# J-LIVEへ行ってきました どうもバンコク在住の西尾です。 この番組ではタイで旅行会社を起業し youtubeなどもやっている僕が感じたことや タイのあれやこれを配信しております。 これ今収録しているのがですね 放送日の前日の夜でして 今ちょうどタクシーの中でございます。 今日行っていたのがJライブというイベントでした。 何かと言いますとバンコクだけじゃないでしょうけども タイに住んでいる日本人で 音楽が好きな方々 バンド組んだりしている方々が 開催しているイベントでして 毎年やっているイベントです。 何年前だったかな僕 コロナ前6年7年前ぐらいに 主催者側から依頼されて そのイベントの写真を撮ったりもしたことありました。 コロナ系からは行ってなかったのかな 最後コロナ前ですね行ったので 今回久しぶりに行ってきました。 何で行くきっかけになったかと言うと 今ショート動画を一緒に撮っている 徳永よしきくん 彼が主催者側になっていて しかも出演もしているということで 顔出しに伺いました。 場所が結構扁平なところで オンヌットの結構奥だったんですよね そこのちっちゃいライブハウスやってたんですけど そんな立地にもかかわらず 結構来てましたね。 すごいなと思って 若い子が多かったし 僕は普段接しないような 20代の子と私が結構いました。 だから全体的に若かったですね。 ほとんど知り合いに会うことなくて 知り合いに会ったの よしきくんを含め3人だけでしたけど 全然もうなんか 全く今までね ちょっと僕が行ってない間に Jライブも新しい子がどんどん増えてきてですね 盛り上がってんだなってすごく感じました。 出たいなって一瞬思ったんですけど ちょっとおじさんきついな きついかな そんなことを思いながら見てました ということで今回の本編行ってみましょう どうぞ # ハラル認定 はい、というわけで今日のテーマはですね バンコクで見かけるハラルレストランを知ろうというテーマで 話していこうかなと思います。 バンコクでね、歩いてると時々見かけると思うんですけど ハラルって書いてあるお店ね。 ここのチャプターにですね、画像貼り付けておきますけれども ちょいちょい見かけます、これ。こういうマークが開いた店。 僕逆に日本で見たことないですけどね、これ。 自分が歩いてるところだけではあるんでしょうけれども あまり見たことないですけど バンコクではちょこちょこ見かけます、このハラルブードをね これが一体何なのかというのをですね 僕も曖昧にしか分かってないような気がするんですよね、実は。 分かっているようで。 聞いている方の中にはね、ちゃんと知っている方もいれば こんなマーク見たことないという方もいると思いますんで 知らない方のためにもなると思ってですね 今日僕も一緒にですね、喋りながらちょっと勉強していこうじゃないかと。 ハラルというものに関して。 というような回でございます。 ハラル、イスラム教のね ムスリムの方々が食べている料理だというのは なんとなく分かる方というのは多いと思います。 これもっと正確に言うと イスラム教において食べることが許されている食品や料理を置いているレストランですね。 つまりハラルフードがあるレストランということですね。 ハラルとアラビア語で許されているという意味を持つので その反対語はハラム 禁じられているという意味になるそうですね。 これがイスラム教の教えというか そういうもので これ食べていいよね、食べちゃダメだよねみたいなのが決まっているわけですよ。 具体的になんなんだと 禁じられているものは なんとなく皆さん分かると豚肉 イスラム教の方は食べないよなというのは分かりますよね。 これは分かります。 ヒジャブという布巻いたムスリムの方がやっている屋台とかで 絶対に豚肉を置いていくこともないですし だから結構顔もっかいみたいなね 鶏肉を扱っている店が多かったりしますね。 あと牛肉もね、そうですけど。 これは他にもですね 禁じられている食品というのがございます。 まずアルコールです。 アルコールは飲むのもダメですし アルコールを使った料理もダメ あと血液 血液だから、これちょっと後で言うんですけど 血液引きつくわねえだろうと思うんですけど ちょっとこれはまた後で言います。 あとイスラム法に則って処理がされていない 食肉ということでございますね。 例えば先ほどの血液というのがね なんなんだということなんですけれども あのー なんですね 例えば豚以外の 鶏肉とか牛でもですね イスラムの教えに従って 確保されていないとですね これ禁じられていることになるんですね。 例えば解体前に 血抜きがされていなかった家畜など だから血液がこう その中に入ってくるんだなということだそうですね。 えー まあこの 食べていいものはなんなんだとだから ハラルね 野菜は食べます。果物もOKですね。 穀物、米とか麦 魚介類、海藻、豆、牛乳、卵 イスラム教の方式に従って 確保された ということになります。 で、あのー ちょっとこう 僕たちあんまりね ハラルフードとかって そもそも接することがないんですけど よく分かんない。 ベジタリアンレストランとハラルレストランを 混合しがちになっている人いますけど 聞いていただいた分かりとおり 食べますからね 鶏肉とか牛肉は 牛乳とか卵も まあいただきますから そういった点では違いますね だからですね こういうちゃんとですね ハラルフードを取り扱っているかを 見極めるためのためにですね ハラル認証という制度があるわけですよ うちはハラルレストランで捨てて 自分だけに売ってたってダメだと思う こういうちゃんとその もちろん置いているメニューも含め 宗教の観点からも専門家が ここハラルだなというのが 保証した店だけにこのハラルの マークが付与されるわけでございます そうなんです ここはだから豚肉も使ってないし 豚肉を原料としたら 調味料も使ってないとか そこまで厳格になって認められている ところだけがハラル認証です だからムスリムの方々はですね こういった店で食事を従う どこでどんな調味料で 豚が使われているかわからない アルコールで入った調味料が 使われているかわからない ハラル認証があるところで ムスリムの方々が食べる 万国ムスリムの方が多いというのもあるでしょうね ハラル認証のレストランを見ることが多いのは 日本に比べても割合が 多いんじゃないかなと思います 日本で見たことないもんな ハラル認証は 見たことない こういったお店で食事してみるのも いいんじゃないかなと思います 僕は銀杯ってタイでは 菜食習慣ありますから 銀杯のレストランには ハラル認証を受けた俺は レストランに行ったことないじゃないかな こういうのも行って食事してみるのも 経験だよなと思うんですけれども いかんせんアルコールが置いてない という なんともですね ムスリムの方には申し訳ないんですけど そこがちょっとね 一回も行ったことないんですけど いつかちょっと行ってみたいなと思います ということで今日はですね バンコクで見かけるハラルレストランを知ろう という回でございました 今日の放送がいいなと思ったら 画面右側のハートマークボタン押して お願いします ありがとうございました