# 収穫体験初日を決めるのはいつだって悶々 みなさんこんにちは。遺跡農園の遺跡俊介です。 今日も食卓と田んぼをつなぐラジオを始めていきたいとおもいます。 今日はですね、 サヤが膨らまない、悶絶の黒枝豆収穫初日への道、というテーマでお話ししていこうと思います。 毎年10月になると、僕たち遺跡農園がある兵庫県の丹波支山市では、黒枝豆の 収穫・出荷がスタートするんですね。 この丹波支山市って、この黒枝豆の出荷に関して、 解禁日っていうのが決まってるんですよ。毎年違います。 今年はね、10月の8日木曜日が黒枝豆の解禁日になりました。 この解禁日よりも早く出荷しちゃうと、めちゃくちゃ怒られます。 めちゃくちゃ怒られます。厳しく管理をされています。禁止されています。 なので、それはもちろん、丹波支山の黒枝豆の品質を守るとか、ブランドを守るっていう意味で、この解禁日を定められているわけなんですけども、 この黒枝豆って、10月中の出荷っていうのが大体おおよその期間ですので、解禁日から3週間ぐらいの旬な食べ物、人気の名産の食べ物ということで、 この丹波支山が1年間の中で一番熱くなる3週間っていうのが、この10月の黒枝豆のシーズンなんですね。 で、僕たち遺跡農園もこの黒枝豆栽培っていうのはさせていただいてて、もちろんこのパック販売っていうのもしてるんですけど、それに付け加えて収穫体験もやってます。 というか、やってました。やってました。過去形になってるんです。やってました。 で、なんで過去形になってるかっていうと、僕たち遺跡農園の農舎の隣で3年ぐらい前までやってたんですよ。 やってたんですけど、この黒枝豆ってね、連作障害っていうのが出るんです。 これ連作障害って何かっていうと、3年か4年ぐらい連続で同じ畑で黒枝豆を栽培していると、土の中の微生物が均一化されてしまって、 さやがつきにくくなったり、ついたとしても膨らみが悪くなるっていうのがこの連作障害っていうものなんですね。 じゃあこの連作障害どう乗り越えるかっていうと、別の作物を栽培するなんですよ。 だから今ね、農舎の隣で黒枝豆栽培してた畑っていうのは、田んぼになってるんですよ。田んぼ、お米栽培してます。 で、3年目っていうことがありますんで、来年は農舎の隣で黒枝豆栽培をさせてもらって、収穫体験もしてもらえるのかなっていうふうに思いますんで、 ぜひ来年収穫体験した時には、たくさんの方にお越しいただけたらなっていうふうに思っております。 ただ、ある企業さんの福利構成のために、一件だけ受け入れをさせているところがあります。 でね、ここから本題なんですが、7月、8月の段階でこの黒枝豆の生育って特に問題はなかったんですよ。 確かに雨は少なかったんですけども、しっかりと根っこは地面の下の方まで伸びてもらいましたし、茎とか背丈もしっかりと伸びていました。 なので、黒枝豆の収穫体験、10月の10日あたりから受け入れさせていただきますよっていうふうに、先方さんにはお伝えさせてもらったんですね。 だけどですよ、皆さんご存知の通り、9月、めちゃめちゃ雨降りましたよね。続いてますよね。雨の日が続いてますよね。 この長雨とか、あるいは台風とかの影響で、さやはできてるけども、膨らみがそこまで膨らんでないっていうのが今の現状なんですよ。 例年よりも膨らみが遅いっていうのが今の現状なんです。 今日、JAさんの方と職員さんとお話をさせていただきました。その職員さんの情報によると、黒枝豆って、さやができてから晴れの日1日あたりで0.2ミリずつ膨らんでいくらしいんですよ。 雨の日が続いてます。なかなか膨らまない状況。 今日が9月の30日じゃないや、今日が9月の29日っていうことで、明日から晴れが続くので、大体10日間ぐらいは0.2ミリずつ1日に膨らんでいくっていうことで、 ギリギリ10月10日収穫体験までに間に合うとは思うんです。 間に合うとは思うんですが、これまた雨がどこかで降ってしまうと、万が一があるじゃないですか。 