有料
【60いいね!突破】日本が持つ本当の「価値」を私達は知らない【前編】イギリスで日本酒「懸橋」を作る理由 橋本清美さん（2025/6/9 #1719）
39:02
Dojima Sake Brewery UK & CO・橋本清美さんへのインタビューです。イギリスで初めて海外に正式に日本企業が法人を作り、現地での日本酒醸造を行っている同社。日本酒は単なる酒ではない。そしてその酒ではない文化歴史的な裏付け、精神性こそ付加価値であるということを橋本さんは語り、それを実践されています。
今回はインバウンド戦略などでも富裕層だ、付加価値だ、と語られる一方で、私達は戦後教育の中で日本の特異な、独自の文化や歴史教育を受けなくなって、本当の「価値」を国内にいると認識できなくなっています。むしろ海外にずっと住んでいる橋本さんだからこそ、それを強く意識しているというのが極めて印象的な対談となっています。
今回はインバウンド戦略などでも富裕層だ、付加価値だ、と語られる一方で、私達は戦後教育の中で日本の特異な、独自の文化や歴史教育を受けなくなって、本当の「価値」を国内にいると認識できなくなっています。むしろ海外にずっと住んでいる橋本さんだからこそ、それを強く意識しているというのが極めて印象的な対談となっています。
木下斉の今日はズバリいいますよ!
プレミアム放送配信中！
- 05:32無料1.
日本の持つ価値、つまりは海外になくて、日本しかないものは何か。
- 33:312.
日本酒とは何のために作られ続けているのか。神道含めたその役割、理解から始めなくてはならない。
コメント
感想・質問・応援メッセージを書こう
日本酒はお祭り、お屠蘇、粕漬け、粕汁など日本文化になくてはならないものです。日本文化を私たちが大切にして付加価値をつけていく必要がありますね。
後半続けて聞きたかったですが我慢して前編のみコメントし後半はこの後すぐ聞きます。
同調圧力みたいな、ほんとかどうかわからない日本の精神性じゃなくて、改めて「日本」のルーツを考え直すときなんじゃないかなと思います。
そうしたら自ずと一人一人の行動が変わっていく気がします。
日本酒は、その媒体になれる気がしました。
文化的な価値を学び、誇りに思い、相手に合わせて伝えることの重要さがよくわかりました。また、相手をどのレベルまで具体的に想定するのかというのも大切なんですね。
日本人であることの誇りと、それを全然いかせていない虚しさを両方感じました！笑