# 政府備蓄米の買い入れ再開へ　2026年産から、農水省方針 毎日新聞ニュース10月23日木曜日、毎日新聞から きょうの最新ニュースをお届けします。 政府備蓄米の買い入れ再開へ、2026年3から 昨年来の米不足で凍結していた政府備蓄米の買い入れについて、 農林水産省は2026年3から再開する方針を固めました。 数量は事前契約で21万トンを予定しています。 政府はことし3月以降、備蓄米を放出した結果、 30万トンまで減少し、今後数年程度でおよそ59万トンを 計画的に買い戻す予定としています。 # 防衛省エレベーター転落事故　男性技官が死亡 防衛省でエレベーター転落、男性疑患が死亡。 昨日午前9時40分ごろ、東京都新宿区の防衛省敷地内にある倉庫で、 作業中にエレベーターの昇降機がない場所に人が落ちたと119番がありました。 防衛省の男性疑患60歳が、教務用エレベーターの1階から5、6メートル下の地下2階部分に転落し、 搬送先の病院で死亡が確認されました。警視庁は転落した原因を調べています。 # 貴金属盗、運搬役に執行猶予判決「責任軽視できず」　北九州 北九州の貴金属強盗、運搬役に執行猶予判決 今年6月、北九州市の貴金属店で2人組にネックレスが奪われた事件で、運搬役として組織犯罪処罰法違反の罪に問われた福岡県糸島市の左官高、内野春樹被告21歳に対し、福岡地裁小倉支部は昨日、 懇金計2年、罰金30万円、執行猶予3年の判決を言い渡しました。裁判官は刑事責任を軽視できないと非難しました。 # ヒグマが養鶏場を襲う?　小屋のドア破壊、17羽の死骸確認 北海道、ヒグマが養鶏場を襲う? 17話の死骸確認 昨日午前8時ごろ、北海道岩見沢市の養鶏場で、職員が鳥を飼育する小屋が破壊され、鳥17羽が死んでいるのを発見しました。 養鶏場の外に足跡が複数あり、鳥にひっかき傷があったことなどから、ヒグマが襲ったとみられます。 鳥20羽前後を飼育していたといいますが、確認できた死骸は17羽で、残りはクマが食べた可能性があります。 # 日本の無償援助　見返り資金30カ国59億円分が未活用 日本の無償援助・見返り資金30カ国59億円分が未活用。 政府開発援助、ODAをめぐって、 相手国が日本の無償資金協力で調達した物品を売却して得た見返り資金の使用状況などを 会計検査員が調べたところ、30カ国で合計およそ59億円分の資金が積み立てられたまま、 長期間使用されていないことが判明しました。 本来なら、相手国が自国の社会開発に活用するための資金とされています。 # たすけて…　ファミマがデザイン拡大、食品ロス削減狙う 助けて!ファミマがデザイン拡大、食品ロス削減狙う ファミリーマートは昨日、食品ロス削減のため、 販売期限の迫った商品に貼っているねびきシールのデザインを拡大しました。 これまで、おにぎりが涙目で 「助けてください!」と消費者に勾配を訴えるデザインのみでしたが、 パンや肉、魚、ケーキのデザインを追加、 業種や業態を問わずに使えるようにフリー素材化しました。 # 秋といえば•••芋炊き🍂 改めましておはようございます。本日はバイリンガル支会社の広瀬恵梨さんがお届けしています。 今日は二重四石の一つ、壮高。霜が降りると書きます。風が一層冷たく感じられて、この時期を過ぎると一気に冬へ向かうと言われています。 ついこの間、やっと秋めいてきましたね、とお話ししたばかりだったのに、もう秋が終わるなんて。 秋が終わる前にぜひ食べていただきたい料理をご紹介します。 秋といえば芋ですよね?と聞いて、さつまいもを思い浮かべた方が多いでしょうか。 さつまいもも大好きなんですが、私が毎年秋に楽しみにしているのは里芋の芋炊き。 芋炊きは愛媛県大洲市発祥の里芋の煮込み料理です。 江戸時代に行われていたお子守と呼ばれる神木行事が始まり、 その当時秋は河原へ里芋を持ち寄って食事をしながら相談事を行っていたそうです。 およそ300年の歴史がある芋炊き。 今でも秋になると愛媛県内の河川敷など県内およそ30箇所で芋炊きが行われていて、秋の風物詩となっています。 愛媛県の芋炊きの具材は里芋、ごぼう、鶏もも肉、干し椎茸、油揚げ、ごぼうなど具沢山で醤油ベース。 同じような風習は全国にあって、日本三大芋煮と言われているのが、たらを干物にしたぼうだらが特徴の山形県中山町、 炙り鯛のだしのすまし汁でいただく島根県諏訪町、 そして愛媛県大洲市です。 私も幼い頃地元愛媛の芋炊き会に家族で参加したことがありますが、みんなで熱々の芋炊きをふーふーしながら食べるのは賑やかでとっても楽しい行事でした。 東京でも私が所属している関東愛媛県人会という関東在住の愛媛県人で作る会で、 ふるさとを懐かしみながら芋炊き会を開いて楽しんでいます。 里芋は10月から12月にかけてが旬、まさに今です。 具材を入れて煮込むだけの芋炊きの素も市販されているので、自宅でも簡単に作ることができます。 ちなみに里芋は英語で タロウと言います。 里芋はタロイモの一種なんですね。そのためタロウになります。 では長芋やヤマイモはどうなんでしょうか。 そちらはヤムと言います。 字面上も同じです。 ただこれが難しくてアメリカはヤムというとサツマイモのことを指すことが多いんです。 説明の際にはジャプニーズヤムなどと区別する必要があります。 ちなみにアメリカではこのヤム芋のポテトフライがハンバーガーショップで出てきたりするんですけど、 日本のサツマイモとは違って人参みたいな色をしていて柔らかくてこれもすごく美味しいんです。 と芋の話が膨らんでしまいましたが、あなたも秋ならではの楽しみにしている食べ物ありますか? よかったら教えてください。 ここまで広瀬梨沙がお届けしました。 番組を応援してくださる方は、いいねやコメント、SNSでのシェアもお願いします。 それでは良い1日となりますように。