3/18(月)ブロッコリー、産地の人気品種は〇〇！雪下ろし危険度をデジタル推計、作業は人でなくドローンが？農業ニュースをお届けします
08:45
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日本農業新聞の若手記者が、食と農のイチオシニュースをお届けします。
月曜日はメディアセンター部の高内杏奈が担当します。
月曜日はメディアセンター部の高内杏奈が担当します。
AI目次
今週の東京の桜開花予想は？ブロッコリー人気品種、その魅力とは？雪下ろし事故防止、デジタル技術の活用イモゾウムシ、九州本土で16年ぶり発生ブロッコリーの魅力と簡単調理法とは？
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
- 01:061.
オープニング 東京の桜、開花は今週の予報
- 01:372.
“格上げ”ブロッコリー人気品種は？ 広い栽培適地 耐病・暑性注目
- 01:273.
屋根の雪、危険度を可視化 事故防止へデジタル駆使
- 01:184.
イモゾウムシ鹿児島で確認 九州本土１６年ぶり
- 03:205.
エンディング 空前のブロッコリーブーム 調理の裏技紹介
コメント
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奄美大島以南の南西諸島などに生息するとのことで、茨城は大丈夫そうですがそれでも収穫量トップの鹿児島で蔓延してしまったらと考えると恐ろしいですね。
コメントありがとうございます。
まさにその通りだと思います。鹿児島は焼酎用のサツマイモ栽培が盛んな地域なので、被害が広がるとかなりの打撃になりそうです。サツマイモブームで需要が伸びる中、生産者への注意喚起や、密な情報共有で、なんとか食い止めたいところですね。
今後も引き続き報道して参りますので、よろしくお願いいたします！
月曜日担当 高内
うちではゆで卵とカニカマと一緒に塩胡椒、マヨネーズで和えるブロッコリーサラダが人気です♪すりごまを混ぜるとさらに美味しいのでオススメです🙆♀️茎は固く口に残るので困っていましたが、やっぱり農家さんは無駄なく美味しく食べられる方法を知っているんですね、共有ありがとうございました。
コメントありがとうございます。
ブロッコリーサラダ、とても美味しそうです！すりごまがポイントですね
うちでもやってみようと思います！
農家さんの知恵をこれからも紹介していきますので
今後もよろしくお願いいたします。
月曜日担当 高内
生も冷凍もあって調理しやすく大変重宝している野菜のひとつです。固めに茹でてもくたくたに煮ても美味しいですよね。
明日の『マツコの知らない世界』でブロッコリーが取り上げられるので楽しみにしていたところです😊
コメントありがとうございます。
たしかに、ブロッコリーは加熱時間によらず美味しいですよね。
『マツコの知らない世界』で取り上げられるのですか！
HPを見たら「茎が絶品揚げブロッコリー」と概要がありました。とても気になります。私も見たいと思います！
月曜日担当 高内