TOPライフスタイルくらし死なない防災!そなえるらじお#1178 防災視点でコーヒーを見ると、防災・災害の両面が見えてくる18:10 2025年10月1日 4,239再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次コーヒーの日制定10周年、イベントを防災視点で考察国産コーヒー生産の課題とは?温暖化と台風の関係性コーヒーがもたらす心のゆとり、災害時のバロメーター高潮ハザードマップ確認の重要性、地域格差の実態高潮災害、平時にも注意すべき塩害リスクとは?AI文字起こし(β版) # タイトルコール おはようございます。 「そなえ防災アドバイザー、たかに友矢」がお送りする、「しなない防災、そなえる!ラジオ」 10月1日、水曜日、本日も備えて参りましょう。 # 月初のチャンネル紹介 本日10月1日はコーヒーのお話をしたいと思いますが、今回は10月最初の放送となりますので、まずは月初のチャンネル紹介と自己紹介から参りたいと思います。 2020年11月にスタートしました、当チャンネルVoicy 死なない防災備えるラジオ。 前回2025年9月末時点で放送回数1177回、フォロワー様の人数は6339名となりました。 日頃から放送をお聞きくださっている常連の皆様、そして新たにチャンネルをフォローしてくださいました皆様に改めてお礼を申し上げます。 当チャンネルは個人と家庭の備えと防災、また企業の危機管理などをテーマに災害と防災のお話をしております。 直近で発生した地震、大雨、台風、噴火、感染症といった自然減少に関する解説。 これらに対する家庭と職場の防災に関するアドバイスなど、防災をライフスタイルにするための様々な情報、ノウハウを紹介する番組として運営を行っております。 毎月少しずつチャンネル登録をいただく方が増えておりますので、毎月初回の放送では、そもそも私が何者なのかという簡単な自己紹介からスタートさせていただきたいなと思います。 ということで改めまして私、備え防災アドバイザーという肩書きで活動しております、高荷友也と申します。 大学や研究機関、あるいは防災関連の企業には所属をしていないフリーの防災アドバイザー、もしくは頭のおかしい防災グッズマニアとして覚えていただければと思いますが、 具体的なお仕事としましては、講演会やセミナーなどでお話をする講師業、雑誌やウェブメディアでコラムを連載したり、様々な防災記事の監修を行う執筆業、 企業と契約をして防災グッズの企画開発やBCPと呼ばれる危機管理のマニュアル作成のお手伝いをするコンサル業、 テレビやラジオなどで災害の解説や防災に関するアドバイスを行うメディア出演業、そして私自身が運営しておりますウェブメディアソナエルJP、 YouTube、TV、そしてこのチャンネルVoicyソナエルラジオなどの運営を行うメディア運営業と、ソナエ防災BCPの何でも屋さんという立場でお仕事をしております。 今お聞きいただいておりますこのチャンネルソナエルラジオは、私防災アドバイザー高荷友也が運営をしておりますYouTubeチャンネルソナエルTV、 こちらの姉妹チャンネルとして運営をしている番組になります。 防災に関する体系的な知識を学ばれたい場合にはYouTubeソナエルTVが、最新情報やトレンドのお話、防災意識を維持する目的であればVoicyソナエルラジオがお勧めでございます。 このソナエルラジオ、コメント欄が大変にぎわっていることに特徴がございます。 これは常連のリスナーの皆様、あるいは初めましての方、お気軽にコメントをいただければなと思っております。 放送内容のご感想、自分自身の防災のこと、また私への防災の質問など随時受け付けております。 特に防災の質問は番組の中でも取り上げさせていただくことが多くありますので、ぜひお気軽にご投稿ください。 また、今お聞きいただいているソナエルラジオのレギュラーチャンネル、 こちらと合わせまして有料チャンネル、ソナエルラジオプレミアム版、高荷友矢の防災以外、 こちらも今多くの方にご登録をいただいております。 