#552 寿司屋で働いていたあやじまがサーモンの魅力を語る
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あやじまの身軽になれるラジオ
プレミアム放送配信中！
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タイトルコール
- 00:232.
この放送は、牛・豚・鶏肉に並ぶ“第4のお肉“としてノルウェーサーモンの楽しみ方を提案する「サモ肉」プロジェクトを推進する【Seafood from Norway】の提供でお届けします。 11/28〜12/2は、渋谷で試食イベント「さも、肉屋」をオープン！
- 09:503.
寿司屋で修行した日々w／アメリカで寿司を振る舞ったら／サーモンを生で食べる文化はノルウェーの国家戦略だった／今「サモ肉」があつい／中医学からみたサーモンの効能
- 08:574.
サーモンと鮭の違い／ノルウェーサーモンにアニサキスがいない理由／妊婦さんやお子様にも／新鮮さの秘密／絶品サモ肉レシピ／しゃぶしゃぶ、すき焼き、たたき、、、♡
- 00:405.
エンドコール
コメント
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きわ
2023年12月1日
インスタの調理している動画も見た後に今回の放送を聞きました。聞いてるうちによだれが…。ふっくらした厚みがあって色も綺麗で新鮮が伝わってくるサーモンですね。食べたい、探してみます。ノルウェーにも行ってみたくなりました😄
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まこ
2023年11月18日
すみません、間違いで子供に食べさせているのはもちろんノルウェーアトランです🇳🇴！
1返信 
