# マグロの血合いは質が良いとまじで赤身肉のようにジューシーで美味しいです! おすすめ はい、おはようございます。木下です。皆様いかがお過ごしでしょうか?ということでですね、いよいよ金曜日ということでね、ハナキンでございます。私も今日はね、ちょっと夜あの飲み会がありまして、久々にちょっと飲みに出てくるんですけれども、最近ね、あの夜いつも早く寝てるので、飲み会行ってもですね、もうそんなに2時間、3時間いける体力がなくて、まあ1時間で帰ってくると思いますが、 昨日はね、アメリカマーケット動いてなくて、なんでだろうと思ったら、独立記念日ですよね。そう、7月4日はインディペンデンスデーということで。さらにですね、そうだ7月だということで、これね、私は誕生日なんです。7月の14日が誕生日でございまして、パリでね、罰中監獄を襲われた日も7月14日で、 ペディが来航したのも実は7月14日でみたいなね、曰くつきの日なんですけれども。なので、あの免許の更新のご案内が来ておりましたので、今日はね、その免許の更新、午前中やって、で、あのオフィスに今日は行くという予定になっております。今回、有料免許、あのゴールド免許に、あのね、久々になるので、30分の講習でいいんですよね。で、なんか全部申し込み制になりましたっていうので、もうさ、これももうちょっと人手不足なんでしょうね。 だいたいのって、あのなんか警察関係のさ、もうOBみたいな人たちがなんかやってる、えーもう何これみたいなさ、あの講習じゃないですか。動画見せたり、なんかあのマニュアルの教科書を読んだり、あとこの間、前回だよ、前回何か何年か前に行った時にね、更新行った時に、OHP使ってたからね。 これ懐かしいな、皆さんわかります?OHPって。なんか昔の学会とかさ、なんかあのいろんなプレゼンの時に、あの透明のやつに、あのプリンターで印刷して、それを、あのなんだろう、ま、光学的に映し出すっていうやつなんだよ。パソコンで映し出すんじゃなくてね。そうしたらそのOHPがですね、ぶっ壊れてですね、映られ、つって大騒ぎしてたんですけど、講習の時に。もうほとんど講習に成り立たなかったんですけど、そう、まあね、内心ラッキーと思いながら。 あんなのEラーニングにすればいいのにね。あの、すっごい喋るのが上手い人に、例えばなんていうの、もうほら、東芝ハイスクールの面白い先生とかさ、今でしょうみたいな、ああいうのでさ、もうあの、やってもらったらいいんじゃないの。それを全国でみんなでさ、あのスマホとかでさ、もうなんかEラーニングで見て、で、それを持って、なんかあの試験みたいなのやればいいんじゃないのって思うんですけど、皆さんどう思います?っていうところでございます。 はい、で、最近ですね、ちょっとね、料理小話をしてたら、結構まあまあリスナーの皆さんから反応がたくさん返ってきまして、ありがとうございます。ということでね、人気ということで、昨日やった話をお話ししとこうかなと思うんですが、ぼーっとね、昨日ですね、作ったのは、またね、私、あの、鮮魚コーナーのアラコーナーが好きだっていうのね、今週お話をしたんですが、アラマニアが結構ですね、リスナーの皆さんもいらっしゃって、あのアラのコーナーね、大体安くてですね、 掘り出し物がいろいろ出てくるんですけど、昨日見に行ったらですね、ひどい結構ありましたね、あのね、ブリのね、あのアラも出てまして、あ、ブリカマ焼くのもいいなと思ったんですが、その手前にですね、なんとホンマグロの血合い部分が売ってたんですね。これ、血合いって結構嫌われがちなんですけど、あのー鮮魚コーナーで、あのマグロを結構置いてあるお魚屋さんなんですよね。なので、ホンマグロの結構いい、あのーカマが、あのーカマシタネや、あのー血合いの部分が出ていてですね、まあ血合いっていうのは、あの黒い部分で、 あの、普通に刺身には出せないところで、非常にですね、ヘモグロビンが多いところなので、あのなんだろうな、肉肉しいところなんですよね。