こちらは私のプライベートのこと、レギュラー放送の裏側のお話などをするチャンネルとなっておりますが、 防災に関する学びを得るためならば、レギュラー放送だけで大丈夫です。 私自身の話をもっと聞いてみたい、プレミアムのリスナーの皆と触れ合いたい、 そんな皆様、ぜひプレミアム版をお聞きいただければなと思います。 # 10月1日はコーヒーの日 さて、本日10月1日は国際コーヒーの日、また日本においてもコーヒーの日という飲み物のコーヒーですね、記念日ということになっております。 またそういったものも反映して、実は本日のVoicyのデイリートークテーマもコーヒーのこだわりというものが掲げられているんですけれども、 もともと国際コーヒーの日というのは、飲み物としてのコーヒーの普及を促進し、祝典を行う記念日として、実は世界中で同じタイミングでイベントが行われているそうでございます。 そして実はですね、この国際コーヒーの日、国際コーヒー機関が承認して最初の公式の記念日が2015年10月1日だったんですね。 ということは本日2025年10月1日、国際コーヒーの日10周年ということで、多分世界中でですね、コーヒーを振る舞うようなイベントがなされるんじゃないかなと思いますけれども、 そんな感じで、日本でも今日どうですかね、コーヒーショップとか街頭とかでコーヒーが振る舞われたり、何かキャンペーンをやっていたりするかもしれませんが、皆様コーヒーという飲み物を飲みますか。 私はコーヒー結構好きなので、夏はアイスコーヒー、冬はホットコーヒー、どっちも飲みます。あとコーヒーゼリーとかですね、よく飲食店のデザートコーナーに置いてあったりすると食べたりしますけれども、私自身は結構コーヒーが好きで飲んでます。 とはいえですね、めちゃくちゃにこだわっているわけではないので、例えば夏場に飲むアイスコーヒー、これは大抵近所のですね、ドラッグストアやコンビニで買ってくる1リットルの紙パックを飲んでおりますが、まあ安いやつです。 1本100円のやつですね、1リットル、一番安いやつをうまいうまいって言って飲んでます。冬場もホットコーヒー飲みますが、事務所で飲んだり自宅で飲んだりするときには、一パックずつ、一杯ずつパックになっているお湯を注ぐドリップタイプのやつですね、直接カップに乗せるやつです。 あれを飲んでます。そんな高いの買ってないので、これまた近所のスーパー、ドラッグストアで売っているそうですね、10杯から20杯ぐらい入って300円ぐらいで売られている安いやつですね、それをうまいうまいと言って飲んでます。 日本のコーヒーのレベルって高いと思うんですよ。最近はコンビニコーヒーとかでもですね、普通に200円ぐらい、随分値段も上がりましたが、200円も出せば十分おいしいコーヒー飲めますし、また100円の1リットルのアイスコーヒーでも、1杯15円ぐらいで買えるドリップコーヒーでも全然おいしいと思います。結構日本はありがたい国だなというふうに思っているんですけれども、 このコーヒーという作物ですね、コーヒーが作れる場所っていうのは結構地球上でも限られていまして、コーヒーが育つにはそこそこの温暖な気候、それから適度な雨、そして水はけの良い豊富な栄養素を持っている土壌、こういったものが必要ということで、コーヒーベルトという地帯があるんですね。 赤道を挟んで南北の一定の範囲内じゃないとコーヒー育たないということで、作れる場所結構限られております。 日本でも実は国産のコーヒー豆の生産が細々と行われておりまして、日本国内では沖縄ですとか、あとは小笠原諸島ですね、こういったところで国産コーヒーが少し生産されているということでございます。 なかなか味も良しということなので一度飲んでみたいなと思っているんですけれども、日本も今後温暖化でどんどん気温が上がっていけばコーヒー生産できるようになるエリアに入ってくると思うんですね。 