# 利益を意識する 企業家、経営者、YouTuberのマサオです。 早速本題で、経営の価格のことをお話ししたいと思います。 料金設定、値付けです。 その時に 経営って、いくら売上が多くても ダメというか、一番注目すべきなのは利益だと思うんですね。利益を意識します。 今回のお話、数字が多く出てきてしまって 私、数字が苦手側で 数字のお話を聞くとき、ちょっと眠くなっちゃうんですよね。 あと、分かりづらい耳で聞いても分かりづらいなんてことあるんですけども、 台本で数字が残ってますので、それを見ていただいたり、 また 考えなくてもいいようにお話しするってのを意識したいと思います。 数字がいっぱい並ぶけど、つまりどういうことって 大きくなる、小さくなるとか、 良い悪いとか、そういうことを意識してお話ししますのでよろしくお願いします。 # 小さい商売は高く売れるように頑張る まず初めに答えからです。小さな商売は高く売れるように頑張る。 逆に安く売ったら終わり。廃業してしまいます。 どういうことかというと、例題で 具体的な例の方がわかりやすいと思うので話してきます。じゃあ焼きリンゴ屋さん。 アップルパイでもいいんですけど、シンプルにリンゴを仕入れて焼いて売る。 そんな商売をするとします。価格は300円です。 これが標準価格、軸としまして300円を100人に売ったら3万円の売り上げがありますよね。 ただこれリンゴが勝手にあの木からなるわけじゃなくて仕入れます。その時に100円かかる。 100人だから100個リンゴいるから1万円。利益は2万円です。 じゃあここを軸に自分が商売をどういうふうに価格を設定、値付けをしていくか。 これが面白いことに高く売れるように頑張ることが この頑張る経営状態を良くしますので頑張り時なところなんです。頑張るところなんです。 じゃあ仮に 300円を倍600円で売る努力をして600円で売れたとします。 どうなるかというと 600円でじゃあ100人から50人、値段が高くなったから売りづらくなりますので 半分の人数に売ることができた。で3万円。さっきの300円100人3万円と同じ売り上げを 作りました。ここが面白いんですけども 利益が2万5千円 さっきの利益2万円よりも2万5千円で大きくなります。 なぜなら50人ってことはリンゴが50個で済みますよね。 50個100円で 5千円。 売上げから5千円を引いて利益2万5千円。 さっきは3万円の売上げから1万円の経費で 1万円引いて2万円 300円で100人に売るよりも頑張って値上げをして600円で50人で売った方が 売上げは同じ3万円なのに利益が2万から2万5千円、5千円アップします。 こういうことが値上げでは起きます。経営状態が良くなります。 # 付加価値を作る 先ほど標準の軸として100円のリンゴを焼いて300円で売りましたよね。 だいたいこんな感じなんですよね。この世界の商売っていうのは。だいたいこの3倍くらいで売る。 原価率30%なんて言います。これが300円が軸であって、でもこれを安く200円で売るとこもあれば高く400円で売ったりもする。 これが安く200円で売ったりすると、これ原価率50%で、50%だとだいたいお客さんは満足します。 なぜならめっちゃ安いからね。でもこれができるのが大企業、個体からなんですけども、大企業とか組織、大きなところはそういう戦いができる。 安く売るってことができるんだけど、小さいところ、私は小さいところで、これを聞いてくださっている 私のラジオは副業とか小さな商売をしている、そんなリスナーさんが多いと思うんですけども、そういう小さいところは安く売ってはダメということで、この 100円で仕入れて300円というこの基準よりも、10円でも20円でも付加価値をつけて高く売るってところを頑張ることが大事です。 高く売れるように頑張ります。付加価値をつける。例えばストーリーを自分で作り上げて、このリンゴは自分で育てましたとかね。 またこの焼きリンゴの、実はここ焼きリンゴの発祥の土地で、その当時の古くから何百年前からの焼き方を少し加えて そこに科学の、今現代の人の手を加えての、いいとこ取りの美味しい焼きリンゴですとか 私は今、観光地に住んでるんですけども、どうせいい観光地ならば、その景色を自分で そこにお店構えて、観光地の景色を見ながら焼きリンゴを食べていただくのもいいかもしれないです。 私のふるさと富士山がありまして この富士山というものは もちろんこの在庫とかもないし、自分がそこで管理費を払うとかそういうものじゃなくて、観光ってものは ただのようなものです。