# タイトルコール 読書の学びを実践できるラジオ。 この番組は、実践読書コンサルタントの大須商が、本から得た学びと実践する知恵を、あなたにお届けします。 # はじめのごあいさつ おはようございます。お師匠です。 7月25日土曜日ですね。 本日もご視聴ありがとうございます。 週末いかがお過ごしでしょうか。 色々イベントが予定されているのかな。 ちょっと全部追い切れていませんけれども、 各位私も今週末は東京の方に移動してきておりまして、 お師匠のアサラスグルさんのちょっと学習機会がね、 リアルちょっと学習機会がありまして、 それがメインの予定ということで東京に赴いております。 おそらく暑いんだろう。これちょっと前日に撮っておりますけど、 ただなんか天気予報を見てたら、 今週のその平日の気温よりは少し下がる感じかなと思っていますが、 ただちょっともう真っ昼間にちょっと歩いて移動する時間があるんですけど、 ちょっとそこが大丈夫かなと思いながら、 水分補給しっかりして、ちょっと無理せずね、 過ごしていこうと思います。 本日の本編は雑誌というかムック本ですね。 一冊ちょっと取り上げて、 どうやら緩くちょっと私の感想を語っていこうと思います。 それでは本編スタートです。 # 本編1 さあ、それでは本日はMOOC本をお届けいたしますが、ラクーマ低脂質ご飯ということで、 はい、こちらはリスナーのマキンさんが編集を務められて、はい、無事出版ということで、はい、まずはおめでとうございます。 パチパチパチパチパチパチと。 はい、低脂質ご飯、しっかり食べても太りませんというね、夢のようなレシピ本でございますが、 そうなんですよね、このレシピ本ということで、普段手に取らないジャンル、圧倒的一位と言っても過言ではありませんが、 はい、もう全く料理と縁がないものでして、はい、マキンさんが今回こういうレシピ本を出されるということで、はい、 しかとね、ちょっと購入させていただきまして、読ませていただいております。 はい、まあレシピ本ほど実践しないと意味がないというね、本もね、なかなかないと思うんですけれども、 はい、まあ私自身はその料理をね、基本的にやらないとかできないというか、白書をすると興味がなくてですね、という状態なんですが、 これレシピ本ではあるんですけど、いわゆるダイエット本ですよね。 今回はこれ、カリンさんというカリン式メソッドというね、そういうメソッドをベースとして、 まあ脂質を抑えましょうというね、そのエッセンスも交えながら、脂質な食事をするためにどういったレシピをやったらいいかというね、 まあそういう観点での本になってますと。 本を手に取って、なんかここのレシピをもとに実際に作りましたっていうことが言えるのが一番いいんですけど、 正直言うと全然ね、そもそも料理しないのでできてはいないんですけれども、 ただね、そのレシピ本としてだけじゃなくて、もうちょっと抽象度を上げて学べることはあるんじゃないかなと思いまして、 ちょっと今声を吹き込んでおります。 それは何かと言いますと、置き換えるってことなんですよね。 同じ、例えばお肉を食べるにしても、 例えば8ページに書いてあるんですけど、 その豚バラ肉100グラムを食べると、料理で使うというこれを別の肉に置き換えると、 例えば豚ロースの赤身の同じ100グラムにするだけで、 これ脂質が多分7分の10くらいかな?になると。 例えば皮あり鶏もも肉も皮なしにするだけで、これも脂質が3分の10くらいですか。 あと銀酒を紅酒に変えるだけで、これも脂質が半分以下ですか、3分の1くらい約ね。 ということで、同じ料理でも素材、食材をちょっと変えるだけで脂質というのは抑えられるということなんですね。 これはだから、原料というと食べる量を減らして摂取カロリーを減らそうというふうに、 私みたいに単純思考だと考えちゃうんだけど、 同じ量で素材を置き換えるということで原料に向けて脂質を抑えられるということが学べるわけです。 これをもう少し抽象度を上げると、何かこう決断をして取り組んでいくときに別の選択肢、代替手段ですね。 これをいくつか用意しておくと、結構それに取り組むハードル、障壁がちょっと減っていくんじゃないかなということをちょっと思いを馳せたんですね。 これちょっと面白いのは料理だけじゃなくて、ファストフードもね。 例えば外食でいくと、マクドナルドとかサブウェイとかスターバックスとかですね。 