# タイトルコール おはようございます。 備え防災アドバイザー、高木智弥がお送りする 「しらない防災 備えるラジオ」 12月27日、今年最後の月曜日。 本日も備えて参りましょう。 # CoCo壱番屋監修 ・ 尾西のカレーライスセット（YouTubeそなえるTV） 本日のテーマはカレーライスでございます。 クリスマスや年末年始でご馳走を食べすぎて、舌が肥えつつ、そしてご馳走に飽きてしまって、 いや、そろそろカレーやラーメンを食べたいよねと、そういうことがあるとかないとか、 まあ、それだけ贅沢な食生活を一般庶民も送ることができるというのは、 常に食糧危機と戦ってきた人類の歴史においては、本当に素晴らしいことだなと常々思っております。 さあ、というわけでですね、カレーライスは素晴らしい食べ物ですねと、そういうことをお伝えしたかったのですが、 今日はYouTubeソナエルTVからのお話でございます。 クリスマス12月25日にYouTubeチャンネルソナエルTVで、 オニシのここ一カレー実食レビュー、冷水調理とお湯調理、こんな動画を公開いたしました。 こちらはたまにですね、YouTubeで行っております、非常食の試食レビュー動画回ということなんですが、 今回は全国にカレーチェーンを展開する、個々一番屋が監修をして、 アルファマイ非常食の老舗メーカー、オニシ食品さんが製造販売をしている、 ここ一カレーライスセット、これをですね、食べてレビューをしてみたという動画でございます。 このオニシのですね、ここ一監修のカレーセットは、今年2021年の冒頭頃の展示会でですね、 新商品ということで新しく出たものですので、まだ発売されて1年経つか経たないかという時期ではあるんですが、 やっぱりですね、コラボ商品というのは目立つんですね。 ホリカフーズのレスキューフーズさんなんかも、エヴァンゲリオンコラボ非常食ということで、 特務機関NERV仕様のレスキーフーズとかをですね、販売されておりますが、 今回のオニシ食品さんのここ一カレーライスセットも、やっぱりここ一っていっぱいお店ありますので、皆さん知ってるんですね。 知ってるお店のコラボ商品みたいなものが出てきますと、なんとなく良さそうという感じで、 マーケティング的にもですね、すごく上手に組まれているなと、そんな商品だったんですが、 とはいえ実は私ここ一って行ったことが一度もなかったんですね。 いろんなカレー屋さん入ることはあるんですが、ここ一だけは入ったことがなくてですね、 ただ近所にないとかではなくて、自宅から一番最寄りの飲食店の一つがここ一だったりするんですが、行ったことなかったんです。 今回食べ物のですね、ここ一カレーのレビューをするにあたって、 元祖というかオリジナルを食べたことがないのに、いきなり非常食版を食べてうまいまずいっていうのも、 ちょっとどうかなというのがありましたので、一番近所のここ一行ってみました。 初めて入ったんですが、いろんなカレーがあるんですね。 トッピングも豊富でしたし、カレーのルーそのものも何個かシェルフがありまして、 個人的にはエビ煮込みカレーっていうのをすごく食べてみたかったんですが、 今回の尾西のカレーセットは野菜カレーがレトルトのルーとして入っているセットでしたので、 やっぱり全く同じものを食べた方がいいかなということで、尾西でも野菜カレーを食べてきました。 どうだったかというと、詳しくは動画をご覧いただきたいなと思うんですけれども、 お店で食べたここ一カレーは個人的にはすごく美味しかったです。 家で作ったカレーのうまくいった時のカレーと同じような感じの味っていうと、 多分全然伝わらないと思うんですが、カレーってやっぱり自宅で自分で作るカレーって美味しいんですね。 ただ作り方とか手間をどのぐらいかけたりよって結構バラつきもあったりするんですが、 家で作った時のすごい美味しくできた時のカレーと同じような美味しさをここ一のカレーで味わいましたので、 つまり美味しかったっていうことなんですが、結論から言いますと、非常食で今回食べたカレーセットもですね、 味的にはお店で食べたカレーと遜色なくというか同じ味がしまして、 お西のアルファ米のご飯が入ってるんですが、 アルファ米ご飯もお湯で戻すとほかほかの白米とほぼ同じ食感になりますので、 あったかい白いご飯にここ一の美味しいカレーをかけて食べた感じということで、 まあまあ非常食として出てきたら100点満点だろうなと、そんなカレーの試食でございました。 # 冷たいカレーは避難所でも食べられそう！ さてカレーはですね美味しいんですね。非常食でカレーのラインナップってすごく豊富ですけれども、まあまあカレーライスって外すことはないです。 作るカレーはたまに親っていうのもできることがありますが、レトルトカレーで美味しくないカレーっていうのは基本的にはほぼ見たことが、というか食べたことがありませんので、 カレーを温めて温かいご飯にかければ、まあそれは非常食だろうと普段食べているカレーだろうと美味しいのは間違いないんですね。 