日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
本日は火曜日担当の岡根記者に代わり、メディアセンター部の高内杏奈が担当します。
AI目次
猛暑で野菜高騰、品薄続く?
新ブドウ「虹の雫」、味と香りの変化を楽しもう
職場の食育で健康促進、農水省の施策とは?
自家製梅シロップ、アレンジ方法は?
夏の食卓を彩る旬な話題、その全貌
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
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    1.

    オープニング 熱中症と台風にご注意

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  2. 01:19
    2.

    猛暑で野菜が品薄高に 北日本産中心のブロッコリー4割高

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  3. 01:21
    3.

    同じ品種で味や香り変化 ブドウ「虹の雫」味わって

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  4. 01:16
    4.

    「大人の食育、職場から」食生活改善へ顕彰制度 農水省

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  5. 04:12
    5.

    エンディング 梅シロップどう活用していますか?

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コメント

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THX1138
2025年7月30日
シロップをミルクで割ると、ほぼラッシーです。
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日本農業新聞公式アカウント
2025年8月15日
THX1138様

コメントいただいてまして、ありがとうございます!
お手軽にラッシー飲めちゃうんですね。
是非試してみます!
ありがとうございます^^

高内
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yukarich
2025年7月29日
梅シロップは毎年作りたいなと思いつつ実現していません。もし来年作ったら…で考えてみました。ゼラチンと混ぜてゼリー、ジャム代わりにヨーグルトにかける、生姜焼きや照り焼きの合わせ調味料(砂糖やみりんの代わり)に使うかなーと思いました。何かの参考になりましたら幸いです。
こう暑いと取材は大変でしょうね。梅のクエン酸パワーでバテずに乗り切れますように。
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日本農業新聞公式アカウント
2025年8月15日
yukarich様

コメントいただいてまして、ありがとうございます!!
料理に合わせる発想がありませんでした~!
照りが出そうで、良いかもしれません。

取材の際はTシャツが絞れるほどです笑
この猛暑の中ご協力くださる方々には頭が下がる思いです。
yukarichさんも暑さにお気をつけください^^

高内

「聞く農」by 日本農業新聞

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食と農の今を知る音声メディア「聞く農」。
国内唯一の日刊農業専門紙・日本農業新聞が、最新のニュースを声でお届けします。

配信は平日の午後5時。若手記者が各曜日を担当し、その日の紙面から注目の記事を読み上げます。記者が現場で感じたこと、取材のこぼれ話、記事の解説などもお話ししていきます。

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