そこのフードメニューも、例えばダイエットしててファストフード行かないというのが一つ選択肢としてあると思うんですけど、 行ってもいいんだけど、食べるものをいつも食べてるのじゃなくてこれに変えるっていうね。 ダイエットしてるから行っちゃダメっていうね。そこでもう終わらないで、行ったとしたらこれを食べようっていうね。 仮にこの原料中に行くとしたらどれを食べようかっていうね。 なんか選択肢、代替手段をあらかじめ持っておけると、いざという時というかどうしてもという時にバクバク食べちゃってね。 罪悪感に駆られるということが減らせていけるんではないかということをちょっと本をね、パラパラと眺めながらそういうことを感じ取りました。 写真付きでね、もう美味しそうなんですよ。これはもうレシピ本ね。普段読まないのでレシピ本。 それはそんな当たり前ですよってね、かもしれませんけれども本当に美味しそうで、なんかちょっとどれか一個ぐらいはね、やってみようかなという気にもなってきておりまして、 普段料理をしない私ですが唯一作れるのがカレーなんですね。カレーなんですけれども、このカレーで行くと低脂質レンジ万般レシピというカテゴリーのところにレンジで作るキーマカレー、キーマカレーかと思ってね。 材料をちょっと見ていたんですが、鶏胸肉かっこ皮なし、卵、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、水、プライムカレー。プライムカレーってなんだ?ちょっと全然前提知識がないのであれですけど。 一般的な合挽き肉は油が多くなりがちなので、胸肉で代用するのがポイント。だからやっぱり代用ですよね。だから鶏胸肉の皮なしでちょっとやってみるという感じですね。キーマカレーか。普通のオーソドックスなカレーしか普段作らないんですけど、こういった、たまにちょっとこういうのに切り替えてやってみるというね、それもなんか面白いかなと思いました。 お料理がお好きな方、普段やっていらっしゃる方、そしてちょっと減量したいなという方は、マキンさんの渾身の無垢凡ですので、ぜひお手に取っていただければなと思います。 はい、ということで本日はリスナーのマキンさんが編集、そして出版をされました、ラクーマ停止室ご飯をお届けいたしました。 # 感謝のコメント返し｜#535 マンガ読み放題の時代に考えたいこと いつもコメントありがとうございます。 先週は漫画読み放題の時代に考えたいことということで、 はい、この読み放題の時代に何か知られたものがあるのではないかというね、 そういうちょっと問いかけを、仮説をちょっとお話しさせていただきました。 はい、土曜日にも関わらずたくさんコメントをいただいております。 ありがとうございます。 まず先にコメントいただいたのは、じゅんさんですね。 私もまさに昨日、時間の経つスピードについて考えていました。 ジャネの法則について考えていたので、セレンディピティを感じます。 私は今度映画になるから復習を兼ねて、ブルーロックとキングダムと、 最近は日本三国を読んでいます。 島工作シリーズは私も以前満喫で一気見しました。 大塩先生の言われるように、時間消費のためだけに読む漫画は、記憶には残らない気がします。 漫画も他のことも、自己決定感とワクワク感が大事だなと思っています。 時間が一番大事ですね。 時間を費やすものは選ぼうと思います。 ありがとうございます。 そうか、映画が。 今、キングダムがちょうどやっている感じですかね。 ちょっと最近、全くその辺の情報キャッチアップはできていないんですけれども。 時間、自己決定感。 そうですね、おっしゃる通りですね。 なんとなくで過ごすよりも、やっぱり今日はこれをするんだって決めて取り組むだけで、 同じ時間を過ごしても、終わった後のその充実感だったり、達成感というのは変わってくるかなと思いますので。 あらかじめ、今日は何をやるというのを決めるというのは、これからも大事にしたいところですね。 じゅんさん、ありがとうございます。 それから、マッキーさん。 小さい頃を思い出すと、バラエティ番組やドラマ、単行本など、毎週毎月ワクワクしながら待つ楽しみがありました。 便利な世の中になって得るものと失うものが確かにありますね。 便利になった今でも待ち遠しいのは、全国各地で開催されるリアルトギャザー会やイベントでしょうか。 小さい頃のワクワクを思い出し、大人の遠足気分で楽しみます。 