ここが農家の泣きどころじゃないかなというふうに思うんです。この収穫体験の初日をいつにするかということです。 10月10日、11日、12日って3連休なわけで、この3連休を逃してしまうと、次の土日って10月の17、18日。 当たり前ですよね。1週間後ですからね。10月の17、18日。 10月中だけの3週間の黒枝豆の味っていうことがありますので、体験できるのがその後の24、20あたりの4回だけなんですよね。土日だと4回だけになっちゃうと。 これがね、農家の泣きどころ。繰り返しますけど農家の泣きどころで、 収穫体験のお日にちが短くなってしまうと、ぺっちゃんこになってしまうと、せっかく遠いところからお越しいただいたにもかかわらず、 あ、なんやと。せっかく来たのにこれかいって思われてしまうと、僕たちも本門じゃないので、 ギリギリやから来てくださいってするのか、万が一を考えてちょっと次の週にしてくださいってお断りをするのかってところが、 めっちゃ胃が痛いところなんですよね。そうなんです。収穫体験の日が4日間って少なくなるのはいたしかたないですが、 でもね、せっかく来ていただいたにもかかわらず、 混んでたら嫌じゃないですか。 めっちゃ人多いやんと。収穫体験できてるけど、めっちゃ人多いし、収穫体験しづらいなって思われてしまうのも本門じゃないというか。 かといって、さやがぺちゃんこやったら嫌じゃないですか。 なので、ご連絡をさせていただきました。 10月10日、11、12日と収穫体験はできますと。 ただ、晴れたら実はしっかりと膨らんで、収穫体験で満足していただけるとは思いますけども、 でも万が一雨が降ってしまったり、生育が思うようにいかなかった時に、もしかしたら実が薄くなってしまっているかもしれませんと、 確実に膨らんでいる実を収穫していただくとすると、17日、18日以降の収穫体験をお勧めしますということで、ご連絡はさせていただきましたけども、 でもお休みの予定ですから、ご家族とか親戚とかご友人とかと一緒にお越しいただく方って、 もうすでに連絡のやり取りをしていただいて、この日に行こうと、ましてやこの10月って運動会シーズンでもあります。 11月になると七五三のシーズンでもあります。 毎週連続でお出かけになってしまうと、お子さんの体調の負担にもなってしまうってこともありますんで、 なるべくならこの10月の上旬に収穫体験していただきたいんですけども、 かといって、膨らみのことを考えると10月の末の方がお勧めですよっていうこともありまして、 この辺りが農家の悶々としたところなんですよね。 早くお越しいただきたいけども、お越しいただきたいし、お越しいただける環境ではあるんですけども、 作物のことを考えると、その辺りの悶々感っていうのも、ぜひ味わっていただきながら収穫体験していただけると、 また違った角度で農家の味というか、皆さんこれから黒枝豆以外にもイチゴの収穫体験とか、 みかんの収穫体験とか、いろいろあると思います。 この辺り、農家さんは本当にいろんなことを考えながら収穫体験の受け入れをさせていただいておりますので、 ぜひその農家さんの苦悩みたいなところも一緒に味わっていただけるとすごくいいのかなというふうに思って、 今日はこんなお話をさせていただきました。 はい、これもう毎年悶々としてます。 毎年悶々としてますんで、ぜひ応援していただけると嬉しいなと思って、今日はこんなお話をさせていただきました。 はい、ということで今日のテーマは、 さやが膨らまない、悶絶の黒枝豆収穫初日への道というテーマでお話をさせていただきました。 春の日が続いたら嬉しいです。よろしくお願いします。 ということで最後までお聞きいただきありがとうございます。 最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっとあふれますようにつなぐラジオでした。 それでは今日も一日張り切っていきましょう。さようなら。バイバイ。