2026年10月
あまから帝国の頂点、うなぎの蒲焼き
12:20
こんにちは。本日は「地の星 なでし子物語」に登場した、うなぎの蒲焼きにまつわるお話です。
伊吹有喜の「物語の時間」
伊吹有喜(小説家)
- 02:121.
始まりのご挨拶
- 01:222.
1 蒸すか、蒸さないか。うなぎのあぶら
- 02:563.
2 かばやきはなぜ「カバ」なのか
- 01:124.
3 「注文の多い料理小説」(文春文庫)収録作品にて、モチーフにした多度神社の門前の蒲焼
- 01:015.
4 「夏も近づく」/ジャム作りやタケノコ掘りも
- 02:466.
5 ウナギと万葉集と大きなお世話
- 00:547.
お開きのご挨拶
コメント
プレミアムリスナーになるとコメント欄に参加することができます