日本農業新聞の若手記者が、食と農🚜のイチオシニュースをお届けします。
今日は、九州🍜⛰🐂支所の小林千哲が担当します
AI目次
桜の品種転換と新品種キッチョウの登場
鹿罠に潜むクマの脅威と猟師の安全
過去最多の農業倒産!資材高騰の打撃
猛暑に強い佐賀の酒米新品種「佐賀酒73号」
冷やし中華にマヨネーズ?食文化の境界線
「聞く農」by 日本農業新聞
日本農業新聞
  1. 02:04
    1.

    オープニング・桜あれこれ

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  2. 02:04
    2.

    <熊迫る脅威>鹿用わなに熊、人身事故発生 かかり甘く“脱出” 猟師襲う

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  3. 02:12
    3.

    農業の倒産過去最多 資材高打撃、負債額が倍増 2025年度

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  4. 02:08
    4.

    多収で倒伏に強い佐賀の酒米新品種 暑さ耐性も

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  5. 02:17
    5.

    エンディング・冷やし中華に●●、天ぷらに●●かけますか…?(リレートークは次回!うっかりしていました)

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コメント

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しんきち
4月14日
子どもの頃、さつまいもの天ぷらにはソースを欠かさずかけていました。ポテトサラダにもソースです♪地域による食の方言という言い回しもおもしろい本、是非読んでみます!興味深い食農の話題をいつもありがとうございます。
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日本農業新聞公式アカウント
4月16日
しんきち様

🍠の天ぷらにソース、ウスターでしょうか中濃でしょうか?良いですね!美味しそうです😋!今回紹介した本によると西日本中心の文化のようです。ポテサラにも合いそうですね~!

かなりおすすめの本📚でした!ぜひ読んでみてください😊

九州支所・小林千哲
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Koichi【こいち】
4月9日
🐻放獣の義務💨

🐗罠を設置する技術🪤

場合によっては罪に問われるなど
錯誤捕獲、勉強になりました⛑️

色んな地域の
色々な現場の声も聞いてみたいです!!
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日本農業新聞公式アカウント
4月16日
Koichi様

コメントありがとうございます🙇

私も恥ずかしながら、聞く農で取り上げたことで初めて知りました。今回紹介した事例以外の取り組みや、全国の状況も気になりますね!

また記事があれば紹介いたします!

九州支所・小林千哲
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YTR-334S
4月9日
関西味覚の分かれ目?某カップ麺の関東風関西風だと静岡あたりなのでしょうか?🤔
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日本農業新聞公式アカウント
4月16日
YTR-334S様

コメントありがとうございます!

カップ麺含めだしの味は関東関西でかなり違いますよね!

食べ物によって様々な境目がありそうです。醤油の甘、辛は下関に分かれ目がある気がします。

九州支所・小林千哲
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YTR-334S
4月17日
☺️

「聞く農」by 日本農業新聞

日本農業新聞

食と農の今を知る音声メディア「聞く農」。
国内唯一の日刊農業専門紙・日本農業新聞が、最新のニュースを声でお届けします。

配信は平日の午後5時。若手記者が各曜日を担当し、その日の紙面から注目の記事を読み上げます。記者が現場で感じたこと、取材のこぼれ話、記事の解説などもお話ししていきます。

コメント欄では、番組の感想や記者に話してほしいことなどを募集します。番組でもご紹介させていただく場合があります。

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