# 『Life is Wellness「健康な生き方」の科学』はコチラ💁‍♀️ はいこんにちは、しむともみです。この放送は疲れた体と心をスルッと整える、ゼロトレイヤー・ヨガの知識をもとに、あなたの人生に羽根が入るお手伝いをしております。 今日の話は、無理なく脂肪が落ちる丸ごと食べダイエット法です。 はい、今日は皆さんが気になるダイエットのお話をですね、私がこれから出す新刊のLife is Wellness 健康な生き方の科学という本の中から抜粋してお話ししたいなと思います。 ウェルネスの観点から皆さんが健康に、そして痩せられて、そして自分の体が好きになるというね、体心つながりの観点から書いた本なんですけれども、その中の今日は体、食べることについてお話しします。 もしね、この放送聞いて、興味があるなと思った方はリンク貼っておきますので、覗いてみてください。 はい、今日は無理なく脂肪が落ちる丸ごと食べダイエット法と言って、無理なく痩せたいですよね。 無茶苦茶なトレーニングをしたり、無茶苦茶な食事制限するんじゃなく、無理なく痩せて、気づいたら綺麗になっちゃってたっていうのがありそうです。 ちょっと喉整えます。すいません、声がガラガラになって、昨日誕生日会でもうお忙しで疲れ切っておりました。 はい、続きです。 無理なく痩せたいですよね。 これ食べちゃいけない、あれ食べちゃいけないっていう制限制限だらけのダイエットではなくね、あれ気づいたら痩せちゃったっていうのが理想です。 それにとても優秀な活動をしてくれる、今日ご紹介する丸ごと食べダイエット、これぜひ皆さん取り入れて欲しいんですけれども、 これは英語でなんて言うかというと、Whole Food Plant Based Dietと言って、 プラントっていうのは植物ですよね、それを基本としたダイエット法になると言って、通称WFPBと言われていて、 丸ごと食材食べましょうというので、最も自然な形で食品を摂取することに重点を置いた食事法になります。 ちょっとかいつまんで言うとですね、ほとんどの食品っていうのは高度に加工されて食べやすいようになっているんですね。 そういうことではなくて、切ったり張ったり繋げたりする食材ではなく、 ジャガイモならジャガイモ、ほうれん草ならほうれん草一束みたいに丸ごと食べることによって、 また声が、すみません。 丸ごと食べることによって、栄養素だとか食物繊維だとか全て丸ごと体に吸収することができる。 気づいたら余計な脂肪がそろそろ落ちて痩せていったっていう話になります。 話になりますというか、そういうものを目指したダイエット法なんですけれども、すごく理にかなっています。 じゃあ、なんで理にかなっているかというと、 例えば皆さんは、人口丸ごと1個食べたのと、その人口丸ごと1個食べたぐらいの量のリンゴジュースを飲むとしたら、 どっちがカロリー高いと思いますか? うん、皆さん的にはリンゴジュースって思いますよね。 さほどカロリーは両方とも変わらない。 なんなら多分、食材丸ごと1個リンゴを食べた時の方がカロリーが少し高くなる可能性も高いんですね。 じゃあ、飲みやすくてスッと吸収できて、カロリー変わらないんだったらジュースの方がいいじゃんって思いますよね。 ただそうなるとですね、ジュースになるためには、さっき言ったように切ったり貼ったり繋げたりで潰すとかね、そういう作業が出ますよね。 そうするとですね、植物の中の一番というか最も体にとても大切な栄養素である植物繊維がブツブツに切られちゃうんですよね。 うーん、これは本当にもったいないわけですよ。 なぜかというとこの繊維というのが体中の糖質とか脂肪とか余計ないらないものを一緒にペタペタペタペタって貼り付けてくれて、お腹からベンとして出てってくれるので、 それをわざわざ切って切って切ってブツブツにして、植物繊維がない状態にカロリー、低いカロリーを摂取しても、もったいない。 りんごジュースの方がカロリーが低いからこっちの方がいいじゃんって思いがちですけど、そうなってしまうと本当に体に必要な栄養素植物繊維がなくなってしまって、ただカロリーだけを摂取することになりますよね。 そして食べやすいものというものはやっぱり体の吸収率高いので一気にエネルギーに変わるわけですよね。余った、使われなくなったエネルギーがどこに行くかというと、高年期前の人だとお尻、太ももという皮下脂肪、足の方とかお尻とかについていき、 高年期、40代以降の方たちはお腹についていくというね。絶対的に食材丸ごと食べた方がいいんですよ。 じゃあどのぐらいの丸ごとがいいのかというと、大体私はアメリカン大学の先生に教わったのは、 大地、例えばホールフードプラントというのは植物か、植物としたら木として考えると、土から木が生えて実がなっているとするとね、 実がだんだんだんだん大地の方に落ちていって、もう落ちるか落ちないかの手前ぐらいの状態、そこを丸ごと摂取すると、私たちの体には一番良い状態で、 栄養素とかカロリーとか大切なビタミン、ミネラルだとかを摂取することができると言っています。 