それで最初からね、その観光地に住んでれば、ただで、そういう工夫次第でその景色を売るってことも可能だと思います。 ただ、自分が今観光地に住んでなくて、どこかお引越しして観光地でそういう商売を始めるってなったら その引越しとか、そこの土地をそこで持つとか、そういう元でってものが必要になってしまいます。 つまり何を言いたいかというと、今あるこの手札、もしあなたが何かストーリーとか そこで観光地だったりだとか、自分でそういう既に売れる手札を持っているならば、あそこにちゃんと気がついて工夫次第で自分の商品を10円でも20円でも高く売るっていう そこにつなげることができたらいいと思います。 # 安く売ると廃業する 先ほど標準軸の300円で売るっていうものと、じゃあそれを600円倍の値段で売るってちょっと極端な例で お話をしました。もう少しあの細かいところで400円とか200円 そこでちょっとシミュレーションしてみたいと思います。 じゃあ400円。400円で75人に売って3万円を作った。 その時は現価7500円で利益が2万2500円です。 300円で売った時よりも2500円利益が残ります。 じゃあ反対に300円を200円で売った。 これが実はめちゃめちゃ怖いことなんですね。 よくあります。 自分のものが売れないから、じゃあ標準よりも安く売った。 これがねもうあの悲劇の始まりなんです。じゃあ200円で150人に売った。 これ3万円売り上げが同じく300円 100人に売った3万円と同じ数字売り上げが立ったとします。 でもこれ現価が1万5000円かかってるんですね。 150人、100円のリンゴを150人のその分仕入れるので1万5000円で利益が1万5000円。 なんとね利益2万から1万5000円で5000円利益減っちゃうんです。 300円を200円に値引いたことでこれだけの 利益が減ってしまう。頑張って100人よりも150人売る手間も、これ人件費を計算してないんだけど めちゃめちゃ大変なことだと思います。 人を雇ったり、そのリンゴを置くスペースを確保したり。 だからこそこれは大企業にしかできない技なんですよね。 200人に もっと 同じ利益を作るためにはもっと売らなきゃならないです。 これが200人なんですね。300円で100人に売る。そこと同じ利益を作るためには 200円で売った場合は200人倍売らなきゃならないんですよね。 その時やっと4万円という売り上げになって経費2万円。 やっと2倍売って、むしろ標準300円を100人に売る。その標準を超えるまでは2倍以上売らなきゃならない。 200人から210人、220人って もっともっと売らないと 標準の300円を100人に売るというのを超えないという、すごい小さなところには難しい戦い方です。 ということでまとめますと、相場より安い値段をつけられるのは大企業だけです。 大きい組織だけ。 小さなところは付加価値をつけて、なるべく相場よりも1円でも高く売れるように 付加価値をつけていく。お客さんも満足するんですよね。 こんなならではの唯一無二の素敵なものを 手に入れることができたら嬉しい。いい景色を見ながら焼きリンゴ食べる。 そこならではの場所だったらすごくお客さんも満足します。 これはぼったくりNGですからね。 売れないと思いますけどね。300円の標準のものを 何も付加価値つけずに600円で売ったら クレームになってそのお客さんも失うし、口コミも広がるし ぼったくりNG。何より自分自身が貢献できていないような感覚で働きづらい、行きづらい そこにもつながっていきますので、ちゃんとそこに自分ならではの価値をつけて1円でも高く売れるように頑張る これが小さなところの戦い方だと思います # いつも聞いてくださってる方に感謝 さあ今回は経営のお話で 料金設定、値付けのことを 語らせていただきました。 答えはね、小さな商売はなるべく高く売れるように頑張る。逆にいくら売れない。 これ売れない時つらいんだけど 1円でも値引いてしまったらこれは地獄の始まり 廃業へ繋がっていく。これをしっかりね、排水の陣で思って、なるべく現状維持の価格を維持しながら、1円でも値上げられるように価値を作っていく。 私も頑張っていこうと思います。 最後までMASAOのポジティブラジオを聞いてくださいまして、ありがとうございます。 また聞いてね、フォローしてね。あなたの生き方が楽になりますように。 せーの 明日も生きる。