# 4年連続ぼっち配信 どうも、バンコク在住の西尾です。 この番組では、タイで旅行会社を起業し、 YouTubeなどもやっている僕が感じたことや、 タイのあれこれを配信しております。 またですね、早朝のウォーキングをしながらですね、 の収録でございます。 ちょっといろいろと雑音、環境音入ってきますけれども、 お許しくださっせ。 先は12月25日、クリスマスですね。 昨日の夜、クリスマスイブはですね、 私、YouTubeライブ配信をやっておりました。 まずアイコンサイヤムからですね、 始めて、ちょっとね、どんなクリスマスツリーがあるのかな、 みたいなのから始めたんですけれども、 このクリスマスイブライブ配信っていうのはですね、 今年だけじゃなくて、実はもう2022年からやっております。 2022、2023、2024、2025、4年連続。 4年連続クリスマスイブライブ配信してるってね、 なかなかおらんよ。 ほんま、そんな毎年予定ないの?みたいな。 そんな毎年あんたクリスマスイブ予定ないの?っていう。 この4年連続予定ないことをですね、 世界中に晒しとるわけですけれども。 まあね、でも喜んでもらえるんだったらね、 別にこれライブ配信でね、まあいいんですけれども。 昨日はアイコンサイヤムから行ったんです。 まあ人多い。人多かったな。 クルーズもめちゃくちゃ多かったです。 ライブ配信までちょっと一杯ビール飲もうかなと思ってね、 いつもアイコンサイヤムのところでテラス席で飲めるとこあるんで行ったんですけど、 もう全然席が空いてなくてですね、座れなかったです。 だからまあ、アイコンサイヤムはちょっと人多すぎるということで、 早々に立ち去って、私舟乗って、 向こう岸のね、リバーシティバンコクを行ってですね、 まあちょっと乾杯して、 その後はセントラルパークか、シーロムね。 セントラルパーク行って、 えー、パッポン通りで、また飲みの。 最後はあの、シーロムの串焼き屋ね。 あのカラオケ屋をいつも歌うっていう、 あそこのですね、串焼き屋に行ってフニッシュと。 計3時間で過ぎのライブ配信。 なんだかんだ言って、なんだかんだやったね、ほんとも。 やりました。 いやいやいや、今日はクリスマスということでございますけれども、 えー、皆さんはね、どう過ごしなんでしょうか。 というわけで、今日の本編、行ってみましょう。 どうぞー。 # プレミアムリスナーのお申し込みはWebからがお得です👇 はい、というわけで今日のテーマはですね、 カオマンガイから見るタイ文化というお話です。 なんかタイトルだけ見ると、えらいこと喋るのかという印象を持たれた方がおると思うんですけれども、 まあそんな別に大げさなことを喋ろうとは思ってないんですけれども、 ただちょっとカオマンガイという存在がですね、 いろいろとタイを表していることもあるんじゃないかなというふうに思いましてですね、 ちょっとそういうタイトルにしたんですけれども、 ご飯物で言うとカオマンガイもあれはね、 カオカームがあったりとか、 カオカームもあってカオナーガイとか、 ぶっかけ飯カオラゲンあったりとかですね、 あと何?いろいろありましたな、ご飯も。 その中でもカオマンガイってやっぱりちょっとこう、 なんか違うポジションにいるなと思ってまして、 まあ一番店舗多いかな、カオマンガイって。 ご飯物で言うとね、あとジョークとかもありますからね、 ご飯で言うとカオラゲン、 まあ多いと思うんですけれども、 結構僕はタイ人って食に関して結構保守的だなって思うこともあったんですよ、結構前。 激馬タイ食堂っていうブログをやり始めてからすごく感じたんですよね、それ。 日本だとなんか一つの料理があったら結構いろいろ改良して、 いろんなバージョン出してみたいなことが結構普通にあるじゃないですか。 何々風、カレーにしても何々風とかトッピングいろいろ個性を出そうとしてね、こういろいろやったりとか。 なんかあるじゃないですか、まあラーメンなんてそれの最多のもんでね、 ほんといろんなラーメンとかが出てきたりとか。 なんかそういうのあるじゃないですか。 牛丼一つにとってもいいね、いろいろトッピングを増やしたりとか。 あると思うんですけれども。 タイっていわゆる顔まんがい一つとっても、 ご飯が例えばカレー風味に染みるとかね、 トッピングなんかちょっと別トッピング、いろいろ加えるとか。 あんまりないじゃないですか、そういうの。 顔カームなんか他もそうなんですけれども。 なんか非常に保守的だなと思ってたんですよ、僕。 10年前にブログを始めた時に、いろいろと食べ歩いて見て、 それがすごく思ったことで、確かにブログの中でもそういったことを書いたこともありました。 