【非常識マーケティング】うどん屋は、なぜ天ぷらを別売りするのか？ 客単価を勝手に上げる「追加販売の心理学」
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今日は私の生まれ故郷、香川県のマーケティングですｗ
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コメント
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確かに、うどん以外にも、天ぷらモリモリにした天丼も頼んで、いつのまにか金額上がっているとレジで気づくことありました。
まんまとうどん屋さんのマーケティングにハマっている自分が笑
無料で行っていたことを、相手が必要と分かったタイミングで粗利の高い商品をつけられてないか、自身や支援先の商品見直してみようと思います。
セットにしすぎない。
スタエフからの経済圏作成なう
くまじろうです
先日はなまるうどんに行ったのですが実はうどん屋には単価を上げる仕組みがあるとは💦
ちなみに揚げ物、おにぎりであっさり1100円でした💦
くまじろう的ドミノは
①商品の因数分解
②エントリー価格の入り口を低く
③カスタマイズの仕組み
セールスしないセールスで
自然と定期購入してもらえる仕組みを目指します
今回も気づきを
ありがとうございます😊