# 夏野菜のヘルシーメニュー🥗 どうも教育応援課キャリーです。この放送は全国のママさんパパさん そしてそのお子様の未来が素敵なものになればという思いで教師経験親経験を生かし ちょびっと役に立つ教育子育てについてお話をするラジオでございます さて本日はボイシーテッペン島の方に飛びまして ママさんパパさんが作る夏野菜のヘルシーメニューについてちょっと覗きに行きたいと 思います さあ夏野菜でしかもヘルシー 夏バテ防止のメニューということでさあどんなものが出てくるかでまずは けいこさんですね ただ今大量にあるキュウリを消費中なんだかんだ一番食べるのは 母の作ったキュウリの素のものかもしれません わかめれると好き嫌いでるのでキュウリ オンリーでーすということでもキュウリと素のもの本当に夏は夏と吸っても本当に あの完全な相棒だと思います相棒なんか完全にも本当にあの美味しい美味しくない わけがないということでこすってなんでこんなに美味しいやろかっていうのは 僕もね本当に僕は素のもの数のものがすごく大好きなので ちっちゃい頃からあの正月のあの スレンコンとかまあいう系がすごい好きなちびっこだったので すが大好きでとにかく巣を使ってすが好きっていう そしてみほさんです 我が家の娘たちは手の込んだ料理あまり食べないのでミニトマトそのまま枝豆 茹でただけ トウモロコシ電子レンジでチンしただけ キュウリ味噌マヨつけるだけが夏の定番です ミニトマトは大好きすぎて消費量半端ないので来年こそは家庭栽培始めます っていうことなんですけどいいですよね 本当に夏の醍醐味といえばそのまま畑からもぎ取ったまま フレッシュを口の中に放り込むっていうねもうそれだけで栄養満点だし幸せ満点 ということで本当にこの家庭再現ねぜひやってください 本当にミニトマトとキュウリとナス日はうちはもう今日 今年は山ほどなって特にミニトマトなんて 一つのないから何本何個できたんやろうかね 多分 300とか できたんちゃうかなと思いますそれが4本あったんで恐ろしいです4桁ぐらい ミニトマトがあってずっとミニトマト食べてたっていうことで富士山にも あの 何クーラーボックスに冷やしてあの持っていってね そのバーベキューとその おつまみっていう野菜としてミニトマトをひたすらムクッ食べたっていう何個ぐらい持って行った やろうか それも多分500個ぐらい持って行ったんかなと思いますけど2日間でもちろん全部食べちゃいました ぜひ家庭栽培始めてくださいもう ミニトマトは日本仕立てっていうのが 絶対いいです日本仕立てかつ脇目をしっかりと取る これがえっと勝利の方程式になります さて次はプエさんですね余ってる夏野菜を何でも入れてカッコナス玉ねぎズッキーニ とか野菜はあるものトマトとニンニクがポイントあとローリーへ 大量にラッタというラッタというって言わせます頃 カタカナで書くとラッタというなんですね ラッタというということでこれ何やったっけ聞いたことあるなぁと思いながら ちょっとググっちゃいましたあそっかそか夏野菜の炒め物かっていう炒めになんですね ありますありますこれ僕自分で作ったことはなくて 見たことはどこで見たっけって思い出してたらどこぞやかは忘れましたがどこぞやの ホテルの えっとねバイキングみたいなところでなんか食べた記憶があります あのラッタというラッタという 確かに美味しいそうねこれあの夏野菜のカレーもそうですけど煮込んだ夏野菜って本当に もう体に染み込むね美味しさがありますので 暖かくても冷やしても美味しいということで僕作ってみたいと思います今年もあの 余った夏野菜全部あるナス玉ねぎズッキーニはない ないなあのはいはいはいわかりますわかりますちょっと挑戦してみたいと思います 次なおこさんですうちは主人の実家から夏野菜を大量にいただいた時とかよくあげび たしを作ります ナスビビーマンかぼちゃなどを薄めにカットしてさっとあげて希釈した 麺つゆに浸して食べてます 夏は冷たくても美味しいですあとキュウリは朝漬けの