2/8(木)[農家の特報班]規格外品購入は農家のためになる?実は正品価格に影響も 農業由来の温室ガス削減率、米や野菜などで表示へ
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
木曜日は報道部の郡司凜太郎が担当します。
木曜日は報道部の郡司凜太郎が担当します。
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
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オープニング~2月8日は「事始め」らしいです
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[農家の特報班]規格外品購入、農家のため? 「正品買って」SNS反響
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農業由来の温室ガス削減率 「三つ星」ラベル表示 米、野菜など23品目 農水省、3月にも運用
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春節歓迎でもアフリカ豚熱警戒
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エンディング~お茶漬けを通じて感じた「贅沢」
コメント

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コメントいただき、ありがとうございます。
消費者と生産者のギャップを埋めていかなくてはならないテーマだなと受け止めています。
引き続き報道して参りますので
今後とも「聞く農」をよろしくお願いいたします。
例えば「おやさいクレヨン」をはじめ違う形でのアップサイクルなら正規の農産物価格への影響も出ずらい気はするのですが、どうなのでしょうか…?
また政府統計(野菜生産出荷統計など)でも収穫量と出荷量に乖離があることが窺えるのですが、その内訳について実態調査がもう少し行われても良いのではと思います。いち消費者には中々想像が及ばない所です…🤔
コメントいただき、ありがとうございます。
「おやさいクレヨン」人気ですよね。そういった商品や、お菓子、ジャムなど、正規品と競合しない形で活用することは一つの手だと思います。
ただ、農家さんも規格外品を作ろうと思って作ってはいないので、時期や天候によって量のばらつきがあります。安定的に素材を確保する難しさがあります。
柔軟に対応できれば良いですね。
引き続き報道していきたいと思いますので
今後も「聞く農」をよろしくお願いいたします。
今朝TBSのTV番組THE TIMEで農業新聞が取材受けていて、デスクの様子がわかって面白かったです。
Voicyも普段読む農業新聞が、ピックアップされたニュースを声の解説付きで聞くと、捉え方もかわり面白い!身近な話題を探して読んでましたが、色々なニュースを広い目線で知れるので世間が広がったよう。人との話題にもできて新たな楽しみが出来ました。
今回の規格外商品の話題も、改めて考えるとなるほど!
理解して、人とも共有する。
これ、大切と思いました☺️
初のコメントありがとうございます!
そうなんです、TBSの「THE TIME,」に取り上げていただきました…!すこしでも日農を身近に感じていただけたら幸いです。
今後も各パーソナリティーの個性を生かした配信をしていきますので、応援よろしくお願いします!
木曜日担当 郡司