なので、お魚を刺身で食うにはちょっと雑味になるんですが、普通に焼いて食べたらですね、めちゃめちゃ肉みたいな味なんですよ。 しかもホンマグロの穴があってですね、あれ何百グラムあったかな、もう600か700グラムぐらい入って、490円という、この前とんでもない安い金額で売っていたんで、これはってことで昨日ね、それを買いまして、で買ってきてですね、それをちょっとすごい分厚かったので、さすがホンマグロですね、それを半分に、あのー厚さに切ってカットしてですね、で、それをカットした後に、まあもう半分カットして、4分の1に分けて十分でかいぐらいだったんですね。 で、それに醤油と、あとは酒、で、あとは、あのーニンニクをね、あのーすって、あと生姜をすって、ニンニクと生姜と醤油とお酒でですね、漬け込むんですよ、1時間ぐらい。で、漬け込んで、で、これを普通にフライパンで焼いてですね、食べたんですよね。まあバーっと最初焼くんですよ、あのー両面焼いて、で、ちょっと蓋してですね、あのー中までね、厚かったんで、火をしっかり通してですね、まあしっかり通した方が美味しいですね、あの魚の場合は。 で、しっかり通して、で、あのー最後にそれ取り出して、で、あのーその漬け込んだタレね、それをもう無駄じゃなく、最後はフライパン何もね、あの全部身を揚げたところのフライパンに出して、あのー入れてですね、で、あのーちょっと蒸発させて、あのー濃くしてですね、で、それをまあ、あのー取り出した、えーそのマグロステーキの上にですね、バーっとかけるんですね。もう子供もね、これはバクバク食いますよ。そう、もう大好きですね。 だからぜひ皆さんね、これあのー、この鮮魚コーナーね、あのやっぱ刺身とか出してるような、あのーお魚の鮮度のこのね、マグロの血合いっていうのはね、めちゃくちゃ美味しいですよ、本当に。で、やっぱり赤身肉に本当に近い感じなんですよ。まあまあもちろんマグロなんですけど、そう、なのでぜひ皆さんね、あのー食べたことないとかね、血合いはちょっと嫌いだなとか思ってる方も、貧血気味の方とか含めてね、あのヘムグロビンとかよさやきゃいいんじゃねえかなっていう風に思いますので、ぜひあの騙されたと思って、まだ食べたことないな、血合いとかあんまり好きじゃないなと思ってくださいね。 思ってる方もね、ぜひ食べていただくといいんじゃないかなと思います。昨日は焼いたんですけど、あれつけ込んで、えっとー、フライにしても美味しいんですよ。あの衣つけて、あのパン粉つけてね、あのー揚げてもですね、これはねマグロカツになって、さっきのあの下味をね、醤油、ニンニク、あの酒、えっとあとショガとかでこれつけとけばですね、もう十分あのね、美味しいんです。昨日はちょっと時間なかったので揚げ物せずに焼いちゃいましたけど、はい、ということでぜひ皆さんね、こんなのもね、試していただくといいんじゃないかなと思います。 はい、ということで、私のメニュー情報に関しましては、山岡ひとしというハッシュタグにしておきます。これは美味しいもの山岡知事に一応カコつけてですね、プレミアムリスナー限定のね、オープンチャットで話をしてくださったんで、それでハッシュタグつけておきますので、気になる方はぜひチェックしていただければと思います。 今日はですね、昨日ちょっとね、あの小学校に久々にちょっと行ってきまして、小学校のあの何、保護者会で聞いた話で、やっぱり日本でそうなんだなっていうふうにちょっと思った問題点についてね、ちょっと語りたいというふうに思います。 # お金から逃げるな! 後半も本日からスタート! 前半も100いいね突破! まだの方はぜひこちらから↓ 第5回お金から逃げるな! 