もとでお漬物にすることが多いですもうめっちゃいいですね もうあげびたしやおしゃれですねやー食べたい食べたい いやーほんと野菜って元気出ますねうわぁそして次がピカリさん今日のいう ご飯バンご飯で長女が作ってくれたサラダです 人参はレンチンしてオクラは茹でてドレッシングは中華風になるよう自分で考えて作って ましたすニンニク醤油砂糖ごま油ごまって言ってました私はほぼドレッシングは市販の ものなので偉いなーって見てましたさっぱり美味しかったですね長女さんがもう何でも さささってするあかりちゃんですね いやー本当にあのお料理が上手ってことをも常々前々から聞いておりますのでこういう のがさっと作ってくれて何これ 桃道さんですよねもうめっちゃすごいですねいや本当に生きる力満載 夏野菜サラダっていうことでいや本当に素敵です皆さんもね あのすごいじゃないのみたいな音コメントたくさんついてますすごいですめっちゃ美味しそうですね 自分でドレッシングを作るっていうところがねもう本当に最強で最高だと思います そしてそして たかりちゃんのお料理に皆さんがすげーいいね コメントがたくさんついていてそしてホッティーさんですね きゅうりトマト玉ねぎわかめに白ゴマポン酢を加えてジッパー付き保存袋へ少し置いたら 完成でも2日目の方が味が染みてておすすめ作り置きしておくと便利ですということで ポン酢ですよねさっきも僕言いましたけどポン酢ってあれなんであんな美味しいんですかね あのあれポン酢ってあれ最初に作った人 誰なんですかねポン酢太郎さんですかねやほんと ポン酢って いやほんま万能の 何 何が一致する うちの日4日いや本当にあのポン酢って外すことないですよね いやもうポン酢につけとくだけでこれめっちゃ美味しそうですねいや皆さん写真付きでガンガン乗って おられるのでいやもう 一冊の料理本みたいになってますね皆さんのなんかアイディアだししてメニュー 作り方全部こう乗っけてるとね あとここを検索するだけでだって皆さんママやからなんていうか できるだけ楽してそしてあの 早くできてそしてなんか日持ちもしてそして栄養もあってみたいな メニューをねやっぱりこう生きてきた経験の中でね 作ってこられた中での推しですからもうめっちゃいいのが揃ってるっていうことで ママママ辞典みたいなね こともいずれキャリーアイランドから料理ブックが出るような未来がなんとなく 香りますっていうことで美味しい匂いがしますっていうことでね いやほんとすごいですね さあラッタというラッタというのコメントも続いて 終了ですからそして最後にまゆさんですね この前お誕生日になられたまゆさん我が家は名前さんが本日の大鳥居さんですね 久しぶりに言いました はい我が家はキーマカレーになすとピーマンをダイスカットにしてゴロゴロ入れます 野菜はあまり食べない息子たちですが豚汁やカレーなど細かくして入れ込んじゃうと食べて くれますということでや本当にキラキーマカレーとかも だからたという似てますよねなんか雰囲気どっちかでやっぱり キーマカレーもに似ているものですからもう本当にこういう県と夏野菜でめっちゃあります ね いや本当にあの最高なものを皆さん年後自宅で作っておられるということで 8夏バテをね絶対の乗り越えて体調に気をつけてね 夏を本当に過ごしていただきたいなというふうに思います 僕はどうそうだなぁ結構この夏休みになると2日にや2日にいっぺん いいすぎだなぁやっぱり4日に34日にいっぺんはバーベキューを あのして います じゃあその話をちょっとチャプター2でしようかなぁと思います # 家の話・ファミリーと楽しい時間を過ごすために…🔥 さて、僕の話になるんですけれども、キャリーは実はお家、マイホームですね。 マイホームを、普通何か目的を持って、ご自宅ってね、購入するとか、賃貸に済むとか、 いろいろな考え方が、人がいる数だけ考え方があるんですけれども、 僕は持ち家を買ったタイプですね。 