それを最初にちょっと変わった球を投げてきたなと思ったのが、 四種盛り顔まんがいですね。ジブジブ顔まんがい。 今までああいう顔まんがいが出てこなかったんですよね。 あれが出てきたのがね、僕がブログを始めた頃ぐらいですかね。 で、あったあいもなんかこういう顔まんがいを出すようになってきたんだと思った記憶がすごく強かった。 で、顔まんがいはあるけれども他はないな。 三種盛り顔カームとか、あんまり聞いたことなくないですけどね。 あんまりない。ぶっかけ飯屋のぶっかけるおかずも、南部の料理が中心であったりとかっていうそういうのはあるんですけれども、 なんかそんな変わったものを出すというところはあんまりないんですね。 顔まんがいだけはちょっと一失だなと思ってたんですよ。 ここでも数年でさらにやっぱりちょっと色々とね、顔まんがいも変化を見せているというか、 シーロムにある顔まんがいはちょっと低温調理させてしっとりさせて、 ちょっとスープかけてとかね、そういった顔まんがいなんかも出てきたりだとか。 あとムック顔まんがいってたかな。 あそこなんかもシンガポールチキンライスのテイストをちょっと強くしてね、 店舗もオシャレにして、そういった顔まんがいが出てきたりだとか。 なんか顔まんがいはね、非常にそういったところは保守的な隊員のこの職というものから少し外れているような感じがして、 結構新しいものを取り入れてですね、どんどんニュータイプの顔まんがい屋が出てきているなという感じがします。 もっともっと新しい顔まんがいがこれから出てくるんじゃないかと思っているんですよね。 他のご飯もそんなでもなんか出てきてないような。 麺もそうです。クイッティアはちょっとね、あるかなと思いますけれどもね。 結構ソン・ワット通り、小民家改装したクイッティア親なんかもありますけれども。 そういうものを取り入れて、若い子たちが新しいもの、古きと新しきを融合させた クイッティア親さんみたいなのがありますけれども、味はまあね、そんなめちゃめちゃ新しいことをやっているわけではなく、 牛肉込みのクイッティアだったりするんですけれども。 なのでそのね、顔まんがいは、ちょっとこの新しい世代っていうんですかね、若いヤングジェネレーションが どんどんなんか新しいものを取り入れてですね、 生きやすいというか、そういうものを反映していってですね、 いけるような料理なのは何かなと、僕はちょっとですね、期待しているんですよ。 もっとなんか違う顔まんがいが出てくるんじゃないかと、今後。 顔カームは出てこないね。 新しい顔カーム。 新しい顔カームは出てこなさそうな気がするな。 新しいぶっかけ飯とかね。 なんかぶっかけ飯もなんかちょっとこう、 なんか新しいタイプとかできそうな気がするんですけどね。 どう思いますか。まあ僕飲食店やってるわけじゃないからね、あれですけど。 なんかちょっと新しい要素を入れたおかずなのか。 なんかいけそうな気がする。 顔まんがいなんかもっと新しいのいけそうな気がするんだよな。 顔もっかいと融合させとかね。 難しいかな。 顔もっかいの上に虫取りのせるとかね、あの顔まん。 とかコラボみたいな。 なんかそういったですね、いろいろと融合させたですね、 顔まんがいなんか出てこねえかなと思ってまして、 そういった新しい境地に発展できるのが僕は顔まんがいではないかと、 いうふうに思ってます。 なんかそのタイが変わってきたなって思う側面ちょっといろいろあるんですけども、 そのネットフリックスとか見ても、 ザ・ビリーバーズっていうタイの仏教会をですね、 舞台にしたドラマなんですけども、 ああこれすごいな、こんなドラマ一昔前じゃ絶対できなかったなと思ってたんで、 ということでやっぱりタイも変わってきてるんだなみたいな。 こういうの発信できるような世界になってきてるんだなというふうにちょっと思ったんで、 これからも少しずつそういった意味ではタイも変わっていくんだなというふうに感じております。 そういった意味ではちょっと顔まんがいを僕はですね、 ウォッチし続けてタイのタイ文化というものをですね、 見ていきたいなというふうに思います。 今日はですね、顔まんがいを取り上げさせていただきました。 最後にちょっと告示させてください。 僕は12月27日にですね、トークイベントをやります。 このトークイベント、カメラは入れないんですけれども、 プレミアムリスナー限定で生配信でトークイベントをお届けしようというふうに思っております。 リアルタイムで聴けそうだという方はですね、 ぜひプレミアムリスナーになってライブ配信聴いていただければなと思います。 12月27日日本時間の17時スタート、1時間半ぐらいですね、予定しております。 よろしくお願いします。 ということで、次の放送どんなんがいいかな。