TOPライフスタイルくらし死なない防災!そなえるらじお#1336 伝統食「梅干し」に見る、平時にも非常時も役立つ備蓄食のお話15:26 6月8日 3,252再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次災害に備える!フェーズフリーの本質3年備蓄可能な高級梅干し『ソナエ梅』梅干しが持つ!災害時の驚くべき効用日本の伝統食がフェーズフリーで再評価あなたの身近なフェーズフリーアイテムとはAI文字起こし(β版) # タイトルコール おはようございます。 備え防災アドバイザー、高荷友也がお送りする 死なない防災、備えるラジオ。 6月8日、月曜日、本日も備えて参りましょう。 # 唾液の出る話 本日のテーマはフェーズフリーと梅干しのお話をしたいなと思うんですけれども、まず昨日でございます。 6月7日日曜日に大阪阪急梅田本店にて防災グッズに関するトークイベント、こちらを開催いただきました。 私、昨日は13時、15時、2回のステージでですね、防災に関するお話をさせていただいたんですけれども、 まずこちらのイベント、Voicyのリスナーの皆様もたくさん会場まで遊びに来てくださいまして、本当にありがとうございました。 差し入れなども頂戴いたしまして、本当にいつも皆様ありがとうございます。 こういうですね、お店なんかが主催するイベントで皆さんが来てくれるのは本当にありがたくてですね、 何がありがたいかと言いますと、お店の方から、あの防災アドバイザーはイベントをすると結構人が来る、また呼ぼうみたいになるんですね。 お客さんを集客できる行使っていうのは本当に強くてですね、これは皆さんのおかげです。 本当にいつも全国いろんなところ遊びに来てくださいましてありがとうございます。 というようなイベントがあったのですが、このですね、阪急梅田でお話をさせていただいたイベント、今回テーマはフェーズフリー防災。 日常と非常時の垣根をなくすフェーズフリーに関するお話、これを30分間のフリートークという形でさせていただきました。 今回阪急梅田ですね、祭児場という形で売り場にもですね、いろいろなメーカーさんがフェーズフリーな防災用品を並べまして出展して、 メーカーの方からいろいろ話を聞きながらその場で物も買えると、すごくですね防災グッズ大好きな方にはとっても楽しいイベントだったんですけれども、 ちなみにこの売り場の祭児は6月16日まで開催されていますので、阪急梅田本店お越しになることがありましたら、ぜひ8階です。 8階で防災グッズ売り場まだしばらくありますのでご覧いただきたいと思うんですが、 昨日はですね、このフェーズフリーに関するお話をしてきました。 売り場にもいろいろなフェーズフリーグッズがありまして、 例えば私がメーカーさんと一緒に作っているソナエノでございますね。クッション型多機能寝袋とか快適歩行インソールとか、 最新のアイテムですとシマエナガ防災ホイッスルとかですね、こういったものも売り場たくさん並べていただいて、 トークショーでも実物を見ていただきながら、なぜこれがフェーズフリーなのかといろんなお話をしたのですが、 その中で私ちょっと面白いなぁと思ったのが梅干しだったんですね。 この梅干しが今回ですね、阪急梅田の売り場にも出展されていたんですけれども、 この梅干しはソナエ梅という名前で製品販売されている長期備蓄対応の梅干しなんですね。 このソナエ梅という梅干しは株式会社バンブーカットさんというお店がですね、 企画製作をしている梅干しなんですけれども、梅干し3年備蓄可能な形になっておりまして、 個別包装ですね。一粒ずつ、ちょっといい梅干しです。一粒単品で買うと500円する大粒の大きい梅干しでいい梅干し。 これが個包装になっていまして、一粒ずつでも買うことができますが、 4粒入って専用のオシャレな巾着袋に入って、何が入っているんだろう、すごい贈答品、 高級なワインでも入っているんですかみたいな、そんな感じの袋に入っているソナエ梅ですね。 これが長期備蓄梅干しとして今販売されています。 昨日もこのソナエ梅売り場にありまして、私もトークショーの中でご紹介をさせていただいたんですけれども、 フェーズフリーな梅干しが実は今ありまして、3年備蓄できて、とっても美味しい梅干し、塩分の補給にもなる。 特にこの夏の熱中症対策なんかにも使えますし、アルファ甘いご飯なんかと組み合わせても結構ご馳走になりますよねみたいな、 そんな感じで梅干しの紹介をしていたんですけれども、これ喋りながら思っていたのが、 3年備蓄の梅干しかと。でも梅干しってもともと賞味期限も長いし、ちょっと塩分濃度の高い梅干しなんかは、 それこそ100年前の梅干しなんかが発掘されて、食べられるものも結構あったりして、梅干しってもともとフェーズフリーだよなと、 そんなことを感じながら喋っていました。ちなみに私、さっきから梅干しの写真を見ながら喋っているので、 口の中が唾でいっぱいになっています。