それで、自分でこういう家にしたい、みたいな思いがあるんですね。 皆さんもお分かりだと思うんですけど、楽しい方がいいし、 ファミリーと、こんなんできたらいいな、みたいなのが僕の一番で、 よく書斎があるとかね、こんなんがあるとかって、 結構僕のことっていうよりも、家族みんなとファミリーみんなと、 こんなんできたらいいな、みたいな形で、 今思えばですよ、今思えば、YouTube部屋を作っておけばよかったなっていう、 盲音、めっちゃ声デカいんで、絶対夜に撮れないんですよ。 どうしても撮らなあかん時とかがあって、 最近出るククの歌、もう出てるんかな? 本当にこのボイスが流れるか流れへんかの時に、 ククの歌を全力である夜歌ってるんで、めっちゃ怒られたんですけど。 盲音部屋、ちっちゃくていいんですよ。 ちっちゃくて、本当に2畳ぐらいでよかったんで、 そんな部屋を作っておけばよかったなという後悔は、今であればもうあるんですけど、 当時ね、注文の家を建てたんですね。 当時は注文の建て売りじゃなくて注文住宅をした中で、 僕が唯一注文したことは、後は全部妻の、奥ちゃまの思いを詰め込んだんですけど、 僕が唯一一つだけ言ったのは、バーベキューができるウッドデッキを作りたいみたいな。 それを言いまして、奥ちゃまのお父様がそういうことを作るのがすごくお上手ですので、 ビールをたくさん買って行って、 お父さん!お父さん!飲みましょう!とか言って、めっちゃ飲みまして、 仲いいんですよ、仲いいんですよね。 飲みまして、 1個お願いがあります!とか言って、 何?何?何?何?何?自分が言うお願い怖いわ!とか言われながらね、 怖そうでしょ、僕のお願い。 そして、ウッドデッキを作ってほしいんです、一緒に!みたいな。 お!お!お!ウッドデッキたの!ウッドデッキか!みたいな。 それで今から家を建てるんで、みたいな。 ウッドデッキを僕は作りたいんです。 そういう場所に家も建てたいし、みたいなね。 ウッドデッキ側からは家が見えなくて、自然しか見えないようなところが、 抜けた感じのところが、そういう場所に家を建てて、 そういうところで作りたいんです、みたいな。 いいよ!みたいな形で、酔っ払ってますからね、ベロンベロンに。 そして、ウッドデッキをいざ作るってなって、それからどれくらいかな、 本当に二月くらいかけて、 すごい設計図とかを一緒に考えてもらいながら、 ウッドデッキを作ったんですね。 何畳だろう?6畳くらいかな? 6畳か8畳くらいのウッドデッキ。 本当はそれがメインに、僕はそれだけでよかったっていうことで、 それをメインに作ったウッドデッキで、 今もね、3日、4日に1回はバーベキューをするんです。 バーベキューが好きっていうよりもなんですけど、 火が好きなんですね。多分ゴリラなんで。 お猿さんなんで、人間がお猿さんから進化した途中のね、 ああいう系の僕、タイプですから、火を見るとウホウホなるわけですね。 ウホウホなりながら、ただ火を見ると、 この前もね、うちの子が言ったんですけど、 なんか落ち着くわとか言いながら、 テレビとかももちろんなく、ゲームとかも一切もちろんなくて、 火を囲みながらご飯を食べるっていう、 顔を合わせるだけでもいいじゃないですか、晩ご飯ってね。 けれども夏だからこそ、家族でね、 暑いんだけど、外でかとり線香を焚きながらね、 ちょっとした扇風機みたいなのを回しながらね、 炭火とか、あとは薪とかをね、ガーッと燃やしながら、 ずっとご飯を食べながら、結構ずっと時間かけるんですよ。 4時間とかね、5時間とかの晩ご飯というか、夕方ぐらいからする、 なんていうんですか、お肉も好きなんですけど、 いろんな話をするっていうのがすっごい好きで、 その中で横に畑を作っているんで、 プチトマトとってきたりとかピーマンとってきたり、 そのまま乗っけて焼いて、 なすび皮をね、そのまま乗っけて皮だけ剥いて、 ポン酢、それこそポン酢につけて食べたりとか、 そういうのがすっごい大好きで、 この夏もね、本当に、 だからキャンプとか行くと連チャンでバーベキューもしますし、 昨日も大雨だったら一昨日かな、もしたんですけれども、 キャンプから帰ってきて、またすぐするんですけれど、 そんな感じで、 なんか火を、火が好きなんですね、僕。 