【マリトッツォ】事業に繋がるヒントは「カテゴリーの逸脱」
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何で流行ったん？を5分で喋る番組
中村朱美｜京都：佰食屋
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【マリトッツォ】（イタリアの菓子パン）が流行った3つの理由。カテゴリーを逸脱せよ！
コメント
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ワダ なお
2021年5月23日
たまたま見つけて聞かせて頂きました。面白かったです。以前、お店に行かせて頂きましたが、同業から見た他のレストランなどのスゴイところをぜひ解説してください。あと、SDGsな観点からのご意見も聞きたいです。毎週、楽しみにしています。
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