要は熟した時ですよね。熟しきっちゃうと形が潰れて地面に落ちますよね。熟しきらない最高潮のところで丸ごと摂って食べる。 だからリンゴ狩りで言うと、リンゴがしなって落ち気味になって熟してまんまるになって真っ赤な状態で寝ているところか、そのままもぎってそのまま食べるみたいなね。 そこが一番美味しいし、栄養素、ミネラル、ビタミンも全部摂れるということになって、それプラス食物繊維が摂れるんですね。 なのでね、もうすごい簡単ですね。難しいことはない。 自分が食べている食べ物に対して一回ふっと立ち止まって、これは植物を丸ごと摂取できているのか、加工されていないのか。 加工が悪いわけじゃないですね。塩を入れて腐らないようにするのが加工と言いますから、それが高度に加工されたっていうのはウルトラプロセシードフードって言うんですけど、ちょっと発音が私悪いので英語で言ってもらいます。 オートプロセストフード、超加工食品ですね。もう一回言います。 オートプロセストフードですね。オートっていうのはウルトラ、ウルトラマンのウルトラですね。 プロセシードって言うと、加工されていた食品というので、超加工食品と言います。 そのぐらい高度に加工されていて、切ったり張ったり繋げたりされて食べやすい食材にされているものを私たちは結構簡単に摂取していないか。 美味しいかもしれないし、栄養素抑えられてカロリー抑えられているかもしれないけど、それって本当に私たちの体にいいの?っていうのをちょっと立ち止まると、その食材を例えばやめるんじゃなく、丸ごと食べのものを少しずつ増やすことによって、多分ですね、だんだん脂肪が落ちやすい体に変わっていくんですね。 次のチャプターいきます。 # チームゼロはコチラ💁‍♀️ はい、なのでその抑制するんではなく、やめるとかね、そういうんではなく、一食材でもいいから丸ごと食べてみようっていう風にね、 今日やっていただきたいなぁと思うんですね。例えばほうれん草一束って、大変じゃーん、こんなのどうやって食べんの? こんな大量に食べれないし、みたいなね、そしたらこうほうれん草が冷凍になってすぐパッてチンして食べれてお弁当に入れられる方がいいじゃんって思うんですけど、 あのー、一食品でもいいから丸ごと食べてみようっていうのをやってみてほしいんですけれども、例えばほうれん草なんてもう本当に私、 味噌汁に一束バーンって入れちゃえば、一瞬で小さくなって丸ごと全部食べれたりとかするんですよね。 で、その時の後の感情をぜひ見てほしいんだけれども、例えば超加工食品で食べやすいしね、美味しいし、分かりやすいし、一瞬で満足できるんだけど、 食べた後の感情にフォーカスしてほしいんですよね。なんか、やっぱりさっき言った高度に加工された食品って一瞬で満足を得られるんだけど、 その後すぐ物足りないとか、食べた気がしないとかね、例えばジャンクフードもそうですよね、ハンバーグ、フライドポテトみたいな、美味しいですよね、一瞬で美味しい満足ってなるけど、食べた後に、なんかポテトチップス食べたいな、なんかなりないな、ジュース飲もうかなとか、なんか満足が来ないんですよ。 でも、さっき言ったオートプロセスエッドフードっていう超加工食品達っていうのは満足がやってこない。そう、だから食べ続けることになる。でも、じゃあさっきの言ったね、ほうれん草もじゃあちょっと今日だけは丸ごと食べてみよう、味噌汁にバンって入れて、バッと食べたら。 だからすぐにお腹いっぱいになって、その後食べたいっていう気にならないというか、満足を得てですね、すごく元気になるし、食べた後の感情が全然違うんですよね。なんかスーッとするというか、体に染み渡っていくというか、やっぱり素材そのものを食べた後の体と感情は全然違うんですよね、疲れ具合も。 で、超加工食品の後っていうのはやっぱり疲れるんですよね。そして食べた後、嫌な気持ちになったり満足しない。なのでですね、今日はぜひね、一食材でいいので、その食材丸ごと食べた後、感情がどうなのかっていうのにね、フォーカスしてほしいなと思います。 さっきのね、リンゴジュースで言うと、今日リンゴジュース冷蔵庫にある方は、それを飲むんではなく、飲みたいなと思った瞬間にリンゴを半分食べてみるとね、そうすると半分でお腹いっぱいなんですよね。 本当にお腹空いてる時は一個食べますけど、それでも本当に満足で、別にジュースでグビグビしたくなくなるんですよね。 なのでね、さっきも言いましたけど、抑制したりやめたり、排除したりとか、ネガティブではなく、一個良いものを取り入れる。一食材丸ごと食べてみるというのが、まずまずすごく大事なことかなと思います。 特に大人の方よりは子供のインパクトの方が強い気がします。子供の疲れ具合も近くて、集中力も変わるし、満腹度も違うし、永遠に食べ続けなくなりますね。 なので、親御さん、親と子供が一緒にやるというのが一番良いことなんですけど、お子さんとゲーム感覚で、ジュース飲んだのとリンゴではどんな感情があるかなとかやったりね、こんなに小さいワンピースだけでもお腹いっぱいになるねとか遊んであげて、食という食育ですかね、食というものの大切さとかね、お互いに知っていくのも良いのかなと思います。 