# 【オープニングトーク】花粉舞う札幌から放送しています 写真で人生に彩りを。おはようございます。マルチ新聞の貝塚大地です。 報道カメラマンとして様々な現場で撮影したり、記事やコラムを書いたり、講演会やインスタライブで話をしたりしています。 本日5月の20日、月曜日となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 札幌最近、かなり黄色いものが舞っているという世界です。 黒い車なんて本当に目に見えて乗っているんですよね。全体が黄色くなっちゃうというか、いっぱい細かいのがついていて。 なかなか、僕も実際は過言しようとかないんですけど、ちょっと今も息苦しいというか、声もちょっと風邪っぽくなっているし、なんかすごいしんどいんですよね。 鼻回りとか、息を吸うこととか、そういう感じの状況になっていて、ちょっと聞きづらいかもしれませんけども。 よろしくお願いします。何なんですかね、これね。 最近そんなことなかったなという、ここ数年では絶対なかったので、結構今年ひどい花粉なのか降参なのかというのが舞っているという状況ですね。 今日はですね、5月の18日に新聞に掲載されていたニュースからですね、ちょっとお話をしたいなと思いますので、よろしくお願いします。 # 【タイトルコール】この番組は毎日新聞ポッドキャストの姉妹番組です 海塚大地のなんなんラジオ。このチャンネルは北海道全域を一人で担当する大阪出身の写真記者が、日常で感じる難難をテーマにお話しします。 共感や癒し、ちょっとした写真の知識をお届けできたら嬉しいです。ぜひお付き合いください。 # 【本題】5/18毎日新聞北海道面に掲載のニュースから 今日はですね、食べることを考えさせられたニュースというテーマなんですが、 5月18日のですね、マネチンブンの長官に、あの北海道面ね、地域面に載ってたニュースがありまして、それがですね、 あの、まあ行者ニンニクに似た植物があってですね、イヌサフランというやつなんですけど、それを 食べた方、ご食した方が2人亡くなっているというのを札幌市保健所が注意したというニュースなんですね。 で、あの、まず僕知らなかったんです。まあこれまでね、この番組でも行者ニンニクというね、そのニンニクの香りのする山菜というものを話してきましたけども、 それに似た植物が実はあるということ自体は僕は知らなくて、これだからちょっとゾッとしたんですよね。 で、実際この記事を読むとですね、堂内では過去10年間、10年間で17人の食中毒患者が発生してて、このうち7名が死亡しておりと。 で、まあ市の保健所は確実に食用と判断できない植物は食べないようにしてほしいと注意を呼びかけているというふうにあって、 これなかなか、あのリンクね、この本文というかこのチャプターにはつけときますけども、 結構見た目だけで見ると本当にパッと上がっているものだけ見たら多分わからなくて、 多分根っこの部分のところが紫か緑かっていう、紫が行者ニンニクで、 このイヌサフランという毒性があるものに関しては、緑のままに根っこの方がなってるっていうのがちょっと判断なのかなと思いますけど、 僕、過去にもですね、当然山に入る、仕事の中で山に入ることがいっぱいあります。 で、足元に行者ニンニクがあるわと思ったことがいくらでもあるんですよ。 で、ただ、持って帰らんかったというか、取って持って帰って食べたいなと思ったけど、持って帰らなかったんですよね。 でも、多分それってわからないんですよね。 僕はこの存在を知らなかったから、イヌサフランというものがあるというふうに今回初めて知ったので、 ということはパッと見たときに、それ行者ニンニクだと思ってて持って帰ってて、 食べてたら結構危なかったなっていうのがすごい思って、ちょっとゾッとしました。 この知識をね、絶対に得とかないと、山菜を摂るとか野草を食べるっていうのはとても危険やなと思ったし、 何よりも物を食べるということそのものを、なんかちょっと考えさせられたなというふうに思いました。 これですね、農林水産省のホームページで、山菜とそれに似た有毒植物というのが紹介されてて、 ニラに似た間違いやすい有毒植物として、スイセンとかね、いろいろ紹介されてるんです。 その次には行者ニンニクなんですね。 今回あった別名、アイヌネキ、キトビロとかヒトビロと呼ばれるものなんですけど、 ヒトビロに対してのところで、間違いやすい植物の中に今回のイヌサフランも載ってました。 それ以外にもホルチカムとかいろいろあるんですよね。スズランとか。 あとは、ギボウシ、ギボウシ類という植物ね。食べれる植物はギボウシ類なんですけど、 それに間違うのが、またウルイとかっていうのが紹介されてたり、フキですね、フキノト。 そのフキにまた間違いやすいものとして、フクジュソウとかいろいろ載ってるっていうのがあってですね。 これだから、やっぱ知ってないとダメなんだなっていうのはすごい思いましたね。 実際は、これ山菜を取りに行った時に知識がなくて、やっぱり行くのはとても危ないなと思ったし、 何よりやっぱり自分の体内に食べるっていうのはね、自分の体内に物を入れることですけど、 当然、生命の維持にエネルギーが必要っていうところで入れると思うけど、 山菜ってそういう感覚というよりは、もしかしたらそのなんか、 ギョウジャニンニクもそうだけど、春を感じたりとか、その味覚が楽しくて、 味が好きやからっていうところで取りに行ったりっていう、 ある意味ご褒美的な感覚で取るのも楽しければっていうところがあると思うんですけど、 食べるってね、自分の生命維持のために必要なエネルギーを取るためだけじゃなくて、 やっぱり楽しみとか、そういう季節感を味わいたいというところもあると思うんですけど、 そういう時にやっぱりね、その自分のそういう気持ちの中で、 実際はそれがそうじゃなかった時に、だって楽しみにして食べたもので、 なくなってしまうっていうのは、食中とかで苦しんでしまうとかってのは、 とても苦しいことやなと思ったので、注意しないといけないなと思いました。 