本日から大越さんのチャンネルで後半もスタートしております。 放送概要欄にURL貼っておきますので、ぜひとも聞いていただければと思います。 後半はですね、会社でも間違えている、 転引からお金が漏れって話で、 転引、皆さんされていると思うんです、ほとんどの方はね。 転引の内容、よく分かっている方も少ないし、 しかも転引の金額の内容がかなり間違いがちっていう、 その辺りの話を大越さんが掘って今回解説してくれていますので、 ぜひともお聞きいただければと思います。 そして私の前半の方もすでに100いいねを突破いたしました。 ありがとうございます。 これね、買った人しかいいねを押せないので、 100ついているところではなかなかね、今回もいい感じで来ているなという風に思いますので、 まだ聞いていないという方はですね、 大越さんの後半も、私の前半もですね、 来週の月曜日までが特別価格配信に設定をしておりますので、 ぜひともね、合わせて前半後半、 つなげて聞いてあげると思います。 両方ね、頭出しは無料になっていますので、 なんとなくテンション、前半の頭出しのところで確認してもらって、 買っていただくと、その部分の本編部分も聞けますので、 ぜひともよろしくお願いいたします。 これね、お金から逃げるなは今年もですね、 もうちょっと続けていきながらですね、 一回大越さんとリアルな場所で、 ズバリお金から逃げるなやろうという話をしていますので、 リアルイベントの場合にもぜひとも皆さんご参加ください。 このURLには私の前半を付けておきますので、 まだ買ってないという方はね、 ぜひ週末向けにご購入いただければと思います。 # お金から逃げるな! 木下パートである前半は100いいね突破! まだの方はぜひこちらから↓ 本題でございます。昨日、小学校の保護者会に時間があったので、行ってみようと言ってみたんですけれども、 そしたら、もう夏休みが近いということで、一学期の振り返りみたいなことを話をしていて、 これも別に先生、わざわざみんなを集めてやらなくても、動画で一人語りして、それを普通にシェアしてみんな見ておいてくださいって言う風にすれば、 先生、楽なんじゃないかなって思ったんですけど、その後の時間がなかったので出てきたんですが、 各子供の席に、名前がこうやって、木の下とか、わざわざそんなものを作ったのかなみたいな、 そういうのがあって、その名前を見て座って、先生の一学期の振り返りの話を聞くんですけれども、 あれこれ、いろいろあったんですが、それは良いとして、驚いたことはいくつかあるんですけれども、 一個は子供たちが音楽室で歌を歌ってますみたいな動画を撮ってくれて、やっぱりこれ時代だなと思ったんですね。 スマホかiPadかなんかで撮った動画を、音楽室で歌を歌ってます。 七夕の歌を歌っているんですけど、僕らが子供の頃の七夕の歌と変わらないんですよね。 いやまだ、ここ変わらねえんだなみたいなことをいろいろ思ったりして、 なんでもかんでも変わりゃいいってもんじゃないんですが、こういうのっておそらくいろんな人たちで組織的に教育を回してるんで、 これはもう闇雲に帰らねえんだろうなってこともつい感じるんですが、それも驚いたりとかですね。 あとですね、一番今回驚いたのは夏の休みの過ごし方。 夏休みの過ごし方っていうところで、宿題出ますよとかいろいろあったんですけど、 小学校の宿題って小学生のうちに宿題いっぱいやっても意味ないんですけど、 教育研究でも言われてるんで、宿題に関しては一応前半できる学習習慣をつけるみたいな意味においては、 ある程度やってみると思いますけど、どうにも終わらんってなったらですね、親が手伝えばいいと思いますよ。 