6/27(金)［アグビジ］チョーヤは梅産地の味方 ［農家の特報班］消費減税、農家の影響は？ 海水から肥料原料の回収、輸入依存からの脱却へ
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。隔週金曜日は報道部で畜産と酪農を取材している廣田泉が担当します。
AI目次
チョーヤ梅酒、梅産地との共存とは？消費税ゼロで農家は減収？影響は？海水から肥料原料を回収！技術開発暑さ対策！鶏すきで栄養満点ご飯国産梅の魅力と、その未来とは？
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
- 02:461.
オープニング 梅ジュースできました
- 04:042.
［アグビジ］良い時も悪い時も チョーヤは梅産地の味方
- 02:403.
［農家の特報班］食料品消費税ゼロ、農家の影響は？ 免税事業者の負担大
- 01:244.
海水から肥料原料 カリウム回収技術を開発 産総研
- 02:475.
エンディング 暑さ乗り越えご飯、教えます
コメント
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話し方がとってもフレンドリーで落ち着いていらっしゃって過去にラジオとかやってたのかな？？と思いながら毎回聞いてました😮
私の夏乗り越えごはんはサラダ蕎麦です！Instagramで載せてた方がいてその真似なのですが、茹でて冷やして締めた蕎麦の上に千切りキャベツや千切り胡瓜、トマト、大葉などを載せて最後にゆで卵を置き、ごま油と白出汁をそのまま回しかけていただきます！野菜はオクラとか葱とか蒸した茄子とかなんでも美味しいです😋🍅🥒
梅をつけたお話、鈴木さんのお話も久しぶりに聞けてなんだか嬉しかったです☺️✨笑 お二方のジュースの飲み比べしてみたかったです〜😂笑
娘の保育園でも毎年年中さんが梅をつけてジュースを作り、後日園児みんなで夏の飲み物として飲んでいるみたいです☺️
いつも聞く農をお聞きいただきありがとうございます！まったくの未経験ですが、ありがたいコメントいただけてホクホクしております....
毎回楽しみながら収録したものがみなさんに届けられて嬉しいです！
サラダ蕎麦もいいですね
ごま油がいいアクセントになって美味しそうです🤤お野菜もたくさん食べられるというのがポイント高いですね〜
鈴木記者も、「どっちが美味しいか飲み比べして勝負しましょう！」と挑んできたので、かなり自信作みたいでした😏
小さいお子さんたちでも楽しめる梅仕事すてきです！✨
夏野菜たっぷり
梅肉入れても美味しいですね〜
やはり麺類食べたくなっちゃいますよね笑
本当によく食べてます。
間違いなく、夏の"季語"です🙂↕️👌
梅干しには疲労回復効果もありますし、夏は特に梅干しを欲してる気がします。
種をとった梅干しの実を細かく叩いてカツオ節を混ぜ、みりんとしょうゆで味を整えて梅ダレにするのもおすすめです！
梅も食べて暑さを乗り越えましょう🌻
「山形のだし」初めて知りました😳
細かく刻んだオクラやキュウリに、ミョウガやシソを加えて麺つゆで味付け...最高に美味しそうだと思いました✨
白ごはんにかけて食べるのが主流のようですね！
ネバネバ好きとしては、これはたまらない逸品です。早速やってみます！
ありがとうございます🍚🥢