水も豊富です。雨もそこそこ降りますし、あと気温が許せば日本の国産コーヒー生産量増えてもおかしくないなとは思っているんですが、ただコーヒーは台風に弱いんですね。 コーヒーに限らず大抵の作物は台風に弱いわけですが、コーヒーは特に台風の暴風なんかにやられたり大雨にやられると結構全滅してしまうということがあるらしく、 このコーヒーベルト、コーヒーの生産が盛んな地帯ってあんまり台風が直撃しないような場所が多いそうなんですね。 なので日本もこの小笠原や沖縄県のコーヒーというのは実は台風というのが大敵で、これを何とかしていかないと大規模生産は難しい。 でも台風も今後激甚化するかもしれないということで気温が上がっていっても台風も一緒に増えていってしまえばなかなかコーヒー生産難しいということが現状にあるそうなんですね。 ということでコーヒーって意外と自然災害の対応をしないと作れない作物なんだということなんですけれども、 なんだかんだやっぱりコーヒーというのは人類の文明の証といいますか、結構贅沢な飲み物だと思うんですね。 食べても全く栄養にならない豆、コーヒーにしかならない豆をわざわざ育てる。 これは色々世界的にもフェアトレードで問題になっているところでもありますが、 やっぱり食べられない試行品を生産するっていうのはある程度余裕がないとできませんので、これはフェアトレード拡大は必要だと思うんですけれども、やっぱり人類が豊かになってきた値だと思いますし、 またコーヒーも収穫して、乾燥させて、豆焙煎して、砕いて、お湯入れて、コーヒー入れるのにも結構時間とか手間がかかりますよね。 それをコーヒー好きな方は楽しんだりすると思いますし、私も以前泊まったホテルでコーヒー豆が置いてありまして、豆その場でひいてコーヒーマシンに入れてドリップするっていうのはやっぱり楽しいんですよね。 そういうちょっと時間をゆったりすると。 私も冬なんかはですね、職場に出てきまして、出勤したら最初にやっぱりコーヒー入れるんですよと言っても、一パックずつドリップコーヒーですか。 でもそのドリップコーヒーを入れる1分、2分の時間って結構豊かな時間だなと思ってまして、ちょろちょろとお湯をかけて、そして香りを楽しみながらコーヒーを入れて、 そのコーヒー飲みながらとりあえず1日の仕事の整理をするみたいな、やっぱりそういうちょっとホッとする時間を得たりですとか、そういうタイミングにはコーヒーって重要だと思うんですよね。 これ災害が起こった際にも、やっぱりコーヒーが飲めるところまで状況諸々が復旧することができれば、まあだいぶ人残落したよねというバロメーターにもなってるんじゃないかなと思うんですね。 まあやっぱり災害直後、大地震直後に、いや何としてもコーヒーを入れるぞっていう感じにはならないと思うんですよ。 まずは水が大事ですし、ちょっと別のものを飲むとしてもお茶っていうんですかね、コーヒー以外のお茶類がまず出てくると思う。 コーヒー出てくるところまでお湯沸かして、ホッと一匹つけるところまで復旧することができたら、とりあえず生き延びでよかったねと、そういうことも得られる感想になるんじゃないかなと思うんですね。 ということで本日ボイシーテーマはコーヒーのこだわりっていうものがあるんですが、防災視点あるいは災害の視点というところで見ていっても、コーヒーって色々な会話を広げていける作物あるいは飲み物だなということを思いまして、本日はこんなお話をさせていただきました。 ぜひコメント欄におかれましては、皆様のコーヒーについてのこだわり、コーヒー飲むポイント、あるいはコーヒーは苦手なのでこういうのをいつも飲んでますみたいな、そんなお話コメントにいただければ嬉しく思います。 ちなみに私いつも飲んでるホットコーヒー、安いドリップコーヒーを飲んでいるわけなんですけれども、こういうお仕事をしていますと、たまに取引先からお中元とかおセーブをいただいたり、あとお土産をいただいたりすることがあるんですが、たまにちょっといいドリップコーヒーのパックをもらうことがあるんですね。 