【料理×人生相談】3つの素材で6品つくる/地元の友達との付き合い方
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ブロッコリー(2つ)、卵(12個)、豚(600g)の挽肉の3つの素材を使って6品作りました。かなり満足度高いのでおすすめです!
この音源を聴きながら一緒に作っていただけると幸いです。今回は酔っ払った影響でレシピを紛失してしまいました、すみません!ざっくりと下記に記しておくので一例としてご覧ください。人生相談も募集中です!
①ブロッコリーと卵のマヨネーズ和え(卵4つ,ブロッコリー1つ)マヨと塩とブラックペッパーを混ぜる
②ブロッコリーのナムル(ブロッコリー1つ)塩と胡麻油と砂糖を混ぜる
③卵の醤油漬け(卵3つ)ゆで卵を醤油とみりんに漬ける
④卵と豚ひき肉のそぼろ(卵3つ,豚200g)それぞれ酒、塩、みりんを入れて炒める
⑤豚みそ(豚200g)味噌とさけとみりんと塩をいれて炒める
⑥豚のサルシッチャ(豚200g)塩と家にあるスパイスを混ぜてラップして冷凍(焼いてから冷凍して、チンして食べる方が楽かもです。めっちゃ美味しかった)
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【番組概要】世界を回る先生はるかと、ラジオ番組プロデューサーひとしが子育てについて納得するまで考える番組、子育てのラジオ「Teacher Teacher」。第5回 JAPAN PODCAST AWARDS 大賞&教養部門最優秀賞をW受賞。毎週火曜日朝6:00に配信。Xで#ティーチャーティーチャーをつけて感想・コメントをお願いします!
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子育てのラジオ「Teacher Teacher」
はるか と ひとし
- 1:10:211.
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