# 井関農園のお米はこちら みなさんこんにちは。遺跡農園の磯木 俊介です。お米栽培をしたり、黒豆栽培をしたり、イチゴ栽培もしております。 国内最大級のアイガモ農法面積で、オーガニックのお米もお届けしております。 今日も、食卓と田んぼをつなぐラジオを始めていきたいと思います。 今日はですね、 300年続く農園経営、変えたいこと残り2つ、というテーマでお話ししていこうと思います。 家族経営をされている方なら、共感いただけるかもしれませんが、なかなか変化することって難しくないですか。 特に家族経営されている方ですよ。 僕ね、15年前に親元就農で農業を始めました。 親元就農というのは、家族に入って家族と一緒に農園経営するということです。 300年続く農家の末裔ということなので、そこに参加させてもらったということです。 15年前に親元就農した時に、いやこれどうなってんの?って思う違和感って結構たくさんあったんですよ。 例えば、パッケージ、袋のパッケージね。 おこしひかりはオリジナルのパッケージだけど、ゆめここちっていう品種は 既存の既製品の袋を使っているとか、2キロは真空パックできるけど、5キロは真空パックできないとか、 結構アンバランスとかマシマシだったんですよね。これなんでなんて思ってたわけですよ。 でも当時の社長に聞いてみると、いやこれでええねやと。これでお客さん手に取っていただいているから、このままでええんやっていうふうに言ってたし、 お米の営業行ってくるわって言った時に、いやそんなんせんでええと。 食べてもらったらわかるから、そんな営業なんかせんでええんやとか言われたりしたこともありました。 でもそのままじゃ絶対いけないなというふうに思ったので、一気に変えることは難しいかもしれないけど、 一つ一つ小さいことから順番に変化していくと、いずれ大きな変化になるんじゃないかなというふうに思って、 15年前から少しずつですけども変化をしてきたんですよ。 いよいよ残り2つぐらいになってきたなと。15年前に違和感を感じていたものが、残り2つになっているなというふうに思ったので、 今日はこの残り2つ、何を変化させたいんだっていうところをご紹介していきたいなというふうに思っております。 まず一つ目はホームページなんですよ。さっき2つ言いましょうか。 1つ目ホームページ。2つ目に低農薬米の表記。この2つでお話しします。 1つ目のホームページなんですが、これね、 当時1995年ぐらいからインターネットってめちゃめちゃ普及したじゃないですか。 父ね、それこそ新しい物好きだったので、このインターネット、パソコンを使って、遺跡農園のホームページを作ったんですよ。これすごいですよね。 当時超最先端だったと思います。まさにその遺跡農園のホームページを見ていただいて、この米一回食べてみようかになって、かなりたくさんの方がご注文いただいたというふうに聞いてるんですね。 当時すごかったんですよ。新しかったんですよ。でもどんどんどんどん時は流れていって、あのホームページっていうのがすごく当たり前になってきましたし、逆にないとね、なんでないのっていうような、そんな時代になってますよね。 で、今遺跡農園のホームページを振り返ってみると、めちゃめちゃ見にくいんですよ。もう当時のままというか。 当時は新しかったけども、今見るとめっちゃ古いんですよね。これを変えたい。ホームページ変えたい。でもやっぱり先代のメンタルブロックが働いておりまして、当時の成功体験もあります。 なんでこれ変えんねやと。これでええやないかということでね、結構反対にあってるんですよね。でも僕からするとめっちゃ見にくい。どこで注文すればいいかわからないし、ご注文いただいたとしてもね、クレジット決済ができないわけです。 今ね、楽天さんとかAmazonさんとかで買い物する時も、ほぼほぼネットの中でこのクレジット決済してお支払いやり取り、金銭のやり取りは終わってしまいます。これができないんですよ。 遺跡農園はご注文いただいてから、コンビニとか郵便局でお支払いをしていただくっていうことがありますんで、これ手間ですよね。 そう、もちろんね、これなくすってことじゃないですよ。