私貧乏症なのか、自分で買うときには基本安いのしか買わないんですよ。あんまり高級なのを飲むと、それが定着してしまうのはあんまり家計的に良くないみたいな、そういうことを考えてしまって、別に買ってもいいんですけど、あんまり高いコーヒー自分では買えないんですよ。 でもいただき物でいただいたときには大喜びで飲むんですね。ということで皆様、お土産に悩まれた際にはコーヒーなんかも私喜んで頂戴いたしますというお話でございました。ということで本日は、ゲッショのチャンネル紹介、そしてコーヒーに関するお話でございました。 # コメント返しコーナー 最後に、コメント返しのコーナーでございます。 今回は、1177回目、 遅れている高潮ハザードマップ作成、 というか、そもそも高潮って何? というお話をさせていただきました。 意外とコメントでもですね、 あ、そういえば高潮ってあんまり知らなかった、 みたいなコメントもいただきまして、 お話にしてよかったなというところなんですが、 皆さまコメントをくださいまして、 ありがとうございます。 まず、お名前のご紹介をさせていただきます。 コメントをくださいました、 ハリヲタテルさん、あっちゃんさん、ヨンナーさん、 チェリーさん、ムーコさん、もちさん、 あーさん、かよんさん、mkさん、めんぼうこうはいさん、 きおさん、ゆうこ884さん、 チャトラネコさん、オリーブハマチさん、 もっちりさん、しんさん、ばてさん、 へんたいしんさん、まぐろだぴよさん、はるなさん、 皆さまコメントをくださいまして、 誠にありがとうございます。 さて、コメントを一つご紹介させていただきます。 まずこちらですね、あっちゃんさんから いただいたコメントなのですが、 私の市町村では、今年の3月に数年ぶりに ハザードマップが更新されて、 この前各お家に配られました。 高潮も載っていたので、再度確認しようと思います。 まだまだ全ての市区町村には 広まっていないんですね。 ということで、いつもコメントありがとうございます。 ハザードマップが配られると ちょっとワクワクしますよね。 新しいの来た、でも見たらどうなるか分からないから ちょっと怖いみたいになるかもしれませんが、 ハザードマップがお家に来たときに、 ちゃんとするよう見る方と、 どっか行っちゃう方って やっぱり分かれると思うんですよね。 せっかく全世帯への貴重な紙の地図、 配布ということになりますし、 ハザードマップが配られるということは、 何か改定されているということですので、 やっぱりポストに入ってたらこれを見て、 ちょっと話題にするぐらい、 広まっていくといいなということを思います。 ということで、あっちゃんさんコメント ありがとうございます。 それからもう一つコメント。 ゆうこ884さんからいただいたコメントです。 おはようございます。おはようございます。 うちの市はどうだろうと調べたら、 令和4年に高潮ハザードマップ 制定されていました。 台風等で高潮が懸念される際には、 海から少し離れたスーパーの駐車場が、 車用の避難場所として使えるようになっています。 うどん県の玄関口、高松港の海沿いの道は、 たびたび水に浸かっているのを ニュースで見たことがありますが、 傍聴艇の工事が終わっていると思うので、 もう改善されたかな。 最近台風変な動きばかりで、こちらへ直撃がなく、 傍聴艇が仕事しているか分からないです。 海水に浸かった車は大変なことになりますからね。 ということで、ユコ884さん、いつもコメントありがとうございます。 こういう放送を聞いた時に、うちはどうかなって、 ちゃんと調べるのは素晴らしいことだと思うんですね。 そっか、高潮か、で終わっちゃうケースも やっぱりあると思うんですが、 うちの町はあるのかな、ハザードマップが高潮のと。 