19周年、19年前
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19周年の開店秘話と若き日の覚悟食中毒事件から問う衛生管理の本質職人に不可欠な技術知識の探求19年間で激変した物価とケーキの価格働き方の変化と職人の成長への警鐘2026年9月
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熱伝達の話をします。
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2026年8月
2026年7月
海旅行！＆今後のVoicyについて。
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有料インスタグラマーにオレはなる！？？
2026年6月
最近の話題でチョー雑談会
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レモンケーキやろうかと。
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香料の勉強会で学んだ内容を公開からの長野県洋菓子コンクール
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