そこまで期限に間に合わせていっぱい勉強するみたいなことは、そんな小学生ぐらいの自分にたくさんやったから、将来すべてに役立つかっていうとね、 そんなことでもなかったりするんで、好きな子はやればいいと思いますけどね。 それをいろいろありました。一番驚いたことは何かっていうとですね、 夏休みの朝10時より前に、お友達の家に遊びに行かないようにお願いしますって話になってたんですね。 夕方5時とかにお家に帰りましょうみたいなのはまだわかるじゃないですか。 変な人とかもいますからね。変質者もいっぱいいるから、早く帰りましょうみたいなのはわかるんですよね。 なんですが、朝って俺言われた記憶なかった。これ変わったなと思ったんですよね。 で、これなんでなんだろうと思ったら、先生がですね、各ご家庭のご事情があるので、朝、やっぱり学校行くのって8時ぐらいに行くじゃないですか。 朝8時ぐらいに友達の家とかに遊びに行くみたいな人がいたんでしょうね、過去ね。 その親からクレームが学校に入ったんじゃないのかなと思うんですよ。 それによってルールとして、10時より先に遊びに行くのはやめましょうってなってるんですけど、別にこれ個別だと思うんだよね。 その親もさ、別に早く遊びに子供が来たらさ、ごめん、まだ宿題やってたりするから、10時に来てって言えば済む話じゃん。 なんでそれをわざわざルールにさせようとするのかなと思って、こういうやつが親にもいっぱいいんだろうね。 それ別に学校関係ねえじゃん、別に夏休みなんだからさ。 夏休みに人んちに10時より前に、むしろ8時に来てっていう家もあるかもしれないし、9時でいいよっていう家もあるわけじゃないですか。 だけどお昼には帰ってねみたいなのもあるわけです。 むしろ午後忙しいとか、それぞれによるでしょ、そういうのと個別に。 なのに10時より前に一日遊びに行くのはやめましょうって子供たちにも言うんだと思うんですね。 で、親にも行かせないようにしてくださいって話になってるわけです。 いやーあれは先生も大変だなっていうか、学校もいろいろめんどくせえんだろうなと思うんですが、 クールビズとかでもね、クールビズにして自由にね、半袖とかでいいですよみたいな話になっても、 いやもうルールを決めてほしいと、何でもいいっていうのはやめてほしいみたいな話になって、 クールビズはこういう形ですって決まってるわけですよ。 こういうのも大人なんだから、自由に自分で決めろよと思うんですよね。 さっきの子供が遊びに来て都合悪い時間になったらさ、いやもう帰れって言えばいいでしょ別に。 いや今忙しいから帰ってって言えばいいだけの話じゃん。 それを言えないのかね。 言えなくて、学校にこんな早く子供たちが遊びに行くみたいなことはどうにかしてくれみたいな話の声がまとまった声になった。 まとまった声にはなんねえよな、普通。 聞いててもえ?って思ったもんね。 そうだけど、そういう話になってんだなって思ってですね、 あんまり言うとですね、僕もモンスターペアレンズになってしまいますんでね、あんまり言わなかったんですけど、 無言で、沈黙の艦隊のように静かに帰ってきましたが、 それを聞いてですね、 昔さ、だって朝ラジオ体操ってのがあったわけですよ。 僕何回もボイスで言ってるんですけど、ラジオ体操大嫌いで、朝6時半からラジオで流れるじゃないですか。 なんで夏休みなのに朝6時半にみんなで、 投稿班ってね、投稿する班で僕らのところの学校はね、行ってたんですよ、投稿班ってのがあって。 投稿班の班長になった時に、5年生6年生で僕が班長だったと思うから、 5年生の時にずっと嫌だったんですよ、低学年ぐらいから、すぐ近くなんですよ、別に。 投稿班って近所の子達で行くから、すぐ朝起きて、服を着て、 6時半に場所まで行くっていうのは、6時25分過ぎに出ても全然間に合うんだけど、行って、 ジャンジャジャジャジャジャってやるじゃないですか。 毎回一緒じゃん。