健康に89%役立つラジオ
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  1. 08:43
    1.

    ベロもちゃんと掃除したいよね

コメント

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maru友
2022年6月18日
うま味は受容体があって、消化も促進してくれます。
日本人が発見したのが誇らしいです。

https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/rd/reserch_output/umami/
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Yukarin rin
2022年6月17日
ながたかセンセ、お疲れ様です(`◇´)ゞ敬礼
味の素が入っている食事はすぐにわかります、嫌いです😂
なのできっと感度は良い方だと思われます。
…が❗️甘いものは嫌いではありません、しょっぱいもの、激辛料理は苦手です。
旨味は感じる…と思う…でも、実際チャレンジしたらわからなかったらどぉしよう😂
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noboke narita
2022年6月17日
甘いものが大好きで、食事を抜いてもスイーツを食べたい人です。たぶんうま味は感じにくいのかも。食事の味付けも濃いというか甘めですね。太りたくはないですけど…難しい〜。ありがとうございました♪
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もみじ
2022年6月17日
保健所時代、地域の方々に塩分の味覚調査をやりました。下町のおばちゃま多く0.8%塩分濃度の鰹だし味噌汁が濃いか薄いか、。よくあるイベントです。薄いと答えた方に外食の頻度が高かったり高血圧の方も多くいました。まあ、下町なので寄り合いがあれば、漬物の品評会になってましたから、笑笑。5年間やっていると地域差も見えてきて、年々改善傾向に、、エビデンスにはほど遠いレベルですが、この肌感覚は、地域の健康づくりを推進していく上では結構大切な要素なんですよ。保険社会学の先生の言葉ですが、、。
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ながたか

スポーツ栄養学を専門とする大学教員です。
2026年9月以降、私にダイナミックな変化があるかもしれません。。。
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大学教員で食や運動などに関する授業をしているスポーツ栄養士です。加えて大学院生(博士課程)でもあります。
栄養、食事や運動など健康に関する話題を軸に、さまざまなな角度からお話ししています。忙しい日常に実践できる健康のためのちょっとした工夫などを論文を引用してお伝えします。
加えて、こんなテーマ(下ネタなど)も論文になっているの?という『トンデモ論文』を月に1回程度放送しています。
チャンネルのモットー:エビデンスのある正しい情報を正しい表現でできる限り楽しく話す

※個人的な相談はプレミアムでのみ対応いたします。ご了承ください🙇🏻‍♂️

【プレミアム】
不規則ですが最低でも15回/月以上は行います。
webから入っていただくとワンコインで聞くことができます。

https://voicy.jp/channel/2247

【プレミアム内容】
大学院生としての本気のあがき(頻繁に)
健康に関するお話(まれに)
妻との雑談(1回/月)
私の周りの人の出演(1回/月)

【89%の意味】
100%健康に役立つわけではないけど、まぁまぁ役立つかも…くらいのゆるいイメージです

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