梅干しってすごいですよね。今皆さん、梅干しの話を聞いているだけで、なんか唾液が溢れてきませんか。 災害時、水分が少なくて、物が食べづらい、そういう時でも梅干しがあれば、食べなくっても唾液が溢れて食事が進むみたいな、そういう感じにも使えて、 いや梅干しすごいな、日本のソウルフードの一つだなと思っているんですけれども、梅干しって日本では昔から家庭でも作られて、食べられてきているお漬物の一つということになるんですけれども、 もともと賞味期限長いですよね、梅干しって。もともと梅干しはフェーズフリーなわけですよ。お家に梅干し作っておいておく、あるいはお店で買ってきてもいいです。梅干し買って冷蔵庫に入れておく。 そうすれば、普段はご飯のおかずとして食べられる。すごいですよね梅干し。美味しいご飯の上に梅干し乗せれば、日の丸ご飯、日の丸弁当、これだけで立派な食事になっちゃう、お弁当になっちゃう。やっぱり梅干しってすごいなって思うわけなんですけれども、 それをこの備え梅というブランドでパッケージを個包装にしたり、おしゃれに包んだり、または備え梅どうですかってマーケティングで出していく。この、ただでさえもともとフェーズフリーな長期備蓄ができる梅干しをおしゃれなパッケージに詰めて、そしておしゃれに提案をするというような、これはおしゃれ防災というやり方なんですよね。 フェーズフリーって最近出てきている、言葉としては最近出てきた概念なんですが、フェーズフリーという言葉が広まる前から、例えば美味しい備蓄食を普段から食べて災害時にも食べましょうとか、もしくはおしゃれな防災グッズを家に置きませんかみたいな、こういう概念ってフェーズフリーの以前からあったわけなんですね。 で、おしゃれな防災グッズ、パッケージをおしゃれにして防災用品をみんなに手に取ってもらえるようにする、そういった取り組みというのも、特に10年前、熊本地震以降、いろいろなメーカーさんが頑張ってやっているんですが、このもともとフェーズフリーな梅干しをパッケージなどをおしゃれにして防災備蓄に使える提案をすることで、フェーズフリーという文脈に再度乗せ直した。 これが備蓄のなかなか面白くて着眼点がすごいなっていうポイントなんですね。 この備蓄はですね、以前といいますか、前回マツコの知らない世界に出演をした際に備蓄も一緒に出てきていたアイテムだったんですけれども、やっぱりそういうメディアでも今取り上げられ始めているアイテム、備蓄。 これは何というか、もともとフェーズフリーだけれども、あんまり防災という文脈では語られていなかった。そういったアイテムを再度評価し、パッケージや売り方を工夫することで、改めて伝統的なフェーズフリーな食品やものが防災で役立つんだというふうに気づけると。 こういうやり方も確かにあるなということで、ちょっと喋りながら、感心しながらご紹介をしたのが備蓄ということでございました。 ということで、今回はフェーズフリーと梅干しというお話だったんですけれども、たぶんこういうものって他にもいろいろあると思うんですよね。 ということで、ぜひ皆さん、今日のコメント欄に、こういう食べ物とか、こういう昔から使っている日用品アイテムも考えてみたらフェーズフリーですよね、みたいな。 もしそういうもの、皆さんが思うものがあったら、ぜひコメント欄に寄せてください。 私が考える、あんまりフェーズフリーって言われてないけど、これって非常時にも災害時にもどっちにも使える昔からあるやつですよね。特集やりたいと思います。ぜひコメント欄にお寄せください。 ということで、今回はフェーズフリーと梅干しに関するお話でございました。 # コメント返しコーナー ここからはコメント返しのコーナーでございます。 今回は1335回目、ソーラーパネルは劣化する?充電しながら使える?続、ポタ電の話ということで、今回もみんな大好きポータブル電源お話をさせていただきました。 皆さんなりのポータブル電源ライフ、特徴、工夫、そういったものがたくさんコメントでいただけまして、本当に今回も楽しくためになるコメントが大集合。 ぜひ皆さんコメント欄読んでみてください。 また昨日の阪急梅田のイベント、来たよ、行きましたよというコメントもくださいまして、ありがとうございました。 こちらちょっとご紹介させていただきたいと思います。 ということで、まずはお名前のご紹介をさせていただきます。 コメントをくださいました。 ちなみにヨンニャーさんのこの猫のアイコンなんですが、実はちょっと秘密があるんですよね。 もし私からしゃべってもよければご紹介しますので、コメント欄にその旨いただければ幸いでございます。 