山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
  1. 08:23
    1.

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コメント

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ゆこすけ
2023年6月16日
私も週1回夕御飯は意識して菜食料理作っていました。今は産後でお休み中です。
家族からウケが良かった菜食料理は、カレー(カレー粉も肉入ってないもの)、野菜天ぷら、春巻きです。
豆腐と酢と塩とオリーブオイルのマヨネーズも夫に好評でした。
上の子が、牛乳と牛肉が好きではないのでちょうどいいか~と思っていましたが保育園で出るので苦労しているみたいで難しいなぁと思っています。
紹介されていた本を私も読みました。また落ち着いたら、自分のペースで菜食やってみようと思います。丼もやってみますね。
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シマ
2023年6月15日
こんにちは!
ゆかさんの声もお話しされる内容も大好きです!
お悩み相談ですが、私は毎日、夫と義父、3歳の娘と自分のためにご飯を作っています。夫と私は毎日お弁当を持っていきますが、夫はなんでも美味しいと言ってくれます。しかし私は自分のお弁当が全然美味しくなくて、コンビニで買ったりカップラーメンで済ませることが多いです。経済的にはお弁当の方がいいとわかっていてるのですが…お弁当を美味しく頂くにはどうしたらいいでしょうか?何かアドバイスいただけたら嬉しいです!
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こつみ
2023年6月14日
週に一回菜食、いいなーと思いました。悩み相談です。自炊歴ン10年のくせ、手が遅くて料理に時間がかかります。レシピに書いてある時間➕20分くらいはかかります。昨日は肉野菜炒めと豚汁を作るのに50分かかりました💦スピード感を持ってちゃちやっと作れるようになりたいのですが、料理に限らず何でものろいほうなので、仕方ないでしょうか😞もしアドバイスいただけましたら幸いです。
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ほじょ
2023年6月14日
・まな板を変えるのがめんどくさい
・選ぶのがめんどくさい
・値段が高い(とくに卵)
…という超ズボラな理由で肉や魚、卵を買わないでいたら、家ではほぼ菜食になっていました笑 

昔は家族で1番の肉好きだったのに…不思議と今は身体が疲れている時にしか食べたいと思いません。むしろちょっと食べただけで満足するようになりました😳

完全菜食ではないので、もちろん魚の出汁は使いますし、外食では肉や卵も食べます。栄養面のよしあしは分かりませんが、自分的には外食でバランスが取っているからいっか〜と思ってます😂笑
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さや
2023年6月14日
こんにちは。いつも楽しい放送をありがとうございます😊
私の悩みは朝食です!パン派、ご飯派と分かれる家族。。いつも質素になったり菓子パンに頼ったりで理想的な朝食にできず自信がありません。。
皆さんの朝食も気になります笑
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放送を聞いてくださってありがとうございます!ためになる、ほっとする、そんな放送を続けられるように頑張ります!

山口祐加の旅と暮らしとごはん 2024年は世界の自炊を探す旅に出ています

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