# 初めのあいさつ お人物みなさん、おはようございます。 白木夏子の企業&ブランドゆる話へようこそ。 このチャンネルは、ジュエリーブランドハスナーの代表、 武蔵野大学アントレプレナーシップ学部の教授、 2歳、11歳の二児の母である白木夏子が、 企業や経営、ブランディングのお話から、 子育て、キャリア、旅、アートの話などを 緩やかに語るチャンネルです。 # この放送は「自分にも、社会にも、いい投資」未来を信じる力を育むコモンズ投信の提供でお送りしています。 この放送は、自分にも社会にもいいとおし、未来を信じる力を育む、コモンズ道信の提供でお送りしています。 # クビンスのスロージューサー 最近キッチンツールをいくつか買って良かったなと思ったものがありましたので、5つほど紹介させていただこうと思っております。 まず一つ目にスロージューサーですね。 これは私10年以上クビンスというメーカーのスロージューサーを使っていたんですよ。 さすがに十数年使ってきて、ゴムの部分が何箇所かあるんですけれども、ちょっと隔ってきてしまっていて、 ある時、非常に重要な部分のゴムの部分がブチッと切れてしまって、そこがないとジュースがボタボタと下に漏れてきてしまうという形になってしまったんですよね。 メーカーに問い合わせて、ここのゴムの部分だけ買っても良いんだけれども、 そもそも十数年前のだから売ってるかも分からないんだけど、 でもね、ちょっと全体的にガタが来ていたり、蓋が開きにくかったりとか、ちょっと傷んできてしまっていたので買い替えようということで、最新型のスロージューサーに変えたんですよね。 メーカーはクビンスをずっと使ってきているので、同じクビンスにしまして、特に他のメーカーと比較したわけじゃないんですけれども、レビューを見たらいい感じだったので買いました。 そもそもこのスロージューサーって普通のジューサーと何が違うのかと言いますと、 普通のジューサーは家電量販店に行けば数千円で、安いものだと三、四千円で買える。 高くても多分数千円という感じのものなんですけれども、 普通のジューサーだと人参とかリンゴのジュースを作るときに延伸分離で絞っていくんですよ。 高速回転させるときに熱を発生させてしまったりですとか、あまりにも回転数が早くて酵素が壊れるとか何とか、栄養価が下がるということが言われていて、 このスロージューサーというのはその名のごとくすりつぶし型なんですよね。 ゆっくりゆっくり回転するので、すりつぶしていくので、栄養価が壊れないまま保たれて体にもより良いですよ、みたいなのがウリなんですよね。 このスロージューサーでジュースを作っているんですけれども、 一般的にこういうスロージューサーで作ったジュースというのは市販にも高速ジュースということで販売されているんですけれども、 これが300mlぐらいで、だいたい1本あたり千数百円するんですよね。 いろんな成分が入って結構高いものなんですけれども、市販のものはコールドプレスジュースという名前で売ってますね。 このコールドプレスジュースを飲みたくて、いろんなブランドさんなり会社さんなりがこのコールドプレスジュースというのを販売されていて、 特に断食の時にこれを使って一日このジュースで過ごすと体の中が生まれ変わったみたいな気持ちよくなれるみたいなのがあって、 実際に私も何度かこのスロージューサーで作ったコールドプレスジュースを使っての断食にトライしたことがあるんですけど、本当に気持ちいいんですよね。 断食やらないに関わらず、このスロージューサーで絞るとすごいおいしいなっていうのがあって、 10数年前にこのクビンスのものを買って以来、割と頻繁に作っていたりするんですけれども、 驚いたのが、やっぱり10年前だとこのスロージューサー自体が日本で販売されているのがまだ本当に少なくて、 1台あたり10万円近くしたんですよね。それでも私、このジュースを使ったファスティングを結構やっていたので、 元は取れると思って買ってやっていたんですけれども、十分元は取ったかなとは思っていますが、 今はこのスロージューサー、同じクビンスのものでも最新型でも結構3万円くらい買えたりするんですよね。 めちゃめちゃ安くなっていて、すごいびっくりしました。 