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グルメでいることをやめた話

10:48
2,407再生
#料理 #趣味 #食べ歩き #外食
山口祐加の旅と暮らしとごはん　2024年は世界の自炊を探す旅に出ています
山口祐加
  1. 00:23
    1.

    はじめに

  2. 00:26
    2.

    この放送は、牛・豚・鶏肉に並ぶ“第4のお肉“としてノルウェーサーモンの楽しみ方を提案する「サモ肉」プロジェクトを推進する【Seafood from Norway】の提供でお届けします。 11/28〜12/2は、渋谷で試食イベント「さも、肉屋」をオープン！

    https://norwayseafood-campaign.jp/salmon/
    添付画像
  3. 10:00
    3.

    本当に残ってほしいお店に通い続ければいいじゃない？という気付き

コメント

avator
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かっちゃん
2023年11月29日
好きな食べもの屋さんを見つけてそこに通い詰めるのっていいですよね。自分も家や職場から離れていますがお料理が滋味深くて店員さんの雰囲気も素敵なお店を見つけてよく行きます。ホッとして身体の内と外から元気をもらえる時間です。
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ゆうはるママ
2023年11月28日
お味噌を買ってきて〜！とお客さんに頼める関係性ってめっちゃいいですね！
ただ美味しいものを食べに行くというより、居心地いい「居場所」になっているからこそ、そういった「助け合い」みたいなことも自然に起こるのでしょうね。
通いつめるうちに裏メニューも出してくれたりして、そういう「お気に入り」を何軒か知っているほうが、グルメのお店を食べ歩くよりも気持ちが満たされる気がします😊
返信
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ひろこ
2023年11月28日
祐加さんの「時宅さん」のインスタ投稿を見た時、目が釘付けでした。そうそう私が求めているのも「こういう味、こういう関係性」なんだよなぁ。グルメの先に見えるものを私も大切にしていきたいと改めて思いました。気付きの放送ありがとうございます！
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はる@アルパカ
2023年11月28日
いつも放送聞かせていただいてます。今回の放送沁みました。ホントですね。限られた人生の時間の中で本当に食べたいもの、時間を過ごしたい場所を大事に選んでいきたいなと思いました。
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ゆーずき
2023年11月28日
おはようございます。
常連のお店が10軒、すごいですね✨
私たち夫婦もご近所ですがが大好きなお店があって行きます。
都会にもあります。
美味しくて当たり前
そしてそのお料理を作ってくれている料理人のお人柄が何より美味しさを引き立てますね♪
愛をひとつずつのお皿から感じられます♡
返信
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
放送を聞いてくださってありがとうございます！ためになる、ほっとする、そんな放送を続けられるように頑張ります！

山口祐加の旅と暮らしとごはん　2024年は世界の自炊を探す旅に出ています

山口祐加

「料理する人を増やす」をテーマに活動する山口祐加が、料理の楽しみ方や自分の好きな味の見つけ方、暮らしにまつわる日々の発見をお届けするラジオです。2024年は世界の自炊を探す旅に出ています。その様子はプレミアムで熱量を持って配信中！

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次のような内容に関心がある方はぜひお聞きください！
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