はい、ありがとうございます。 そうですね、こういうイベントごとが楽しみ、推しのライブとかそういったものが楽しみというこのワクワク感は、 大人になっても味わうことができるとおっしゃる通りかなと思います。 マッキーさん、ありがとうございます。 はい、それからSTEMさんですね。 次を待つ間に何度も読み返す。だから覚える。確かにすぐに欲しい情報が手に入る。 利便性と不便さの中にも学びが実はあった。 どちらの環境も一長一短ですね。 自分がどうしたいのか、自分なりの物差しが大切な時代なんだなと。 はい、ありがとうございます。 確かに自分なりの物差しね。 物差しと聞くとやっぱりこう、How…なんだっけ? イノベーション・オブ・ライフか。 イノベーション・オブ・ライフのね、現代かな。 そう思い出すんですけど、自分の人生を図る物差しとは何かというね。 それをちょっと思い出しましたが。 はい、そうなんですよね。 だから不便さの中にも学びが実はあったんだということで、 今感じている不便なものにも実はちょっと見方を変えると意外なこのメリットというか効果があったりするか。 今月頭の方かな、AI時間術という本をご紹介した時のかまど版の時間という話をしましたけど、 当時はたぶんかまど版の時間がね、なんかこう、ただぼーっとしている時間というね。 ただ今この現代に振り返ってみると、 あの時間はだから、その主婦がね、家事からちょっと解放じゃないけどね、ちょっとぼーっとする、 ちょっとした小休憩の時間であったというのは、 振り返ってみるとそういう意味というか意義があったということ、 後から気づくということはね、あると思いますので。 はい、ちょっとね、日頃のこの不便さの中に何か学びがないかという、 この視点はちょっと心に留めておきたいですね。ありがとうございます。 はい、それからセイケフミエさん、 私は小学生の頃、女子の間で流行った仲良しが大好きでした。 特にキャンディーキャンディーは待ち遠しく早く読みたくて、 お小遣いをもらったら学校終わりにダッシュで買いに行っていました。 友達とキャンディーキャンディーのことを話すのも、今でいう女子トークになっていたのかな、 懐かしい思い出をコメントさせていただき、ありがとうございます。 はい、なるほど、キャンディーキャンディーですね。 キャンディーキャンディーですよね。 あの、コッシーさんがたまに歌われるじゃないですか。 僕もね、実は歌えるんですよ。 キャンディーキャンディーとか花のくるんるんとかね、主題歌ね、私歌えるんですよ。 なんで歌えるかっていうのは、またちょっとどっかで話そうかな。 別に引っ張るほどのことじゃないんですけどね。 はい、ありがとうございます。 はい、それからコウヘイさん。 確かに子供の頃って、少年ジャンプを毎週月曜日に買うのが本当に待ち遠しかったですよね。 本当に貪るように読んでました。 やっぱり1話ずつだから、次が待ち遠しい。 でも1週間待たなきゃいけない、あのワクワク感がありましたよね。 だからこそ、紙の漫画を時々読んでみるという体験もいいのかなと思いました。 ちなみに私は、やっぱり今はキングダムが一番続いてますね。 はい、ありがとうございます。 週刊誌はね、確かに毎週読むっていうね。 だからジャンプで言うとね、あれ今ワンピースが一番長いんですっけ、連載期間は。 だからワンピースとか、ずっとその週刊でね。 週刊というのは、1週間の1週間と週刊課の週刊ですね。 両方あるんですけど。 だからね、その当時読んでいた情景がなんとなく覚えていて、いわゆるコンテキストリーディングってやつですけど。 だからあの、例えばそのウォーターセブン編の頃が、僕は高校生だったんですけどっていうことと、 ドレスローザ編はだいたいあの2014年ぐらいだったかなとかね。 なんかその辺をなんとなくですけどね、覚えていて。 そういう記憶が残ってるっていうのはね、本当に待ち遠しさだったりね。 そういったものからね、強く記憶に残ってるのかなと。 ちょっと思い返しました。ありがとうございます。 はい、それからおっくんさんですね。 今の時代に待ち遠しさを感じるのはテレビドラマくらいですね。 今シーズンはGTOとVIVANが楽しみです。 待ち遠しさがある世界を味わっていきます。 あっ、ありがとうございます。 そうだ、VIVAN、VIVAN。 あの、これね今ちょっと収録、金曜日の夕方にちょっと撮ってまして、この後ちょっと飛行機で移動なんですけど。 