたこと、取材のこぼれ話、記事の解説などもお話ししていきます。

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