また実際ね、僕はすごい食にこだわるようになってきましたし、 通風になってからなおさらね、食にはカロリーとかも計算しながらやらなあかんなって、 痩せていかなあかんなって思ってますけど、 口に入れるものってやっぱり大切な自分の体に入るものなので、 とても気にしないといけないのかなっていうのを改めて思いました。 スーパーとかで売ってるものも、当然裏の方を僕はしっかり見てますけど、 自分にとって理解できない成分が入ってるものって結構あるんですよね。 それが有害なのか有害じゃないのかっていうところも、 やっぱりある程度知った上で、食物を買う必要って結構あるのかなと思いました。 これは結構、あんまり入ってたら良くないよって、 最終的には体に溜まっていくような有害なものも結構載ってたりは、 平気で食物成分表に入ってたりすることもあるので、 ここはね、やっぱり自分の口に入れるものっていうのは、 とても気をつけながら、健康とかいろんなことを感じるときに、 後々のことも考えたらね、今回みたいに食べてすぐそういう症状が出て、 命を落とす方がいらっしゃいましたけども、 今はね、食べて瞬間的に何も起きなかったとしても、 50年20年経った後に何か弊害があるようなものっていうのも、 ちょっといろいろと考えていきながら食べるということね。 3食ね、その時間的に生きている中の時間では日中にありますから、 そこ結構大切に考えていかないといけないなっていうところは、 とても重ったニュースでした。 # 【コメント返しのコーナー】先週の番組「コメントを承認制にします」にいただいたおたよりから、リスなん🐿️様の声を一部紹介します。下記のURLは先週の放送です。聞き逃した方は是非！↓ それではコメント返しのコーナーです。 先週の放送、コメントを承認性にしましたというところのコメントですね。 たくさんいただいて、先週はですね、そのコメントに対して僕が言葉で文字でお返ししているので、紹介はお一人だけにさせていただきたいなと思います。 たくさんコメントいただきまして本当にありがとうございました。 このコメントの数って僕もコメント返したら数に含まれるんですよね。 僕が実際にコメント返しをたくさんしていけばいくほど、コメントが厚いに掲載される可能性が高いということもちょっと分かりました。 それもまた今後考えていきたいなと。 今は全くそういう場所に入りたいとは思っていないので、狙ってはないんですけど、狙うときは僕は皆さんにコメント返しをしてですね、ちょっと頑張りたいなというのもちょっとあったので、そこは新しい発見でした。 おうどんさんですね。 貝塚さんこんばんは。 LINEの例え話分かりやすいなって思いました。話に入ってきにくくてコメントできない方がいらっしゃるのはもったいないんですよねと。 ありがとうございます。どうもね。 実際は新たに誰かが新コメで入ってくださっているということはないんですけれども、当然あんな風に言っちゃうとね、今度また入る人は入る人で緊張するからね。 結局なんかゴテゴテに回ってるんですけど。 僕の思った通りにされるのが一番というふうにおっしゃってくださって。 今後もコメントさせていただきますが、なんやそれと思ったらバシバシ削除してください。バッチコイです。 リスナーさんがたくさん増えますようにと。 ありがとうございます。本当温かい言葉ね。皆さん本当にたくさんの言葉をいただいて感謝申し上げます。 実際なんですけど、削除するっていうのは絶対に基本的には本当に目に余るものという判断するもの以外は削除しませんので。 改めて申しますけども、今月の末31日までが承認制にしてますけども、6月1日からは承認制を外します。 基本的なルールとしてはお互いのやり取りだけちょっとしばらくはですね。 ご理解いただくというところだけはキープしたいなと思いますけど、 基本的にはもう全くそういうことしませんというフリーな形でやっていただいて結構なので、 自分のコメントがですね、パンって投稿したらすぐ載りますから、その下にちゃんとどんどん書いていただいても結構ですし、 それがめんどくさかったら投稿フォームに長文のいただいてもいいので、 ご自由に使っていただいて結構ですという形を取りたいなというふうには思っています。 ではですね、Xでツイートしていただいた方。 Xは今ポストっていうのか、ツイートはツイッターの時代ですもんね。 Xでポストしていただいた方のお名前をお呼びさせていただきます。 ゆうきさん、ゆみさくさん、エールさん、あおいさん、写真もたくさん送ってくださいました。 みけたんさん、パイン通信さんですかね。 あとグリーンティーさんね、いただきました。 本当に写真もどんどんあげてくださっている方もいらっしゃるし、自分が撮った写真をね、しっかり見させていただいてます。 あとグリーンティーさんのこの情報めっちゃ嬉しかったです。 このノンアルっていうブルーロっていうね、メーカーのノンアルがおいしいっていうのを教えてもらって、これちょっと欲しくなりましたね。 これは僕、こういうのは一番なんか、僕の購入意欲湧いちゃうやつなんで、とても良い情報ありがとうございました。 ということでコメント返しのコーナーでした。 # 【ほなまた】コメントはこのVoicyチャンネルか、下記の投稿フォームからお願いします↓ 本日も聴いていただきありがとうございました。 この番組の感想やご質問、話を欲しいトークテーマは、 コメント欄、このチャプターについています。 URLからの投稿フォームにて気軽にお寄せください。 一つごめんなさい、紹介を忘れました。 ハッシュタグリスナーでツイートしてくださっている方の紹介ですね。 千葉ゆみえさんがリスナーオンリーで紹介して、 Xでポストしてくださっていましたので、 ごめんなさい、ちょっとそれを紹介するの忘れていました。 ありがとうございます。 それでは、今日も彩りある素敵な一日をお過ごしください。 ほなまた。