Thank you for providing an answer to my question!

ご回答いただき本当にありがとうございます。頭の中がかなりクリアーになりました。

クリアーになったのは、
実際に馬に跨ってみないとわからない部分と、跨らなくてもわかる部分があるという事です。

トレセンに来れなかった騎手が、たまに勝利者インタビューで「返し馬で調子の良さがわかった」などと言っている意味がわかりました。

あと、歩き姿。イチローさんなどの例えがとてもわかりやすかったです。