健康に89%役立つラジオ
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    1.

    タイトルコール

  2. 01:48
    2.

    賞味期限と消費期限の違い

  3. 09:00
    3.

    フードロスは心が痛い

コメント

avator
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YuuTravel悠旅
2021年11月20日
レストランで残された料理見て嫌な気持ちになるのとてもよくわかります。

特に大人数での飲み会などの会食はフードロスありきで組まれていますよね。コロナでこういう飲み会が減ったのはフードロスの観点からはよかったのかなと思ってます。

ブロッコリーの茎の部分、軽く茹でて塩とオリーブオイルオイルかけたらシャキシャキ食べられてめっちゃ美味しくて大好きです。

永澤さんのVoicyは本当に共感できるところが多く、毎日楽しみにしています!
返信
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永澤 貴昭(大学教員 スポーツ栄養士)公式アカウント
2021年11月21日
共感していただき本当にありがとうございます。
私は大食いなので、飲み会で食べものが残っていたら人の分まで食べるようにしています(笑)

ブロッコリーは本当に最高です!
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noboke narita
2021年11月19日
賞味期限はほぼ気にしませんし消費期限は加熱すれば…なんて思ってます。ホウレンソウは根っこの赤い部分に栄養があると言われて育ちました。
期限に気をつけながら人間に優しい生活を送れたらいいなぁと思います。ありがとうございました♪
返信
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永澤 貴昭(大学教員 スポーツ栄養士)公式アカウント
2021年11月20日
無駄なくしっかり食べたいですよね!
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
【放送内でお礼を言いたいです!名前を読まれたくない方はお知らせください🙇🏻‍♂️】

差し入れ本当にありがとうございます🙌🏻
すごく嬉しいです❤️
大事に使わせてもらいます🙇🏻‍♂️
これからも応援よろしくお願いします‼️

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ながたか

スポーツ栄養学を専門とする大学教員です。
2026年9月以降、私にダイナミックな変化があるかもしれません。。。
X(旧Twitter)やInstagramでは日々ゆるっと発信しているので良ければフォローお願いします!

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大学教員で食や運動などに関する授業をしているスポーツ栄養士です。加えて大学院生(博士課程)でもあります。
栄養、食事や運動など健康に関する話題を軸に、さまざまなな角度からお話ししています。忙しい日常に実践できる健康のためのちょっとした工夫などを論文を引用してお伝えします。
加えて、こんなテーマ(下ネタなど)も論文になっているの?という『トンデモ論文』を月に1回程度放送しています。
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