# 歯科ゴリラ先生です🦍 おはようございます。 鹿デイサービスフィットネス、そして和牛の刀という鉄板焼きの4事業を通して 人を育てるリアルを伝えている鹿ゴリラ先生です。 # クラウドファンディングがあと26日になりました‼️ラストスパートです😁鴨さんに満員の最高のステージに立ってもらいたいんです‼️応援よろしくお願いします🙇 今、挑戦しているクラウドファンディング 10月10日の大阪の天馬橋ドーンセンターで行われる 鴨ヶ谷寺義人さんの出版前記念講演会 プロ会社員という本の出版前記念講演会になります。 そして、この10月10日の会場を500人なんですが この500人を満席にしたい。 そして、2000冊の冊子を売っていきたいというのが 今回の私のクラウドファンディングになります。 今ね、もうあと26日ですね。 もうあと少しです。 もうあともう少しで500席に1000冊到達できるんです。 なので、皆さんぜひ力を貸してください。 満員の会場で鴨ヶ谷寺義人さんに 誰かの人生を変えるような素敵な講演をしてもらいたいと思っています。 一人でも多くの人に参加してもらって 500人のパワー、そして100人のボランティアスタッフのパワーをもって 誰かの人生を変える、そんな1日になれば嬉しいなと思っています。 URLはこのチャプターに貼っておきますので、ぜひポチッと押してください。 よろしくお願いいたします。 # 見えない世界を整える 今日の放送はですね、実は昨日ですね、どういうことを放送したかっていうと、 鉄板を磨けと。 で、今ね、和牛の刀のことを言ってるんですけど、和牛の刀ではですね、やっぱりお客さんが入らない時期がこう、2日前、3日前ぐらいにあったわけですね。 で、本当にお客様は坊主の日がある。 で、昨日はね、コミュニティのメンバーが助けてくれたりってのがあったんですけど、その中で自分も行って食事体験をしてると何が起こるかっていうと、 鉄板がこれは汚れてるぞと。 で、これを店長にですね、言ったところですね、これが今磨いてますっていうような状態で帰ってきたわけですよね。 でも見たら全然だと。 全然まだ磨きってことに関してこの子の基準が上がってないんだなと思って、で、磨き方に関して説明をするし、いやできるんじゃないこれっていうような形で話をしてたわけです。 で、今日はね、また東京でライブがあったんで、東京のライブに参加しててですね、で帰ってまたちょっと見てみたんですね。 そしたら、めちゃくちゃピカピカに磨いてありました。 もう昨日指摘してたですね、角にこういう風な跡があるよとか、ちょっと焦げが残ってるんじゃないかとかっていうのは全くなかった。 もう本当にピカピカになってましたね。 で、ピカピカになると何が起こったかっていうと、実はね、報告があったんです。 今までね、インバウンドのお客様って言ったらですね、2日目から3日目かに店長が一人オペの時、一人ワンオペの時にですね、何が起こったかっていうと、9人の家族が一気に来店されたんですね。 それがインバウンドのお客様の第1号でした。 で、それとはまた別にいろんなコミュニティメンバーさんが応援するって言って来てくれてるんですね。 でもそれはできればですね、和着の刀っていうのはインバウンドの方向けに最高の食体系を提供するってことをやっていっているので、いつかはどうしても応援消費っていうのは切れてしまうわけですね。 ただ、このインバウンドっていうのはどうしても途切れなく来てほしいので、やっぱりインバウンド来てほしいっていう思いはですね、実はこの和着の刀の新潟市1号店のメンバーにはあるわけです。 で、今日ね、どうだったって聞いたんですね。そしたらなんと2組の方が来ていただけたっていうお話だったんです。 そしてそしてそしてなんとそのうちの1組の方はエンペラーブリアンを頼んでくれたっていう話だったんです。 それってわかります?なんでいきなり2組の、今までずっと坊主で、まあ簡単に言ったらさっき言ったみたいに、開けてから4日間でインバウンドのお客様は1組しか来てなかったんですよ。 それがいきなり、まあこれは本当にねちょっとした進歩だな、これお店がちょっとずつ進んでいってるんだなと思うのは、2組のお客さんが来てくれるようになったんです。 それ何か磨いたからなんですよ、鉄板を。これどういうことなのと。磨いて何が違うのと。磨いてなんでお客さんが来るのと思う人もいるかもしれないんですけど、これが昨日の放送で言った鉄板を磨くってことは別に鉄板を磨くことを目的としてやってんじゃないんだよと。 鉄板を磨くっていうのは自分の心を磨いてるんだよってことなんですよね。で、この世の中には、自称と見えない世界と見える世界があるって言います。見える世界っていうのは自称のことを言います。自称ってのは何かって言ったら、表に見えているところです。 例えば、お客さんが来るとか、お客さんが来ないとか、口コミをもらえるとか、口コミをもらえないとか、こういうのを自称って言います。これ見える世界。でも、見えない世界って何かって言うと、昨日言ったみたいに鉄板を誰も見てないけどピカピカに磨き上げることなんです。 これが何かって言うと、自分の心、心の部分です。自分の在り方なんですよ。自分がどうあるのか。誰も見てないから、ここに関しては本当に見えないところだから別に磨かなくていいやって言う、この心がお客さんに響いちゃうんです。 