# ヤワラートのルーフトップBAR どうも、万国在住の西尾です。 この番組では、タイで旅行会社を起用し、 YouTubeなどもやっている僕が感じたことや、 タイのありこれを配信していきます。 えーとですね、ちょっと取材でですね、 ヤワラートへ行った時にですね、私、 とある、ちょっとルーフトップバーに行ってまいりました。 これあの、この店なんですけども、 ライブ配信してる時に偶然見つけたバーなんですけども、 まあルーフトップバーとはいえ、そんな高い、 まあビルに建って屋上にあるわけでもなく、 まあ気軽にプラッと飲めるっていう感じでですね、 非常に一回見た時いいなと思って、 また実は行ってきまして、 えーここでですね、クラフトビールのですね、 ハヌマンドラフト、ダークドラフトだったかな、黒ビール、 いただいてまいりました。 いやうまかったなあ。 なんかちょっとね、ヤワラートのザワザワっとした喧騒からね、 フラッとちょっと逃れたいっていう感じの時にね、 ここいいと思います。 値段もですね、高くないので、 場所はこのチャプターのとこにですね、 Googleマップ貼っておきますので、 気になる方ぜひご覧ください。 # バンコクのミーホッケン 今日のテーマは、プーケットに行ったらこれ食べてみほっけんというテーマです。 プーケットといえば、もうみなさん説明しなくてもご存知かと思います。 大国内のクッシーのリゾートというふうに知られている島でございます。 もう観光業盛んな島でございます。 プーケットには10個以上ビーチがあるのかな。 島の中にいろんなビーチがあって、もちろん海も楽しめるし、 パトンというところでナイトライフも楽しめるということがプーケットの特徴かと思うのですが、 もちろんリゾートを楽しむという目的の方が多いのは分かっているのですが、 私はもう一つ声を大にして言いたいのが、プーケットタウンに行ってほしいと思うのです。 海岸沿いからちょっと中に入ったところにある町なんですけれども、 このプーケットタウンがうまい飯屋が多いんですよ。 だから僕はプーケットに行くと必ずプーケットタウンに行くというぐらい大好きな町でございます。 プーケットタウンにいろんなうまい飯屋があるのですが、 そこで食べてもらいたいのが今日のタイトルのミホッケンですね。 何じゃないなということですね、ミホッケンというのは。 ミホッケンというのは福建麺、中古の福建書の福建ですね。 それに麺と書いて、大語ではミホッケンと言います。 もうちょっと具体的にはミホッケンなんですけれども、 カタカナで言うとミホッケンという感じに表記することが多いです。 なぜこの福建麺というものがプーケットタウンに多いかと言いますと、 プーケットには中国の福建書から渡ってきた家族が多いんですよね。 その影響でミホッケンが広まったのではないかと言われています。 バンコクでは聞いたことがないでしょ、ミホッケンというのは。 バンコクは福建書の書き方が少ないんですよね。 一番多いのが長州系ということもあって、 バンコクの大中間は長州系が多いのでミホッケンというのはほぼないんですよね。 これどんな感じかというと、普通のバミーメンよりもぶっとい麺なんですよ。 ゴーンとしてですね。 そこにですね、それをスープとかじゃなくて炒めるんですけれども、 オイスターソースとかで炒めるんですけどね。 これがまたうまいんですよ。 このソースとかがブリーンと絡んでね、太い麺に。 僕はこのミホッケンにですね、惚れてしまいまして、 ミホッケンばっかりですね、食べに行く。 6店舗食べに行くっていう。 YouTubeも作りましたし、ブログも書きました。 だから本場のこのミホッケン、 本場って本当の本場は福建書なんですけれども、 あのプーケットタウンのですね、ミホッケンがうまいんでですね、 ぜひ食べてもらいたいんですよ。 まあね、あのプーケットのどこがおいしいかっていうのは、 僕の記事見てもらいたいと思うんですけれども、 カタカナでミホッケンで検索したらですね、 バチンと上の方に表示されますので、 そちら見ていただきたいと思うんですけれども、 昼帰ってこれ万国で食べれないのかというふうに僕思ったんですよね。 でね、探しに探してね、1店舗だけ見つけれたんですよ。 ほんとないんですよ、これ、あのミホッケン、万国で置いている店。 で、ようやくね、これ見つけたのが、 まあこれあのブログの記事ちょうど1年前ぐらいにしてるんですけれども、 ミアムジャルンサトーンっていうお店でですね、 まあサトーンにあるお店ですね。 あのスワンプルー通りっていうところにあるんですけれどもですね、 ちょっとね、まあ行きづらい駅から、 最寄りの駅っていうのがあんまないんですけれども、 まあなかなかプーケットに行く機会がないっていう方はですね、 ぜひこちらに行ってですね、どんな麺なんだというのをですね、 食べてもらいたいんですけれども、 まあね、プーケットに比べてちょっと落ちるんですけれども、 でもね、やっぱ美味しかった。 ミーホッケン食べれんだ万国でみたいなですね、 私は感慨深くですね、まあいただきましたけれども、 なのでまあもしね、本当にプーケットに行く機会があれば、 そういったですね、ビーチリゾートとかナイトライフ以外にもですね、 ぜひプーケットタウンにてですね、 こういったミーホッケンのようなグルメもですね、楽しんでもらいたいというふうに思います。 ということで今日のテーマはですね、 プーケットに行ったらこれ食べて、ミーホッケンというタイトルでお届けいたしました。 ご感想などあればですね、ぜひコメント残してください。 グッドボタン、いいね押してもらえると、 放送のモチベーションブリブリ上がってまいります。 今日もご視聴いただきましてありがとうございました。 次の放送、ロナンかな?