【菊を食べる】独自の食文化💠
12:25
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おはようございます☀️
今朝は、旬を迎えた「菊」についてお話しました😋
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★月、金曜日：竹内
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★日曜日：homma
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AI目次
新潟の秋を彩る食用菊の魅力幻の菊「山古志こまち」の秘話地域で異なる菊の呼び名と調理法山古志の未来を語る定例ミーティング地域課題解決へ向けた議論の行方
山古志ラジオ【人口700人。NFTを活用した限界集落の挑戦】
ネオ山古志村(山古志DAO)
- 00:291.
おはようございます☀️
- 07:09
- 02:513.
昨夜の定例ミーティング
- 01:574.
いってらっしゃーい！
コメント
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でも
話しは違いますが昨日は神楽南蛮の 美味しい食べ方を調べてました
関東でも栽培出来ないかなと思っています
山古志ですと神楽南蛮と言うのですが、同じ系統の南蛮が長野で「ぼたんこしょう(ぼたこしょう)」栽培されていますよ✨
気温の寒暖差が辛みを増すそうです😊
行ってきまーす🚙
いってらっしゃーい！！！
風強いからお気をつけて！