続いて、せりさん、さざえパパさん、もちさん、いまさん、ほっぷさん、のりぞうさん、さちなさん、あずきちさん、さなとっさん、ちゃりこさん、たなかきみこさん、 それからしのさん、しんさん、きよさん、まぐろだぴよさん、えいみーさん、はこままさん、どきどきさん、わてさん、ゆきゆさみーさん、レモンさん、レオくんさん、 オリーブハマチさん、それからこちらがにゃとらさん、いるかまるさん、めんぼうこうはいさん、わたなべさん、まことさん、けりやさん、きよともさん、ゆんゆんさん、ああさん、かこさん、しゅういちさん、しるばあぐらすさん、きいろいとりさん、こんにちはわさん、おでんでんさん、おうこさん、ひこみるくさん、 みなさま、たくさんのコメントをくださいまして、ありがとうございました。 さあ、ということで、いくつかコメント返しをさせていただきたいんですけれども、今回はですね、このトークイベントに来てくださった方からコメントをいただいておりますので、ちょっとご紹介。 まずは、前日にいただいたコメント、けりやさんからですね、いただいたコメント。 たくさんのみなさんからの質問と回答、大変勉強になります。ありがとうございます。 阪急梅田本店のイベント、残念ですが、7日、当日はいけないので、きょう、久しぶり、10年ぶりぐらいに梅田に行きまして、コミュニティパーク会場を見てきました。 これ、祭事場ですね。踏み抜き帽子、インソール2つ、しまえながホイッスル追加で1羽連れて帰りました。 ということで、売り場に来てくださったんですね。ありがとうございます。 しまえなが結構ですね、羽ばたいていったということで、メーカーの方もドリームさんも喜んでおりました。 みなさまのおかげでございます。本当にありがとうございます。 さて、続いてですね、イベントに来てくださった方からのコメント、おうこさんからいただいたコメントですね。ありがとうございます。 本日、阪急梅田本店防災トークイベント、お邪魔しました。 先生の一流セールストークも聞けて、かわいいパンの缶詰、食べてみたかった梅干しなどなど、お買い物ができて嬉しかったです。 那覇危機でしばらく心がつさんでいましたので、久しぶりに楽しい時間でした。ありがとうございました。 ということで、おうこさん、今日はイベント来てくださいました。ありがとうございます。 お声掛けもくださいまして、どうもありがとうございました。 なかなか世の中ですね、原油危機とか続いております。 台風シーズンにも入りまして、何か苦しい状況になりますが、防災は苦しむ方じゃなくて楽しむ方でやっぱりね、いろいろやりたいですよね。 ということで、今回のイベントがそんなお役に立っていれば嬉しく思います。 ということで、おうこさん、コメントありがとうございました。 そしてもうお一人、ひこみるくさんからですね、いただいたコメントをご紹介させていただきます。 本日、阪急梅田本店で恥ずかしながらリュックの中身を一部公開したものです。 また、会場にいらっしゃっていた男性のタカニスの方が見せてくださった防災グッズもとっても参考になりました。ありがとうございました。 私がお見せしたリュックの中身は、近郊歩きで6時間以上かかる場所への移動時に持ち歩く防災グッズで、避難所や泊まりの場合はガチで別のリュックを用意しています。 イベントでヨンニャさんと知り合い、お茶をしながら楽しく防災の話ができました。 また、タカニ先生のイベントなどでヨンニャさんともお会いできたら楽しみにしております。 ということで、ひこみるくさん、コメントをくださいました。ありがとうございました。 防災リュックもわざわざ持ってきてくださって、見せてくださってありがとうございました。 またお友達が出てきたということで、これがありがたいところなんですよ。 私、いろんなところでこういうイベントを皆さんにも来ていただいておりますが、 大抵、しまえながをぶら下げている方は、ソナエルラジオかソナエルTVのリスナーの方々ですので、 もしかして、タカニッソですかっていうふうに周りの方同士でもお声掛けをいただければ、 多分お友達ができること、受け合いでございますので、 横の方つながっていただくのは本当に私も嬉しいなって思いますので、 ぜひぜひ皆さん会場でしまえなが探してみてください。 ということで、HICO MILKさん、今回イベント来てくださりましてありがとうございました。 他にも皆様、会場に来てくださりました皆様、 あるいは行けなかったけど、イベント行きたかったですっていう皆さんも本当にありがとうございました。 コメントもたくさんくださりましてありがとうございました。 ということで、本日のイベントじゃない、本日の放送はここまででございます。 それでは皆様、次回の放送までどうぞご安全に。 もっと見る #防災 #梅干し #フェーズフリー 死なない防災!そなえるらじおプレミアム放送配信中!00:131.タイトルコール09:182.唾液の出る話05:553.コメント返しコーナーコメント感想・質問・応援メッセージを書こう ましゅまる6月15日🦀🦀🦀1返信 反町千畝6月14日🔴🦀🦀🦀🦄🐴1返信 柴なん6月10日🦀🦀🦀1返信 獺祭日和6月10日🦀✨1返信 こぱんだ6月10日🦀🦀🦀1返信 もっと見る
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