料理しなくてもいい時代に、料理する意味ってなんだろう？
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山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
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山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
「料理する人を増やす」をテーマに活動する山口祐加が、料理の楽しみ方や自分の好きな味の見つけ方、暮らしにまつわる日々の発見をお届けするラジオです。2024年は世界の自炊を探す旅に出ています。その様子はプレミアムで熱量を持って配信中！
ーーーーーーーーーープレミアムリスナーに関するお知らせーーーーーーーーーーー
2026年1月末日で、プレミアム放送の更新を停止します。
Web購入のプレミアムリスナーの方は、2026年1月末で自動更新が停止となります。
リスナーの皆様による手続きは必要ございません。
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次のような内容に関心がある方はぜひお聞きください！
・おいしいものが好き
・自炊をはじめてみたい
・新しい食材を知りたい
・ほどほどに健康的な身体づくり
・あるものでまかなう生活
・地球に負担をかけない暮らし方
・旅に出かけるのが好き
▷料理初心者&料理が苦手な人向け「自炊レッスン」
https://note.com/yucca88/n/n205a5523bc8b
▷Twitter：日々の料理をアップ。普段のご飯作りにお役立てください！
https://twitter.com/yucca88
▷5刷＆新聞書評多数！ 書籍『自分のために料理を作る: 自炊からはじまる「ケア」の話』
https://onl.sc/patTT3n
▷書籍『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』
https://amzn.to/2WpMwkH
▷書籍『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』
https://amzn.to/3kmY1Er
▷書籍『楽しくはじめて、続けるための 自炊入門』
https://amzn.to/3VFl8vc
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そして、ある程度新鮮な食材を調理したら、だいたい美味しいと感じるから。それが美味しいと知ってる以上は、多少努力をしてでも、よりおいしいものを食べたい。
つまり美味しいものを食べて幸せを感じたいからです😊
料理して自画自賛するほど上手く作れたり、次はこうしてみよう！って工夫してみたり…
自分にとって料理する意味、創作＆挑戦＆瞑想🧘♀️
というのが今の私の答えかもしれません。
またこれから変わっていくのかな…
放送を聞いて料理する意味について考えることができました⤴️
ありがとうございます😊
instagram.com/ami3o3/
料理は家族へのラブレターであり、その愛情は必ず人間の芯の部分に蓄積され、大人になったときに揺るがない強さになると信じています。
そして、自分を大事に思うことなく大人になった自分が、料理を始めてから自己肯定感が上がり、精神的な病も回復していきました。料理は生きる力なので、いつか子ども達に料理と食の意味を伝えていきたいです。
「お腹が満たされた」という喜びもですが、小さな満足感や達成感欲しさに料理している気がします。
あと、1年間自炊を続けて、少しずつ自分の味が自分にとっての安心する味になってきているなと感じます。外食も大好きですが、自分だけの安心する味は大事にしていきたいです☺️
掃除や洗濯は自動化されるほど嬉しいですが、料理という行為は料理しなくてもいい時代であっても続けていきたいです🍊
今日で299放送✨いよいよ明日は300回放送ですね。一足お先におめでとうございます😌これからもよろしくお願いします。