日曜日のVIVAN予約するってタスク入れててやり損ねた。 あっ、危ない危ない。 おっくんさんありがとうございます。 リマインドいただいたので、この後ちょっと録画予約をしてね、ちょっと家を出ようと。 ちょっと忘れないうちに付箋にちょっと書いとこう。 はい、VIVANと。 はい、ありがとうございます。 はい、それからゆきのゼロ円ダイエットさん。 私は思い返せばあまり漫画は読んでなかったなと。 読んでいたのは働く細胞定一の、これは国かな。 折れ物語くらいだった気がします。 スマホを持ち始めたのも中3の終わりだったのもあるかもしれないですね。 中1の頃から持っていったら、そういうアプリにどんどん依存して成績が下がっていたのかなと思うと、私の両親の判断は正しかったなと実感します。 両親に感謝と。 いいですね、こういうご両親に感謝をね、気持ちを持てるというのは大変素晴らしいなと思います。 はい、働く細胞を映画化してましたよね、1年ぐらい前ね。 定一の、これは僕漫画アプリでちびちび途中まで読んだ気がする。 これも映画化ね、須田雅樹さんで確か映画化してた記憶してます。 折れ物語はね、僕全部読んでないですけど、もう何年前かな。 9年、8年、9年ぐらい前に。 わあ面白いって言ってね、すごいハマりましたけど。 例えばこれ、折れ物語最後まで読んでないな。 ちょっとまた読もうかな。 はい、雪野さんありがとうございます。 はい、それから、アーシャさんですね。 生慶さんと同じく仲良しでした。 毎月楽しみでおこつかいを持って近所の雑貨屋さんへ付録もありましたね。 懐かしい。 生徒諸君は友達が全館揃えていたので遊びに行って読ませてもらう。 これも懐かしい。 確かに毎週毎月の待ち遠しいが減りましたね。 好きな著作さんは毎日配信してくれるし、 週1配信でももう1週間経つのかと感じる日々。 あの子供の頃の時間の流れはもうないのかな。 ちょっと感傷的になりましたが、しょうがない。 この時代は生きてるんだからこの時代を楽しもうと。 はい、ありがとうございます。 そうか、生徒諸君。 これ少女漫画ですかね。 はい、そうか。 子供の頃読んでた漫画。 たぶんドラゴンボールのほんと終盤のとこと、 だから、あ、コナンか。 コナンかな。 あとサンデーのメジャーって野球漫画読んでたかな。 その辺りかな。 他にも何か思い出せばあるんでしょうけど。 はい、その辺りがちょっと記憶に残っております。 アーシャさん、ありがとうございます。 はい、最後ひまわにしさん。 私も子供の頃はセイゲイさん、アーシャさんと同じく、 漫画雑誌仲良しとリボンが大好きでした。 毎月楽しみでワクワクしてました。懐かしいということで。 ありがとうございます。いいですね。 このなんか世代トークが盛り上がっていそうで大変いいなと思います。 これ仲良しとかリボンってまだずっと続いてるんですっけ。 ちょっとそちらの少女漫画の界隈がちょっと明るくないので。 でもなんかこの間YouTubeで三宅のおかほさんがリボンの編集部だったかな。 そこを訪問する動画を見た気がする。 リボンだったかな。だと思いますが。 永遠の週刊雑誌ということで。 女の子はみんな大好き仲良しリボン。 今日それをインプットいたしました。ありがとうございます。 ということで以上コメント監視のコーナーでした。 # おわりに 最後までたどり着いていただきありがとうございます。本日はマッキンさんが編集を担当された ラクーマ停止室ご飯をお届けいたしました。 はい、まぁちょっと料理がね、ちょっと疎い私も。ちょっとなんか1個ぐらいチャレンジしてみようかなって、そういう気持ちにさせてくれるね、大変。 読んでいて美味しい、そんな本だったかなと思います。さて明日の日曜日放送は、毎月最終日曜日恒例となっています。 今月仕入れた本図切り抜きですね、お届けをしてまいります。はい、今月どんな本を仕入れたか、新刊がね、今月たくさん出ていますので、 何を手に取り、何が響いているのかというね、その辺りをちょっと切り抜きでお届けをしたいと思います。 ということで、皆さんいつもコメントやいいね、本当にありがとうございます。初めて聞いたよという方、もしいらっしゃいましたらフォローして他の放送も聞いていただけると本当に嬉しいです。 それでは今日も素敵な1日をお過ごしください。実践読書コンサルタントの和尚でした。それじゃね。