料理は頭で考えすぎないで身体も使おう
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山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
- 07:071.
身体性超大事です
コメント

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hayashi gen
2022年6月23日
61歳主夫です。私は、段取りを身体に入れるようにしています。先日に初めて餃子の皮を作ったのですが。YouTubeやレシピを見てから始めました。一度作ってしまうと、次からはあまり考えなくてもできるようになります。経験の蓄積も関係していると思います。これって人に伝えるのは難しいですね。
山口祐加
2022年6月28日
そうなんです!人に伝えるのが難しくて、コツを掴みながら経験値をためていくしかないんですよね。その話もまた配信したいと思います