今回私が買ったのも3万円台のものなんですけれども、これが使ってみて本当に驚きました。 もうめちゃくちゃ改善されているんですよね、機能が。 まず何をもって、ジュースの一部が機械に残ってしまって、最後まで絞りきれないっていうのがあって、 前使っていたものは最後まで絞りきれないカスが結構多くて、それがもったいないなという感じだったんですけど、 若干新しいものもカスが残るんですけれども、でもかなり量が減っていて、 見た感じ半分くらいになっていたかな、そのくらい削減されていて、 ちゃんと効率的に絞れるようになっていたのが素晴らしかったですね。 あと音もすごく静かになっていて、これも驚いたことですし、パーツも少なくなっていましたね。 10数年前のものはゴムパッキンの部分が多かったんですけど、今回のものはゴムパッキン部分がほぼなくなっていて、 やっぱりゴムパッキンの部分ってボロボロになっちゃうんですよね、数年経過すると。 おそらくそういったことがあって、なるべくゴムパッキンが存在しないような設計になっていましたね。 これ本当に素晴らしいなと思って、それから何度かジュースを作っていますけれども、 本当に快適なジュース生活を送ることができています。 朝は人参とリンゴとレモンを絞ったものを飲むんですけれども、これが本当に最高で、 朝この1杯飲むとすごい細胞が入れ替わった、入れ替わったというか活性化したみたいな感じがして本当に気持ちいいんですよ。 これはもう病みつきになるぐらい気持ちいいので、本当このジューサー買い替えてよかったなと思っております。 # 貝印のキッチンバサミ 2つ目に買いましたのがカイジルシのキッチンバサミですね。 これね、カイジルシやっぱり素晴らしいですね。 爪切り、カイジルシといえば爪切りとかね、思い浮かべる方も多いかもしれませんけれども、 ピーラー、お野菜の皮を剥くピーラーが素晴らしいんですけど、それもね、ちょっと前に買ったものなんですけど、 今回はね、たまたまSNS見た時に広告で出てきたんですよね、キッチンバサミが。 これが普通のキッチンバサミじゃなくて、包丁の代わりに使えるっていうキッチンバサミで、 切れ味が抜群で、ちょっとした野菜とかね、ネギとかね、そういったものをね、 鍋の上でチョキチョキチョキチョキこのハサミで切っていけるもので、 まな板出さなくて済むし、包丁使わなくて済むしね、子供がちょろちょろうろうろしてると、 包丁とかね、なるべく使う瞬間をなくしたいんですよね。 この時にね、このキッチンバサミでチョキチョキチョキチョキ切ってね、 なんか料理に入れたりするのはね、本当に便利だなって思って、愛用してますね。 ほぼ毎日使ってるので、本当にこれはいいです。 値段がですね、2000いくらでしたね、2000数百円かな。 今日もですね、パスタに入れるためにチキンをね、これでチョキチョキ、 一枚のもも肉をね、このハサミでチョキチョキ切りながらフライパンに入れたりとか、 あとはイカをね、チョキチョキ切って料理に入れたりとか、そんなことをしてまして、 めちゃめちゃ効率化するのでね、あと洗い物も減るんでね、すごくいいですね。 あとですね、このハサミの刃の部分がステンレスとかじゃないんです。 ステンレスというか金属じゃないんですよね。 樹脂でできているのかな。 これがね、すごくいい刃で切りやすいんですよね。 何でできてるんだろう、ちょっと私詳しくはわからないんだけれども。 シリコン樹脂塗装加工って書いてあるのか。 とにかくお手入れが本当に簡単ですごくこれはいいです。 カーブキッチンハサミっていうものです。 こちらもリンクを貼らせていただきます。 # 貝印のアイスクリームメーカー はい、3つ目がですね、貝印のアイスクリームメーカーです。 これがね、私騙されて買ったんですよ。 何が騙されたかっていうと、 あの、うちのね、旦那くんがですね、 えっと、自分がアイスクリームを作るから、 このアイスクリームメーカー、ママ買ってよって言われて、 2000円だからさ、みたいな感じでね、 まあ本当に作ってくれるの?みたいな感じでね、 あの、言って、5回ぐらい確認してね、 作る作るって言ってるから。 うん、で、買ったんですけど、 結局私が作ることになっているっていうね。 もうこれね、私やられたの2回目なんですよね。 