9月11日(月)中華やインド風…「ヌン活」進化、株保有の有無 世帯消費に月3.5万円の差
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コメント

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ちなみに、読みはどうなんでしょうか??
宮城は(山形も)秋になると河原で豚汁を作る『芋煮会』という文化があるので非常にマッチした取り組みやなぁ、と思ってました(*´∀`*)
新しい文化って中々根付くのに時間がかかるので、既存の文化と親和性が高いか否か ってのが大切なのかなぁと感じてます!
サステナブルな培養肉で世界の食肉需要の高まりに対応出来るようになると良いですね。
個人的にはマグロ、鰻、牛肉などの高級品がリーズナブルな価格で食べられる日が来たら嬉しいなあ。