火が好きってなんか危ないやつみたいに聞こえます? 大丈夫ですよね。 火が好きで、火を見て囲んで、 なんかね、ずっと喋るのが好きなんです。 僕やっぱ喋るの好きやな。 今回もこれが流れるのが、 サマキアンの当日の朝かな、明日なんで、 本当に、キャンプファイヤーのセットも、 話ずれるんですけど、キャンプファイヤーのセットも、 買い込みに行きました、ホームセンターに。 普通なんかそういう野外活動センターって、 キャンプファイヤーのセットとかキャンプファイヤー場が付いてるんで、 キャンプファイヤー場が付いてるとこしか僕行かないんで、 キャンプファイヤー場が付いてるところって、 キャンプファイヤーセットって普通用意してくれるんですけど、 そこは全くないっていうことが分かって、 大急ぎでホームセンターで色々と木を見回ったりとか、 薪を揃えたり、灯油を揃えたりしながら、 あとはキャンプファイヤーの準備をして、 本当であればそのまま焚火をしながら、 ママたちとパパたちとちょっとしたものを飲みながら、 ずっとずっと喋りたいんですけど、 ただお子ちゃまもいるってことなんで、 お部屋ですから火がたけないんですけど、 その代わり別の面白いゲームを仕込んでるっていう。 一応何があるか分かりませんからね。 シーンって絶対に鳴ると僕ウォーってなるんで、 シーンって鳴ったり滑ったりするのが、 本当に一番アホとかボケとか言われるより嫌いなんで。 今日はあるパパさんとファイヤーダンスしませんか? ってお誘いしてるんで、 パパさんはね、 はい!みたいになってるんでね。 当日はどうなるか分かりませんが、 パパさんの分のトーチ棒を作ったりも今してるっていう感じです。 本当にキャンプファイヤーなんて火の王様みたいなイベントなので、 すっげーフルテンションでやりたいなって思ってます。 ファイヤーのゲームもね、 僕が大学時代からずっとキャンプリーダーをしていたら、 全ての凝縮した面白いセットみたいなのをぶち込もうっていうことなんで、 ただ雨だけがちょっと際どくなってきてるんで、 何が何でも降らさんぞっていうね。 星空観察が結構厳しいかなと思うんです。 もーちゃんの星空観察なんて日本一の理科の先生ですから、 すっげー楽しいはずなんですけど、 ただ雲は結構ありそう。 雨はなんとか夜は持ちそうなんでね、 すっげー心もファイヤーも燃やしまくってね、 フルテンションで子どもたちとママたちパパたちとはしゃぎたいなって思っております。 話は戻って、僕の夏の夏バテのご飯っていうのは、 畑で採ったものをバーベキューしながら火を囲んで、 ファミリーでじっくり喋りまくるっていうね、 よーそんだけパパ喋んなみたいなね、 人の話聞けよっていうね、 聞くことが大事っていう動画も出してるので、 僕めっちゃ喋っちゃうんですよね。 ご存知の通り。 はい、っていうような形になってます。 ただ今回皆さんからいただいた夏バテメニューね、 本当に未来でキャリーアイランドから絶対に ママと考えた時短本っていうね、 夏バテ防止のキャリーアイランドお料理本みたいなのが出る未来が、 またひとつ僕の夢の中に書き込まれましたということで、 夏を乗り越えていただきたいなと思っております。 それでは皆さん、本日も素敵な一日になさってください。 夏バテ防止自律神経をね、カクカクしないようにね、 癒やしてあげて、あったかいお風呂に浸かって、 あったかいものを食べてね、栄養のあるものを摂って、 元気でね、夏を過ごしていただきたいなと思っております。 明日のボイシーはキャンプ場に向かうもちゃんと車の中で いちゃいちゃボイシーを撮りたいかななんて考えております。 それでは今日も一日頑張りましょう。 わっしょいキャリーでした。