スポーツ栄養学が専門で、ごはんとブロッコリーを愛する大学教員です。
2026年9月以降、私にダイナミックな変化があるかもしれません。。。
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大学教員で食事や運動などに関する授業をしているスポーツ栄養士です。
食事、栄養や運動など健康に関する話題を軸に、さまざまなな角度から配信しています。
忙しい日常に実践できる健康のためのちょっとした工夫などを論文を引用してお伝えします!
加えて、こんなテーマ(下ネタなど)も論文になっているの?という『トンデモ論文』を月に1回程度放送しています。
チャンネルのモットー:エビデンスのある正しい情報を正しい表現でできる限り楽しく話す
※個人的な相談はプレミアムでのみ対応いたします。ご了承ください🙇🏻♂️
【プレミアム】
不規則ですが最低でも15回/月以上は行います。
webから入っていただくとワンコインで聞くことができます。
https://voicy.jp/channel/2247【プレミアム内容】
日常の出来事
健康に関するお話(まれに)
妻との雑談(1回/月)
私の周りの人の出演(1回/月)
【89%の意味】
100%健康に役立つわけではないけど、まぁまぁ役立つかも…くらいのゆるいイメージです。
特に大人数での飲み会などの会食はフードロスありきで組まれていますよね。コロナでこういう飲み会が減ったのはフードロスの観点からはよかったのかなと思ってます。
ブロッコリーの茎の部分、軽く茹でて塩とオリーブオイルオイルかけたらシャキシャキ食べられてめっちゃ美味しくて大好きです。
永澤さんのVoicyは本当に共感できるところが多く、毎日楽しみにしています!
私は大食いなので、飲み会で食べものが残っていたら人の分まで食べるようにしています(笑)
ブロッコリーは本当に最高です!
期限に気をつけながら人間に優しい生活を送れたらいいなぁと思います。ありがとうございました♪