で問題なのは非常時のシチュエーションで食べた時に同じように食べられるかということでございまして、今回試食をしたオニシのココイチカレーは温めなくても食べられる。 水だけでもいけると、それも一つの売りなんですね。どういうことかというとアルファ米のご飯というのは乾燥したお米というか炊いて乾燥させたご飯がパッケージされているんですが、 お湯で戻せば15分ぐらいで温かく食べられますのでそれが一番いいんですが、水しかなかったとしても1時間ぐらい水ずっと入れて漬けておけば柔らかいご飯に戻ります。 今回のカレーのセットに入っているルーですね、カレー側も温めずに常温でそのまま食べられるカレーという形で作られたものが入っていますので、 水で戻した冷たいご飯というか別に冷やご飯ではなくて常温のご飯ですね。水で戻した常温のご飯と温めてない常温のカレー、この2つを組み合わせても美味しく食べられるというのが一つの売りだったんですが、 実際どうかなと冷たいご飯に冷たいカレー食べて美味しいのかなと思ってやってみました。その様子も動画でもご紹介しているんですが、水のご飯と水のカレーは正直言うとすごく美味しかったです。 すごく美味しかったんですよ。冷やしカレーというメニューで成立するような感じで、非常食だからしょうがないよねとか非常時にはこれでもなんとか食べられるからとかではなくて、 夏だったら水で戻したご飯にそのままのカレーライスの類をかけて食べてもむしろそっちの方がいいかもしれないなっていうぐらいに冷たいカレーは美味しかったです。 ということで今回は動画の中でカレー2杯食べるというちょっとお腹に負担のかかるチャレンジをしたんですが、温かいカレーでも冷たいカレーでもどっちでも美味しいというようなそういう結果になりました。 このオニシのココイチカレーセットは5年保存ができまして、アレルギン特定原材料28品目不使用ということでアレルギーのある方でも食べられますし、水でもお湯でも戻せるということですごく非常食にも向いているものですし、 水を入れなければ軽いのでリュックとかに入れておいて水だけ現地調達するとかそういうやり方も可能なのかなと思いました。 そしてもう一つメリットがございまして、お湯で戻したカレーはやっぱり開けるといい匂いがします。それはそれでもちろんいいことなんですが、自宅とかですね車中泊で食べるならば温かいカレーセットぜひ召し上がっていただきたいんですけれども、やっぱり避難所では食べづらいんですね。 避難所でいい匂いがする非常食っていうのはうちの家族だけちょっと申し訳なさすぎると、周囲の目が気になりすぎて食べれないとそういうことが起こりますので、非常食を避難所に持って行って食べる場合には極力匂いが周りに拡散しないものを選ぶのがポイントでございます。 そのためパンの缶詰とかですね、そういったものは結構いいよねということになるんですが、この水で戻したご飯にそのままの常温のカレーをかけたものは匂いがほとんどしません。周りに広がりませんので、避難所でもこれ食べられるなと思いました。 しかも量がですね、結構多いのでご飯が戻して200g、カレーが180g合わせて380gとそれなりの量のカレーになりますので、水で戻したそのままの常温のカレーであれば、これは避難所で食べる食事としてもいけるなということで、冷たいカレーのメリットは防災的にはそういうところもあったんだというところに気づかされたのが今回のレビューでございました。 ということで本日はカレーライスのお話でございました。この個々一番やかんしいオニシのカレーライスセット、すごくいいなと思いましたので、とはいえ味の好みっていうのは皆様違いますので、ぜひ一つ食べてみていただきたい。 そして美味しいなということであれば備蓄食のですねラインナップに追加してもいいんじゃないかなと、そんなメニューでございました。ちなみにオニシさんからも個々一さんからもお金もらってしゃべっているわけではないので、純粋にファン動画でございます。美味しかったのでご紹介したと、そんな流れでございます。 実はですねこの動画続きをやろうかなと思ってまして、今回の動画では確かに冷たい冷やしカレー食べました。とはいえ常温の水を使って温めてもいない冷やしてもいない室温のカレー、15度から18度ぐらいのカレーを食べて美味しかったんですが、もっとですねエクストリームな環境というんでしょうか。 例えば氷点下の環境だったらこの水で戻すカレーってそもそもどんな感じなのかとかですね、そういうちょっと極限状態でも温めないカレーはいけるのかっていうことをやってみたいなと思っておりまして、近くですね氷点下の環境で撮影をする機会が、ソナエルTVの撮影をする機会がありますので、 ちょっとそこにですねこのカレーセット一つ持って行って、さあ氷点下の世界で果たしてご飯が戻るのか、戻ったとしてカレーをかけて食べたらどんな感じなのかと、これをまたやってみたいと思いますので、うまくいってもいかなくても、ちょっとどこかのタイミングでご紹介をしたいなと思います。 それでは皆様、本日も引き続きどうぞご安全に。