4/8(水)米コスト指標、生産段階２万５３５円に🌾 　果樹生産を支えるマメコバチが減、高温と関連？　有毒植物被害相次ぐ！トリカブト、グロリオサ…今春早くも死者２人

19:28

4月8日

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日本農業新聞の若手記者が食と農のイチオシニュースをお届けします。本日は、ピンチヒッターとしてメディアセンター部の石原邦子が担当します。

AI目次

春の味覚アスパラガス旬と食べ方

米コスト指標初の公表価格転嫁は

果樹支えるマメコバチ減少原因は

有毒植物の誤食被害悲劇防ぐ知恵

ガクチカ：食で深まる異文化理解

#ニュース #農業 #食中毒 #蜂 #果樹 #日本農業新聞 #異文化コミュニケーション #有毒植物 #米のコスト指標 #授粉

「聞く農」by 日本農業新聞

日本農業新聞

03:10
1.
オープニング　春は“芽吹く野菜”がおいしい
03:42
2.
米コスト指標　生産段階２万５３５円に　需給緩和で転嫁実現が焦点
https://www.agrinews.co.jp/news/index/373197
03:35
3.
マメコバチ減、高温と関連か　青森・山形調査
https://www.agrinews.co.jp/news/index/373195
03:30
4.
有毒植物被害相次ぐ　トリカブト、グロリオサ・・・今春早くも死者２人
https://www.agrinews.co.jp/society/index/373196
05:33
5.
エンディング　思い出す、私のガクチカ　異文化理解のカギは食にあり

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Koichi【こいち】

4月9日

部位ごとで食感の違いが楽しめるのでアスパラガス大好きです❗️

🥗耳から美味しい🥗
フードウェルネスさんの
昨日配信＜関連過去放送＞から
アスパラガスの面白い配信見つけました😋

https://r.voicy.jp/RY917l1kKqG

ピンチヒッター
ありがとうございました〜🍎🐝

返信

日本農業新聞

4月10日

アスパラガス好きがいて嬉しいです！部位ごとの食感の違いを楽しむとは「通」ですね！
フードウェルネスさんの配信のように、遮光すればホワイトアスパラガスになりますが大変な手間がかかります。かつて取材した福島県の会津地方では緑、白、紫の三色アスパラガスがそろい、多様性が面白かったです。石原より

YTR-334S

4月9日

蜂さん！少なくなっているんですよ！！さくらんぼの受粉に活躍してもらうのにーーー☆😢🐝

返信

日本農業新聞

4月10日

蜂さんの減少、庄内でも感じますか？サクランボ生産は手数がかかるのに、授粉作業も上乗せでは農家さんから悲鳴が上がりそうです。イチゴ栽培の高温対策みたいに、ハチの巣にピンポイントでクーラー入れるとかもアリでしょうか。ハチも暑いのは勘弁ですよね…🥵
石原より

YTR-334S

4月10日

あきらかに減っている感じです！さくらんぼ農家達が数年前から言い始めてました。🥺🐝🍒

YTR-334S

4月9日

アスパラガス！自分はさっと茹でてマヨネーズ！！あとは浅漬けも好きです。😌

返信

日本農業新聞

4月10日

私もアスパラガスは、茹でてマヨネーズ、で食べるのが一番多いです！王道ですよね。ドイツではアスパラガスを切らずに縦にゆでるため、茹で鍋と縦長のゆでざるがあるとか。
浅漬けは盲点でした！ゆで卵と一緒に麺つゆ漬けにすることはあるんですが、あっさり系の浅漬けも良さそうです。味付け変えてみます。ありがとうございます！石原より

YTR-334S

4月10日

☺️

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