ドイツオーストリアの旅 9分・7月24日・ 73再生AI目次ミュンヘン上陸!驚きの都市像とは?バゲットなし?ドイツパンの多様な世界カリカリ食感に生姜が香る絶品パンセレクトショップ奥深くに光るパン屋高級デリ「ダルマイヤ」で見た新常識
ドイツ、オーストリアの旅1 7分・7月23日・ 75再生AI目次パリからリンツへ オペラ鑑賞の旅路Suttgartで発見 ドイツ車産業の深層車大国ドイツの交通事情と産業の未来Suttgartスケッチ旅での想定外グルメドイツ縦断旅 ミュンヘンへの次なる展開
Yoshimi Radio 8分・7月11日・ 103再生AI目次パリを襲う猛暑、エアコンなしの生活J-WAVE出演、遠隔収録の舞台裏キャトーズジュイエ、パリからの大脱出猛暑が変えるバカンス、その新常識夏のパリの食卓、意外な献立とは
パン入りガスパッチョレシピ 6分・7月1日・ 115再生AI目次ガスパッチョの基本材料と下準備味が染み込む秘訣!冷蔵熟成の重要性パンが隠し味?旨味を引き出す工夫プロが教える絶品レシピのルーツとは夏に食べたい!冷製スープのアレンジ
Yoshimi Radio 10分・6月30日・ 150再生AI目次フランスの異常な熱波と地球環境の危機感パリの夏は異文化体験?バカンスとパン屋事情上半期終了!パリから見るビジネスと時間の流れまさかの50度超え?高齢猫の命を救った秘策60代目前!新たな挑戦と下半期の展望
パリのオーガニックマーケットから 11分・6月28日・ 107再生AI目次パリ在住15年のマルシェ習慣スーパーと一線を画すマルシェの魅力バチニョルのオーガニックマーケットへ旬の食材と「Cœur de Bœuf」トマト夏野菜たっぷり!ガスパッチョの材料調達
ポーランド🇵🇱料理 8分・6月24日・ 102再生AI目次ポーランド郷土料理の魅力とは?定番ピエロギと絶品ロールキャベツ体験ボリューム満点!ジャガイモパンケーキの実態旅の盲点?東欧料理と醤油の必要性ワルシャワで出会う新たな食の期待
ビャウォヴィエジャの原生林 9分・6月23日・ 110再生AI目次広大なビャウォヴィジェヤの原生林世界遺産で学ぶガイドツアーの秘密森の生態系を支える倒木の役割ビゾンやコウノトリが暮らす楽園手つかずの自然が語る過去と未来
ビャウォヴィエジャの森 9分・6月19日・ 88再生AI目次謎多き世界遺産ビアウォヴィエジャ東京ドーム43個分の広大な森数多の生命が息づく生物多様性都市生活者が驚く野生生物との出会い14000年続く原生林探訪の期待
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生の作り方 最終回 9分・6月16日・ 142再生AI目次シリーズ完結!私らしい人生の最終章パンとアートと自然が示す生き方「自分らしさ」を育む3つの視点日々の実践から見つける私の道筋リスナー参加型!次への期待と展望
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生の作り方 第五回 8分・6月14日・ 131再生AI目次仕事漬けの週末から私らしい時間の作り方へノルマンディの和室とパンが彩る週末ブランチパリで体験するアートの刺激と新たな出会い私が美術館で必ず買ってしまう意外なコレクションアート鑑賞をより深く楽しむための私流余韻術
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生の作り方 第四回 13分・6月12日・ 180再生AI目次「何歳だから無理」は本当か?「やりたいこと」探しの実践術子育て後のキャリアをどう再構築?「老後」ではない、新たな人生設計小さな変化が拓く第二の人生
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生の作り方 第三回 9分・6月10日・ 84再生AI目次ノルマンディで発見する人生の原点木の成長サイクルとキャリア戦略キャリアの実り 次世代へのバトンキャリアの四季 逆境での根の張り方自然の摂理に見出す人生の歩み方
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生作り方 第二回 8分・6月8日・ 129再生AI目次30年の創作が語るアートの道「正解がない」アートと人生空間を彩る「余白」の価値創造の先に光る「自分らしさ」60代で広がる表現の可能性
パンとアートと自然から学ぶ、私らしい人生の作り方 7分・6月6日・ 183再生AI目次パン職人35年の経験と人生の共通点パン生地が教える焦らない生き方人生の「焼き上がり」はどこまで?レシピ通りの人生を歩む必要とは失敗から学ぶ「やり直し」の極意
出版、アート展など近況報告vol 1 7分・5月29日・ 221再生AI目次初の著書『フランス風、自分に素直に生きる方法』に込めた想い人生のヒントに?著者自身を“まる裸”にした一冊大盛況!東京で開催された出版記念アート展満席御礼!トークイベントと新作発表の舞台裏ディプティックとガラス彫刻、創作への挑戦
パリに帰って来ました 11分・3月24日・ 265再生AI目次日本帰国時の意外な気候と荷造りの落とし穴プロの旅人が語る「当日荷造り」の極意長距離フライト14.5時間!機内快適ルーティンの全貌安全第一!シートベルトサイン消灯まで靴を脱がない理由機内で「リラックス&睡眠」を叶える秘策とは
先行予約開始!!! 6分・3月14日・ 175再生AI目次待望の先行予約!本のタイトルは?新しい服を買わない独自のファッション哲学ヴィンテージ・セカンドハンド活用の秘訣全私服公開!四季を楽しむ着回し術身長150cmでも!背が高く見える着こなし
フランス流自分に素直に生きる方法 5分・3月13日・ 307再生AI目次待望の新刊!“フランス流”人生哲学の真髄広島育ちから渡仏、波瀾万丈の人生と仕事モデルでなくても輝く、自然体ファッション術パン職人の知恵!家庭で楽しめる簡単レシピ人生の困難と喜びを紐解く、限定6000部の真実