【対談回】東京の台所を270軒取材して見えたこと① ゲスト：ライターの大平一枝さん
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山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
- 02:151.
はじめに
- 10:003.
大平さんと対談②
- 09:094.
大平さんと対談③
- 04:215.
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山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
「料理する人を増やす」をテーマに活動する山口祐加が、料理の楽しみ方や自分の好きな味の見つけ方、暮らしにまつわる日々の発見をお届けするラジオです。2024年は世界の自炊を探す旅に出ています。その様子はプレミアムで熱量を持って配信中！
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2026年1月末日で、プレミアム放送の更新を停止します。
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次のような内容に関心がある方はぜひお聞きください！
・おいしいものが好き
・自炊をはじめてみたい
・新しい食材を知りたい
・ほどほどに健康的な身体づくり
・あるものでまかなう生活
・地球に負担をかけない暮らし方
・旅に出かけるのが好き
▷料理初心者&料理が苦手な人向け「自炊レッスン」
https://note.com/yucca88/n/n205a5523bc8b
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▷5刷＆新聞書評多数！ 書籍『自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話』
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▷書籍『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』
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▷書籍『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』
https://amzn.to/3kmY1Er
▷書籍『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』
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若い頃は向上心や楽しみが勝っていたので身体を壊しかけながら働いていたことを思い出しました。その経験があるから今があるのですが、美化しすぎない方が良いですよね。
対談を聴きながら気がついたのですが、本棚に『男と女の台所』ありました📚短編小説集みたいで面白かったのを思い出しつつ久しぶりに読み返してみます😌