これもできるけど、クレジット決済もできるようにしたいなというふうに思ってるんです。 あとはお客様へのメールの自動送信もないんですよ。ないんですよ。これお買い物された方は困りません。本当に注文できてるかどうか。 改めてね、電話とかメールでお問い合わせいただくんですよね。昨日注文したんですけど、本当に注文できてますかって。 これ手間じゃないですか。これ僕たちが手間っていうことではなくて、お客様が手間じゃないですか。お客様に心配をおかけしてしまうので、これはね自動送信したいということで、それも含めてこのホームページを1回ね 新しく見やすいように、こだわったホームページを作りたいなというふうに思っております。これ一つ目ね。 もう一つは、低農薬米の表記。これを変えたいんですよ。低農薬米って何ですか。 説明しにくいですよね。これね、原農薬米でも、栽培期間中農薬不使用でもないんですよ。オーガニックでもないんですよ。特別栽培米でもないんですよ。 低農薬米。僕たち遺跡農園は農薬をできる限り使わずにお米栽培をしています。 もう一つね、藍鴨農法っていう田んぼの中にカモを放してお米栽培する方法あるんですけども、こちらはオーガニックのお米でしてます。農薬も化学肥料も一切使わずにお米栽培してます。 それとは別に低農薬米なんですよ。言うたら観光栽培なわけですよ。通常のお米栽培なわけなんですね。 ただ農薬はできる限り使わずにお米栽培してるんですね。具体的に言うと田植えの時に除草剤を1回撒くだけなんですよ。 これね、結構少ないですよね。田植えの前に苗を育てますけども、苗を種まきする時に種もみの消毒しますが、これも農薬使ってないですし、 田植え終わってからお米収穫するまでの期間、農薬使ってないんですよ。 たまにめちゃめちゃ草が生える時があります。一部めちゃくちゃ草が生える時があります。 そこはもうちょっと申し訳ないんですけども、そこだけ農薬は使うことはあるんですけども、でもそれぐらいですね。言うたら2回ぐらいですね。 そうなんです。農薬を使う機会がすごく少ないので、おそらく先代はこの低農薬米っていう表記を使ったと。 ちなみにこの低農薬米っていう表記は法的には違反ではないそうなんですよね。違反ではないんだけども、でもわかりにくくないですか。 実際、飲食店さんからのお問い合わせが多いんですが、これ低農薬米っていうことは原農薬ってことですか?とか 特別栽培のその申請とかってあるんですか?っていうようなお問い合わせをいただいたりします。 これないんですよ。残念ながら。ないので、言うたら観光栽培っていうね、通常の米栽培の扱いになってしまうんですよね。 だったら観光栽培で良くないですか?っていうのが僕の意見なんです。これちょっと皆さんどうですかね。 ぜひ食べてくださる方の意見が聞きたいです。僕は分かりにくいので、一般のお米栽培の仕方のお米として表記をするべきなんじゃないかなというふうに思うので、 低農薬米っていう表記はやめたいと思ってるんですね。 だから遺跡農林の米は愛我も農法のオーガニックのお米か 一般的な栽培のお米。観光栽培のお米。 っていうふうになるわけですよ。 こっちの方が分かりやすいんじゃないかなというふうに思うんですよね。お届けする方への分かりやすさっていうのが一番大事じゃないかなというふうに思うので、 このあたり、低農薬米の表記っていうのはちょっとやめたいなというふうに思っております。これが変えたいことの残り一つです。 整理すると、ホームページと低農薬米の表記は変えたい残り2つってことだったんですが、これ変えたくないこともありまして、それが直売、 B2Cで皆さんにお届けするっていうところと、あとは愛我も農法ですよね。このB2Cと愛我も農法をするっていうところは変えずにしていきたいと思いますので、 変えたいところと変えたくないところっていうのを守りながら、引き続き農園経営をしていきたいなというふうに思っております。 というところで、今日はお話をさせていただきました。ということで、今日も最後までお聞きいただきありがとうございます。 最後までお聞きいただいたあなたに愛がもっとあふれますようにつなぐラジオでした。それでは今日も一日、張り切っていきましょう。さようなら。バイバイ。