646 食品添加物の過去放送を振り返りながら語ります
08:23
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添加物摂取、私のスタンスは？添加物への誤解、正しく理解する安全性、国が定める基準とは？栄養素摂取とのバランスが重要正しい情報に基づいた判断をAI文字起こし(β版)
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- 08:231.
私はおそらくガンガン添加物を摂取しています
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ながたか
スポーツ栄養学が専門で、ごはんとブロッコリーを愛する大学教員です。
2026年9月以降、私にダイナミックな変化があるかもしれません。。。
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大学教員で食事や運動などに関する授業をしているスポーツ栄養士です。
食事、栄養や運動など健康に関する話題を軸に、さまざまなな角度から配信しています。
忙しい日常に実践できる健康のためのちょっとした工夫などを論文を引用してお伝えします！
加えて、こんなテーマ（下ネタなど）も論文になっているの？という『トンデモ論文』を月に1回程度放送しています。
チャンネルのモットー：エビデンスのある正しい情報を正しい表現でできる限り楽しく話す
※個人的な相談はプレミアムでのみ対応いたします。ご了承ください🙇🏻♂️
【プレミアム】
不規則ですが最低でも15回/月以上は行います。
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【プレミアム内容】
日常の出来事
健康に関するお話（まれに）
妻との雑談（1回/月）
私の周りの人の出演（1回/月）
【89%の意味】
100%健康に役立つわけではないけど、まぁまぁ役立つかも…くらいのゆるいイメージです。
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食品添加物はちゃんと研究も進んで許容量の検証がされているからです。むしろまだわかっていない身体への影響のある物質の方が怖いです。
その恩恵を無視して世の中に「添加物＝悪」という視点（思い込み？）だけで物事を語る人がいるのは残念だなあと思います。
エビデンスを根拠に、メリットデメリットを理解して摂取するものを選んでほしいものてす。