ちょっと東地方になりましたが、そんなことをですね、 やっぱり日頃から意識して情報取りに行くっていうのは 大事なことかなと思います。 そして高潮というのは、これ災害時に限られずに、 満潮と低気圧とかが重なると、結構カジュアルに起こるんですね。 なので海沿いで港の標高が結構海ギリギリで低い地域なんかは、 割としょっちゅう沈んでいたり、 あとそういうのがもう名物になっている地域とかもあります。 で、海水なので結構きれいなんですよ。 町に水があふれてきても。 透明なお水があふれてくる。 でも塩水ですので、やっぱりこれ結構きついんですよね。 あらゆる家電、精密機械、自動車、 そういうものの大敵塩水ということになり、 それがやっぱり町にあふれてきますと、 洪水、内水氾濫以上にその後のダメージが非常に大きくなりますので、 やっぱり海沿いに関しては高潮の影響っていうのは、 ちょっと平時にも災害時にもチェックをしておくことが大事ではないかなと思います。 ということで、ゆうこ884さんからのコメントありがとうございます。 その他皆様たくさんのコメントをくださいまして、今回もありがとうございました。 ということで、本日のお話はここまででございます。 それでは皆様、次回の放送までどうぞご安全に。 もっと見る #防災 #コーヒーの日 #コーヒーのこだわり 死なない防災!そなえるらじおプレミアム放送配信中!00:141.タイトルコール04:192.月初のチャンネル紹介09:173.10月1日はコーヒーの日04:224.コメント返しコーナーコメント感想・質問・応援メッセージを書こう さざえぱぱ2025年10月1日コーヒーと言ったら黙っていません。友人がコーヒー豆屋をやっているので、生産者応援で定期的にコーヒー豆が届くサブスクをやっています。インドネシア、タイ、ウガンダ、エルサルバドル、タンザニア、ホンジュラス、ラオス、ルワンダ、ネパール、ボリビア、ケニア。。。毎度どこの豆が届くのか楽しみにしています。その内、ジャパンも加わるかしら。気候変動で産地も変わってしまうかもしれませんね。7返信 ワテ2025年10月1日こだわりは薄いけどコーヒー大好きな我が家🏠コンテナストックも何ヶ月か置きに何かしらのコーヒーが入っております☕️今月のコンテナにはコーヒーではなく紅茶とジャムが入っておりました🍓主食だけでなく嗜好品も必ず入ってるワテのコンテナ📦だから毎月開けるのが楽しみで続くのです🎁今月作るコンテナにはコーヒー入れておきます☕️来年の10月1日にはコンテナからコーヒーが出てくると嬉しいですものね( *´꒳`*)♪🦀🦀🦀11返信 さくらもち2025年10月2日ワテさん🦀コンテナストック 挫折してしまうのですが😓また始めようかなって気になりました😊ところで、もやし友の会🌱の報告です。緑豆を畑で育てて、収穫が完了しました。さや🫛は黒色で中に可愛い緑の豆が入っていました。その豆でもやしを育ててみました。しかし夏の熱さで上手くいかなかったのですが、少し涼しくなってきたので、また挑戦してみます🎶3 ワテ2025年10月2日🌱さくらもちさん🌱𓂃 𓈒𓏸畑で枝豆収穫(*'▽')♪手塩にかけて育てたお豆たち、さぞ可愛らしいでしょうね( ᎔˘꒳˘᎔)️♡さやの中は緑のお豆ということは「枝豆として食べる時期に収穫」されて「種として成熟する前」だったのかもしれませんよ🫛(˙˙*)?さやも茎もカラッカラになるまで畑で過ごしたお豆は「種の大豆」ですから「もやし候補生」になれますけど🌱⋆。ワテも久しぶりに「もやし栽培」したくなってまいりました(っ ॑꒳ ॑c)ムズムズ♪1 さくらもち2025年10月3日ワテさん🦀それがですね枝豆ではなく、緑豆もやしの緑豆なのです。もやしを育てるのは やはり緑豆が1番育てやすいと思うのですが、緑豆はなかなか市販されていなくて、インターネットでしか手に入りにくいような⁇畑仲間は自家採種に力を入れています。そんなこんなで、もやしの材料を持続可能な形で備えようと栽培しているということなんですよ😅🌱1 ワテ2025年10月3日なるほど( ˙꒳˙ )ナルホド!