でもね、こんなところが見えちゃったら、お客さんが食事している時には絶対嫌な思いをするだろうなとか、めちゃくちゃ綺麗なピカピカの鉄板で磨いて、そしてその上で最高のお肉を焼いたら、お客さんってどう思うだろうって、そう思うこの心がお客さんを呼んでくるんです。 これね、本当にスピリチュアルとかそういう話じゃないんですよ。心が整わないと一個一個の行動に影響を出すよって言ってるんです。 例えば、鉄板を綺麗にピカピカに磨いたら、何が起きるか。お客さんに何とかサービスしたいっていう心が生まれるじゃないですか。その心が生まれたら、目の前を歩いているお客さんに対してどういう行動ができますか。 外に歩いている人に向かって、例えば、上から言われてストリートファイトしてこい、目の前にいるお客さん取ってこいって言われるのと、お客さんに最高のサービスをしたいと思って、お客さんを見ていると何が起こるか。 絶対満足させるサービスをするから、絶対来てって満足させるからってその時の顔ってどうなってます。めちゃくちゃ笑顔で全力でお客さんが来てくれることに感謝をして、そして呼び込んだ時のサービスってどう思いますか。 あー来てくれて嬉しいって。来てくれてとっても嬉しいからどんなことが自分にできるだろうって考えるんです。それが行動に現れるし表情に現れるし全てのことに現れるんです。 だからね、それが今日の来た2組のお客さんのうち1組のお客さんがエンペラーブリアンっていう最高の部位の8万8千円ですよ。8万8千円のお肉が売れるんです。 これ普通にやってたら売れないんですよ。だってそれが表情だったり行動に出るから。そういう風にね、お客さんが来てくれて嬉しいって自分の心を磨き上げたアクションで売るエンペラーブリアンだったら買いたい人もですね、 日本に来てこんな人が、こんな私たちのことを思ってくれてる人が勧めるお肉だったら本当に美味しそうだから食べてみたいと思うんですよ。だから高いお肉が売れるんです。これがね、人が売るってことなんですよ。 別に、確かにね、めちゃくちゃ美味しいです。このお肉。だけど美味しいだけのお肉は食べたくないんですよ。誰が売るかってのがめちゃくちゃ大事。誰が売るかってのがめちゃくちゃ大事だから鉄板を磨き上げるんです。磨き上げて磨いて磨いて磨き上げて。 今日この鉄板焼くの、鉄板磨き上げるの何分かかったって聞いたら15分くらい磨き続けたらしいです。いやそうですよね。もう端から端までもうびっちり綺麗に磨き上げてたんですよ今日。で鉄板の上も後も何も見えないめちゃくちゃ綺麗な鉄板になってました。これが大事なんです。 これが本当の心と表にある事象が繋がった瞬間なんです。こうやって売っていかないと絶対に売れない時期が来ちゃうんです。でもこういったことを毎日積み重ねているとこれがお店の顔になっていって、このお店から出る見えない雰囲気だったりでお客さんが来るようになるんです。 だから自分がやらなきゃいけないことはこういうことなんだって見える世界と見えない世界があるんだって。見えない世界を磨けってことを伝えていかなきゃいけないんです。でも本当にいいなと思ったのは言われたその次の日に即日やったことです。それが結果として出たから。こんな嬉しいことはないですよ。 だって自分が一番大事だと思って伝えていることがちゃんと働いている社員だったりアルバイトの子に伝わったってことなんです。これが本当の教育だと思ってます。 なので心を磨くって聞いたら分からないっていう子もいると思うんですけど、心を磨く、見えない世界を磨くしか方法はないんです。そしてそれが分かったってすぐやるっていうふうな人としか働きたくないんです。 だからね、人って本当に素敵だなと思うし、本当に即日に対応してくれたアンナとコウジン、本当にありがとう。この二人が鉄板を磨き続けている限り、この新西橋1号店は安心だと思っています。 それでは皆さん、今日も一日、ゆってらっしゃい! # Facebook投稿も見て下さい‼️Voicyとの相性抜群です😁 今日の放送を聞いてもらってよかったよと思ってもらえたら ぜひ私のFacebookも見てみてください。 Facebookはですね、目で入ってくるので、文字で頭の中で処理をしていきます。 そしてVoicyは耳から入ってくるので、また違うところで処理をするんですね。 なので、耳と目、両方から学んでもらえると いろんな脳が活発化されて、より学びが深くなると思います。 ぜひ見てみてもらえると嬉しいです。 URLはこのチャプターに貼っておきますので、よろしくお願いいたします。 # YouTubeでも"見えない世界"を整える重要性について発信しています‼️チャンネル登録、いいね👍よろしくお願いします🔥 VoicyとFacebookだけではなく、YouTubeでもこういった形で人を育てているリアルをお届けしております。 人を育てるってね、本当に見えるところだけじゃなくて、見えないところを鍛えるのがすごく大事なんです。 なのでそういったことを配信しておりますので、ぜひ見てみてください。 朝礼もそういったことなんです。朝礼も実は心を整えるためにやっています。 それでは皆さん、このYouTubeね、気に入って見てもらってよかったよって思ってもらえたら、ぜひいいね、そして登録をしてください。 チャンネル登録してもらえるとね、めちゃくちゃ嬉しいです。 URLはまたこのチャプターに貼っておきますので、ぜひ登録よろしくお願いいたします。