ということで、今日は無理なく脂肪が落ちる丸ごと食べた家と法になります。こういうことがね、詳しく書かれているのが、私の本のナイフ・イズ・ウェルネス・健康な生き方の科学に書かれております。興味のある方はこちらにリンクを貼っておきますので、見てみてください。 ファーストチャプターに載せましたので、見てください。 はい、ということで、今日も皆さんの心に羽が生えますように、心に羽を。石村智美でした。ゼロトレイラジオをフォローしてくださうと嬉しいです。 # ぼろぼろ物を落とす石村です😅 今日はVoicy企画忘れ物対策というのがあったので、ちょっと私の中であるのでお話ししたいんですけども、全然役に立たない話なので、お暇な方だけ聞いてください。 忘れ物対策。まあ私は忘れ物をします。もうみんなに私は公言してるんですけど、一番自分のことが自分のことを信用していない。 自分が自分のことを信用していない。もうみんなに言ってます。だから私を信用しないでください。私が一番信じられていないので。っていうくらいひどい。 もうなんかね、一個集中がたくなんですよ。一個わーって調べると止まらないというか、すごい集中力でなんかやっちゃうんで、子供を忘れたりとか。 ママーって言ってなんかすごい勢いで空港でママのこと追いかけてきたことがありますし、なんかダメなんですよね。子供のママですね。大人になれてないなーってすごい反省します。 まあでもね、そうは言ってもお仕事しなきゃいけないし、子供を置いてきちゃいけないので、なんとか頑張っていろいろ癖づけをしているんですが、 まあ、鍵だけはね、絶対になくさないようにしようと当たり前なんですけど、これさえもね、もう本当になくしそうで、一個落としたりとかすると5万とか言われちゃうから、もう嫌だ。 ニューヨークの鍵とかもっと高いんですよ。なんか簡単に作れないんですよね。しかもなんかね、ビルのオーナー、マネージャーに連絡して、 こういう理由ですいません、もう一個作らせてくださいっていうお願いし、許可を得て、許可書みたいなのを持って行って、あ、違う、鍵屋さんで作れないんだ。 その方がビルの人が作って、すごいお金を出して買うっていうね、もう二度と鍵なくしたくないな。でも絶対あるんだよなーっていう家に絶対あるんですよ。でも探しきれない。 まあ日本だってすごい高いし、だからね、必ず置く場所っていうのをもう癖づけて、癖づけて、癖づけて、なんとか鍵はね、なくさないようにできるようになってきたんですけど、 まあ生きてますからいろんなものを忘れますよね。鍵以外は一個ずつ強烈に癖づけないとできないから、まあポロポロポロポロ忘れるわけですよ。 なので最近はね、もうできないですっていうふうに周りに言ってですね、うちのスタッフにも、もう私は信用できません。自分が自分は信用できません。お願いします、手伝ってくださいっていうふうにしてですね、リマインドをもらっております。 先生心配ですって言ってね、1時間前に連絡いたしましょうかって言ってくださるね、優しいスタッフがいるんですよ。ごめん、本当にそうしてって言って、大事なことの前の1時間前とかね、なんなら前日に1回入れてもらって、すごい大切な時は前日入れてもらって1時間前に知るっていうね、もうこのプロセスで今なんとかやっております。 リマインド機能あるんですよね、携帯に。そのリマインド機能皆さん通してます?私iPhoneなのでそこのカレンダーにイベント入れて予定の時間入れてリマインド1日前とか5分ごとみたいなのができるんですよ。 でも1個ずつやるっていう。やればいいんですよね。やればいいんですよ。やれば携帯が教えてくれるんでできるんですけど。1個調べなきゃいけないと思うとわーってなって、それ後にしようとすると忘れちゃうんですよね。 なのでもうヒューマンに頼っています。今は機械じゃなくてヒューマン、ヒューマンビーング。優しいスタッフに頼っております。 はい、ということで皆さんもどうでしょうか。ねえ忘れ物とか落とし物とかボロボロやっちゃう子はずっとボロボロやりますよね。ねえ私みたいに絶対成長しない。 なんか昔母と温泉行った時に20代だったかな30代だったかな。温泉行ったのに替えの下着持っていかなかったんですよ。 そしたらそれをですねあ、忘れちゃったみたいな。まあコンビニで買えばいいじゃんぐらい思ってたんですよね。 それを簡単にね気軽に母に言ったらその後おいおい泣かれてですね。母を下着忘れたことで泣かしてしまってねえ一言何て言ったかと言ったら情けない。 確かに情けない。30になって自分の下着を忘れた。情けないって言ってしくしくねえ泣かれて本当に自分が情けなかったです。 すいません本当にごめんなさいって感じでした。はいということで治らないものは治らないですね。 まあでも強烈に強烈に癖づければ絶対治るんですよ。だから小さい時に治さなきゃいけないですねっていうお話でした。