料理とデザインと暮らし
ai_mogmog/フードデザイナー
  1. 01:35
    1.

    このバナナブラウニーについて

    チャプター添付画像
  2. 03:11
    2.

    カラメルバナナを作るポイント

    チャプター添付画像
  3. 05:39
    3.

    ブラウニー生地を作るポイント

  4. 01:24
    4.

    デコレーションとラッピングについて

  5. 01:14
    5.

    終わりのあいさつ

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料理とデザインと暮らし

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《トピック》
・お菓子や料理、フードフォトについて
・好きなことを仕事にすることについて
・国内のホテルやごはんやさんについて

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《自己紹介》
多摩美でグラフィックデザインを勉強した後、新卒でTastemade Japanの立ち上げをする。クリエイティブディレクターとして在任後、2021年に独立。現在はレシピ開発、スタイリング、写真、インテリア、旅メディア、SNS運用など。
肩書きは今の所フードデザイナー。

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