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Tomoko
2023年2月13日
「ALWAYS 続・三丁目の夕日」を観た時に、豚肉ですき焼きを食べるシーンがあって、戦後の節約時代だから?と思ったのと、また初めて豚肉のすき焼きもありか!と気がつきました。もっと前にテレビのバラエティ番組で肉じゃがの肉は牛か豚かで意見が分かれていて、関西と関東での違い?と思ったこともありました。私は豚肉の味の方が好きなので、今度豚ですき焼きを作ってみようと思います😄
月曜の朝、爽やかな男性の声でのニュースもいいですね🎶
遅ればせながら今期、森渕さんの配信も楽しみにしています🌟頑張ってください😃
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森渕 陽登公式アカウント
2023年2月14日
コメントありがとうございます✨
なんと!牛豚論争は各地で起こっていたんですね!
実家では、肉じゃがは問答無用で豚一択でした。牛で作るイメージが全くないのですが、ビーフシチューの失敗作らしいので、よく考えれば牛が入るはずなんですよねぇ
応援ありがとうございます!!
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yuta
2023年2月13日
いつも楽しく拝聴してます。
北見市出身ですが私の周りは牛肉普通でしたよ〜。焼肉というとカルビよりもサガリっていうのは北見ならではかもしれませんが。室蘭とかは豚肉がよく食べられると聞くし、道内でも地域差があるのかもしれないですね
あと、BBQ(外で肉焼く)のことも北見では焼肉と言っていました。BBQというと串に肉なり野菜なりをさして焼く、あのスタイルのことを指していました。
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森渕 陽登公式アカウント
2023年2月14日
コメントありがとうございます✨
なるほど…やっぱり道内でも地方によって様々みたいですね
たしかに、サガリと言われて違和感はありませんが、カルビが一般的ですよね

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