AI目次
インターネット黎明期からの活動遍歴
デジタル文明が変える発信の形
Voicyが描く未来のコミュニケーション
「まろやかさ」を増す辛さの新境地
なぜ辛いものが人を魅了するのか
AI文字起こし(β版)
もぎけんの脳ラジオ
茂木健一郎
  1. 00:08
    1.

    この放送は『IT/Web業界に強い 転職サイトGreen』の提供でお届けしています

    添付画像
  2. 03:01
    2.

    インターネットとともに歩んできたなあ。

  3. 02:46
    3.

    辛さの進化。

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
avatar
おいしくあんこ
2021年3月22日
あ、辛味のうち、茂木さんがおっしゃる辛味は、カプサイシン受容体によるもので、それが温度や酸...です
返信
avatar
おいしくあんこ
2021年3月22日
インターネットの文化は、繰り返さないのでしょうか。高校生なんかはスカート丈が長くなったり短くなったりを繰り返しているようですが。
辛さは、受容体に結合するってことで味ではなく、この受容体は温度や酸によっても活性化するのでしたね。ということは、辛味ではない味や風味ということでしょうか?香料は水に味を感じさせますからね。
返信
avatar
Hanio
2021年3月21日
茂木先生のしみじみとしたお気持ちのシェア、嬉しいです。こちらまでほんわかしました。茂木先生voicyのリスナーで良かった☘️
茂木先生のおっしゃる通り、インターネットのおかげでコミュニケーションの仕方が劇的に進みましたね。茂木先生のようなご高名な科学者のみもとに瞬時にコメントを送れるなんて!! ファンレター世代の私にとっては、ドラえもんのひみつ道具レベルの進歩です。スゴいです😳
返信
avatar
電脳うなぎ
2021年3月21日
確か、「辛さ」というのは「味覚」ではなく「痛み」だ、という話を聞いたような。…茂木さん…マゾ?(笑)
返信
avatar
河野 久也
2021年3月21日
インターネットの黎明期、懐かしいですね。
里山の竹の林の利用と手入れの様にインターネットやクラウドもなるんじゃないかなと思っています。
なればいいなと思っています。
スンドゥブ、私も大好きです。
2日にいっぺん食べます。
いろんなメーカーから出ていますが、みんな味が違い、それぞれ美味いです。
私はモランボンのスンドゥブマイルドに豆腐と舞茸を入れて食べるのが好きです。
返信
avatar
河野 久也
2021年3月21日
先程、西友に買い物に行って来ましたら、モランボンのスンドゥブマイルドがありませんでした。発売中止になったようです。代わりに皆さまのお墨付きのスンドゥブマイルドがあったので買って来ました。
これも美味かったです。
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/706/
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます

もぎけんの脳ラジオ

茂木健一郎

世の中のこと、脳についてざっくばらんな本音トークです。

新着の放送