前回は、あの、かき氷器ね、 あれを、やっぱり自分がこれ作るからって言われてね、 作ったの1回だけでしたね。 うーん、まあでも楽しいからやってたんですけど、 で、アイスクリームメーカーもね、 もうなんかね、自分がやるからとか言ってね、買って、 で、材料はね、最初買ってきてくれたりして、 で、材料今日は俺が買ってきたから、 ママが作ってよとか言ってね。 まあ、あの、材料をね、そのアイスクリームメーカーの中に入れて、 混ぜるだけ、混ぜるというか、 スイッチを押すだけなんですけれども、 はぁ?とか思いながらね、 あの、最初作ってたんですけど、 もうなんか、まんまとね、こう、 こういうとこ、私のほんとアハのとこなんですけど、 作ってるうちに楽しくなっちゃって、 ちょっとずつね、アレンジをして、 なんていうか、味がね、変化していくのがすごい楽しいんですよね。 で、やっぱり美味しいんですよ、ほんとに。 で、手作りでね、アイスクリームを作って、 で、甘味とかもね、こっちで調整できるし、 なんかいろんなね、美味しいものいろいろと入れて、 あの、やっぱりバニラがすごい美味しいんですけど、 バニラの他にも、ラズベリーとかね、 私、フランボワーズ、あの、ラズベリーのことですけど、 フランボワーズのね、あの、アイスクリームが大好きで、 ジェラート屋さんとかに行って、フランボワーズがあると必ず頼むんですけど、 えっと、このフランボワーズのちょっと材料をね、 富澤商店で買ってきて、 作ったらね、すごいやっぱり美味しくて、 もういろんな味試してるんですけど、 えっと、だからこれまでバニラ、フランボワーズ、 えっと、ゴマ、 んー、あとミルクでしょ、 えっと、あとはピスタチオですね、ピスタチオとか、 ピスタチオはね、やっぱりちょっと難しかった、 あの、富澤商店でね、やっぱりピスタチオペースト買って、 やったんですけど、やっぱりね、ちょっとあんまり、 うまくいかなかったなぁ、 やっぱりプロにはかなわないなっていう感じで、 ピスタチオはね、なんかいろいろやりようがあったんですけど、 あと、イチゴとかね、凍らせたイチゴを、フローズンのイチゴを買ってきて、 それを最初にちょっと混ぜておいて作っていくんですけど、 それがね、すごく美味しかったりして、 だからシャーベットとアイスの間ぐらいのね、 ものを甘さ控えめで作ったりするのがね、すごく良くて、 あとはミルクの代わりにオーツミルクを入れたりとか、 豆乳入れたりとか、 いろいろアレンジしてね、ちょっとヘルシーなアイスクリームを作って楽しんでるんですよね、 まんまと騙されましたけれども、 すごく楽しんでしまっているっていう代物です。 すごく美味しいです。 しかも安い、いくらだったかな、 アマゾンでこれも買ったんですけれども、 ちょっと待ってくださいね、 カイジル氏のアイスクリームメーカー、 2000円です。 2055円。 すごい安い。 安いのにね、 本当にレシピさえ忠実にいろいろと守っていけば、 本当にハゲンダッツ顔負けの美味しいアイスが作れたりするので、 本当にね、バニラアイスとか美味しくできたりするから、 これは買って良かったなって思っていますね。 # 保存容器（アルミスケーター） アルミスケーターでアイスクリームを作った後に20分くらいにアイスクリームメーカーでぐるぐるぐるぐる混ぜると結構ふわふわの美味しいアイスができるんですけど、それをこの容器に移し替えて凍らせるという形でね、保存するという形でね、このアルミスケーターでアイスクリームを作った後に20分くらいにアイスクリームメーカーでぐるぐるぐるぐる混ぜると結構ふわふわの美味しいアイスができるんですけど、それをこの容器に移し替えて凍らせるという形でね、保存するという形でね、このアルミスケーターでアイスクリームを作った後に20分くらいにアイスクリームメ カーがですね、これが急速冷凍できるものなんですよね。周りの気温というか温度をダイレクトにこのアルミが反映するみたいで、これがすごくアイスクリームも溶けにくいですし、しっかり保存してくれるのでとってもいいなと思って愛用しております。 # スマホスタンド 私はVoicyを収録する時にスマホに直接話す形で収録しているんですけれども 手で持って話していると結構大変なので、大変というか手が腕が疲れるのでスマホスタンドを買ったんですよね 固定で机の上に置く形のスマホスタンドでも良かったんですけどそうじゃなくて ぐにゃぐにゃっと机に固定する部分とスマホを挟む部分の間の棒の部分がぐにゃぐにゃっと曲がるもので これを使うと本当に口元の近くまでスマホを近づけることができるので これは今すごく役に立ってますし、どこに置いても使うことができるので 最初は使いにくいなーって思ってたんですけど、使い慣れるとすごく良かったですね マイクみたいに使えるというかね。ですので音声配信をされている方はこれちょっとお勧めだなぁと思ったりしております あとは動画もこれを撮るのにすごくいいですね 場所を変えて撮影したい時とかね、インスタライブやりたい時とかね 背景がテーブルに置いたりすると固定されちゃうんでテーブルの上じゃなくて別のところに固定をして収録したい時とかね 役に立つと思います。こちらもリンクを貼らせていただきます # 終わりのあいさつ 最後のスマホスタンドだけキッチンツールではなかったですね。 でもキッチンでもこのスマホスタンドすごい使えて、私レシピをこのスマホで検索しながら料理したりするんですけれども、 キッチンにねスマホをそのままベタッと置いてたりすると落としちゃったりとか結構食べ物で汚れちゃったりしがちなので、 そうじゃなくてこのスマホスタンドをどこかに固定して見れるような形にしておけば、そんな心配もないので、 なのでね割と様々なシーンでこのスマホスタンドは使えるなぁと思ったりしております。 この最初のコールドプレスジュースを作るスロージューサーなんですけど、 一般的にこのファスティング用のジュースってめちゃくちゃ高いんですよ。 1日あたりだいたい5、6千円から1万円ぐらいするんですね。 6本分このジュースを買わなきゃいけなくて、 例えば東京の方だとねよくあるのがこれの一番最初にこのファスティングをジュースでやるっていうのを広めたのがサンシャインジュースっていうところのメーカーなんですけれども、 こちらのセットもね1日分で多分8千円とか9千円ぐらいしてたかなとかとか、 あとイエス東京っていうところのジュースクレンツとかもワンデイで8千円してたりとか、 でこれをだいたいあの3日間やるんですよね。3日間から5日間ぐらい。 そうするとね結構なお値段になるんですよね。 だからね8千円かける3日間24日も2万4千円とかになっちゃったりするので、そうするとねもうこのスロージュースは買っちゃった方がいいんじゃないかみたいな感じになるんですよね。 それで私も10数年前に買ったんですけど、なので十分元は取ったかなと思ったりしておりまして、 今回もねちょっと値が張るものではあるんですけれども、でも10年前からするとかなり値段も下がっているし性能もアップしていたし、 あと一般的なそのコールドプレスジュースっていうのはめちゃめちゃ高いものなので、1本あたりもね本当に高いものなので、 なのでねもう完全に元は取ってて、ちょっとねこれはお得感がすごくある良いお買い物だったなと思ったりしていますね。 ただパーツがね減ったとはいえ、まだまだねその洗わなきゃいけないものが多かったり、 あとは絞りカスがね結構出たりするのでゴミが増えるっていうところがねちょっとネックなんですけれども、 でもそれにも勝る美味しさだったりもするので、しばらく楽しんでいこうかなと思ったりしています。 このね絞り取ったカスですね、絞りカスはキャロットケーキにね最近はしてるんですけれども、 これもね大量に人参の繊維質を使うので、もう人参の繊維ケーキみたいなものをね食べておりますね。 これもねすごく家族に好評だったりするので、割とね全部人参をね、だから丸3本使うんですよね。 朝家族全員分の絞り取ろうとすると、人参3、4本大きいので使うので、 でそれをね、人参ジュースとあと繊維の部分もケーキにしちゃうので、それをね結構食べたりしてるから、 すごく体にも良いのではと思ったりしております。 はい、皆さんも気になるものはありましたでしょうか? ぜひ最近買ってよかったって思うものがありましたら、皆さんもコメント欄でシェアしていただけると嬉しいです。 はい、それでは今日も良い1日を過ごしください。 Have a good day. Enjoy.