緑豆を栽培ってあまり聞きませんが日本の気候に合っているのかしら( *'꒳'* )?何だかわくわく致しますね💕︎続報、楽しみにしております(*^^*)2 あきれサンタ@ライジャケを持って水辺に行こう2025年10月1日私はコーヒーではなく冷たいお茶派ですが、妻がコーヒー大好きなので、妻のためにコーヒーを淹れる係をしています。夏は麦茶用の1Lポットに粉と水を入れて水出しコーヒー、冬の朝はひいて冷凍保存している豆で500mlの保温ポットにホットコーヒーを淹れています。コーヒーを抽出する時間は理科の実験のようでとても楽しい時間です。自分では飲みませんが。9返信 ななちゃん2025年10月1日コーヒー大好きです❤️今日は少し涼しかったので、久しぶりにホットコーヒー☕️を飲みました。我が家はインスタントコーヒー派ですが、賞味期限が長めの、瓶に入ったインスタントコーヒーを少し多めに備蓄しています。寒くなって来ると、温かいコーヒー•紅茶•ココア•緑茶…その他いろいろ買ってしまう😅そろそろ楽しい季節がやって来ます✨✨10返信 針尾たてる2025年10月1日ハザードマップの更新。私の地元中野区では、避難所となる小・中学校の統廃合を反映することが多いです。10返信 もっと見る
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インドネシア、タイ、ウガンダ、エルサルバドル、タンザニア、ホンジュラス、ラオス、ルワンダ、ネパール、ボリビア、ケニア。。。毎度どこの豆が届くのか楽しみにしています。その内、ジャパンも加わるかしら。気候変動で産地も変わってしまうかもしれませんね。
コンテナストックも何ヶ月か置きに何かしらのコーヒーが入っております☕️
今月のコンテナにはコーヒーではなく紅茶とジャムが入っておりました🍓
主食だけでなく嗜好品も必ず入ってるワテのコンテナ📦
だから毎月開けるのが楽しみで続くのです🎁
今月作るコンテナにはコーヒー入れておきます☕️
来年の10月1日にはコンテナからコーヒーが出てくると嬉しいですものね( *´꒳`*)♪
🦀🦀🦀
コンテナストック 挫折してしまうのですが😓また始めようかなって気になりました😊
ところで、もやし友の会🌱の報告です。
緑豆を畑で育てて、収穫が完了しました。
さや🫛は黒色で中に可愛い緑の豆が入っていました。
その豆でもやしを育ててみました。しかし夏の熱さで上手くいかなかったのですが、少し涼しくなってきたので、また挑戦してみます🎶
畑で枝豆収穫(*'▽')♪
手塩にかけて育てたお豆たち、さぞ可愛らしいでしょうね( ᎔˘꒳˘᎔)️♡
さやの中は緑のお豆ということは「枝豆として食べる時期に収穫」されて「種として成熟する前」だったのかもしれませんよ🫛(˙˙*)?
さやも茎もカラッカラになるまで畑で過ごしたお豆は「種の大豆」ですから「もやし候補生」になれますけど🌱⋆。
ワテも久しぶりに「もやし栽培」したくなってまいりました(っ ॑꒳ ॑c)ムズムズ♪
それがですね
枝豆ではなく、緑豆もやしの緑豆なのです。
もやしを育てるのは やはり緑豆が1番育てやすいと思うのですが、
緑豆はなかなか市販されていなくて、インターネットでしか手に入りにくいような⁇
畑仲間は自家採種に力を入れています。
そんなこんなで、もやしの材料を持続可能な形で備えようと栽培しているということなんですよ😅🌱
緑豆を栽培ってあまり聞きませんが日本の気候に合っているのかしら( *'꒳'* )?
何だかわくわく致しますね💕︎
続報、楽しみにしております(*^^*)
今日は少し涼しかったので、久しぶりにホットコーヒー☕️を飲みました。
我が家はインスタントコーヒー派ですが、
賞味期限が長めの、瓶に入ったインスタントコーヒーを少し多めに備蓄しています。
寒くなって来ると、温かいコーヒー•紅茶•ココア•緑茶…その他いろいろ買ってしまう😅
そろそろ楽しい季節がやって来ます✨✨