しかもそれみんなでやる意味ないじゃん。 ラジオ体操でフォーマット決まってるし、ラジオは家でも聴けんだから。 だからということで、僕はラジオ体操を、これはルールから、うちの投稿班はやめますと。 僕は班長だからそういうことにします。 だからそれぞれの家で朝ラジオを鳴らして、自分でやる。 もしくは別にそれを録音しといて、好きな時間にやる。 なんでもいいから毎日やりましょうねって話で、 全員の投稿班の子供達、自分も子供ですけど、 構成員の皆様に、出席反抗みたいな。 それをパパパパッと連打して、 これでみんな全員夏休みのラジオ体操は個人でやりましょうって話にした記憶があるんですけど、 こうやってルールをやめて、個人の裁量に任せて、何の害もないじゃん、別に。 そういうふうにしたらいいんじゃないかなって僕は思うんですよ。 だから今回はルールじゃなくて、自分で判断しろよ案件なんです。 自分で判断しろよって話をするのもある意味教育だし、 でもそれを親が良しとしないみたいな、一律でルールにしてもらって、 断ったりなんなりをしないで済むようにしてほしいみたいな話っていうのは、 僕はちょっとおかしいんじゃないかなって思いますよね。 ちゃんと個別の事情に沿って自分たちで、 だって突然来るんだって言ったら、突然来たら突然追いかかせないでしょ、別に突然来てるんだから。 事前に連絡していきましょうはまだ100%でわかるかな。 相手のお家もありますから、何時に遊びに行っていいかってことは、 相手のお家に事前に連絡をしたりして遊びに行ったらいいんじゃないですかとかね、 いう話はいいかなと思いますし、あとは無理だって言われたら、 嫌だとかなんとかとか言わないでちゃんと帰りましょうねとか、 それぐらいはなんとなくモラルっていうかそういう世界だと思うんですけど、 今回って夏の過ごし方に朝10時より前に、 別に友達の家とか、僕一人っ子なんで、あんまり積極的にどうこうっていう方では、 小学生の頃そんなに手がけでなかったからあれなんですけど、 そんなに遊びに来る場合の方が多かったかな、うちはな、 どちらかって言うと僕は行くっていうよりは。 だけど別にね、そんな来られてめちゃめちゃどうこうっていうのはなかったけどなと思うんですけどね。 まあ人によるのかな。皆さんどうでしょうか。 ぜひね、いいね、そしてコメント欄のところに、 学校の夏の過ごし方、朝早く、早くってか朝の時間、遊びに行く時間の開始時間と、 終了時間が定められてるっていう、この辺りとかっていうのも皆さんどうだったでしょうかね。 また皆さんのお子さんとかの夏の過ごし方で、こんなのがあるのとかっていう驚きの項目とありましたら、 ぜひとも教えていただければというふうに思っております。 まあね、大人の夏休みは皆さんどうなんでしょうね。 今は結構、お盆とかに休まないでね、別のタイミングで休むって方が結構多いと思うんですけれども、 フレックスでね、自分で選んでっていう形で。 だから結構ピークオフになってきてるようには思うんですけどね。 この夏の過ごし方等もありましたら、ぜひともまた教えていただければと思います。 明日はですね、今回はルールじゃなくて、自分で判断しろよって話を何で僕がするかっていうと、 これね、親もできてないっていうのは結構ヤバいよって話なんですよ。 何でかって言ったらね、あらゆる物事って判断能力なんですね。 この判断能力はスピードと的確性なんです。 これを上げるためにどうするかって話を明日したいと思います。 それをね、自分の判断能力を鍛えることを日々やってないっていうのは、 仕事も私生活も全てにおいて大きな問題が発生するというふうに僕は思っておりますので、 ぜひね、判断能力鍛えていこうというところでね、明日その工夫についてお話したいと思います。 ということで、今日も頑張りましょう。