# 小話〜12/8【伝わる伝えかた】12/15【片付け収納】トークライブ 暮らしとオリジナルウェアのショップを、兵庫県西宮からお届けするアワーホームエミです。 このチャンネルでは、暮らしはもちろん、起業して11年になる仕事や組織づくりの話、 中学生の双子の子育てなど、暮らす働くのちょうどいいをお届けするラジオです。 さて、今日から12月1日。12月が始まりましたね。 昨日は、アワーホームではクリスマスリースを作るワークショップを開催して、 たくさんの方が満席だったんですけど、リースを作りに来てくださいました。ありがとうございました。 そして、12月初めの放送は、今週放送してすごく好評いただいた、 耳で、聞いただけで作れるレシピ、通称耳レピのコメント欄に43件ものレシピとか、 感想をお寄せいただいたんですよ。 それを読ませていただきながら、4つ、今日はレシピを紹介していきたいと思います。 本題に入る前に、2つレッスンのお知らせです。 12月8日、金曜日ですね。 アワーホームのスタジオにて、伝わる、伝え方のレッスンを開催します。 こちらは、初開催のレッスンとなっております。 そして、12月15日はトークライブの開催です。 これは、西宮にあるアワーホームと、そしてオンラインでも同時開催となっております。 このトークライブは、テーマが片付け収納ということで、 12月、皆さん、いろいろと年末に向けて、物を整理したいなとか、掃除したいなとか、片付けたいなとか、 いろいろ思っていらっしゃる方、おられると思うんですけれども、 私はね、あんまりボイシーでは知らない方もおられるかもしれないですが、 整理・収納アドバイザーとして、十何年も活動しておりまして、 年末のトークライブは、テーマを片付け収納にしました。 このチャプターに、レッスンイベントページのURL貼っておきますので、 気になるよという方は、ぜひチェックしてみてください。 そして、12月8日と15日、レッスンとトークイベント終わりの午後にですね、 お店にいますので、在店日となっておりますので、よかったら遊びにいらしてください。 ありがとうございました。 # ❶焼き蓮根のブラックペーパーチーズ／❷もやしと豚のポン酢蒸し／❸こんにゃくの甘辛焼き／❹はんぺんのチーズカニカマ焼き ／わたし小さい頃、とんでもなく偏食でした💦 さて今週放送しましたアワーホームの耳レピという耳で聞いただけで作れるレシピのご紹介のね 放送にたくさん反響いただきまして本当にありがとうございます 私たちのね思いつきでもうほんまに料理するの悔やなーって思う時に もうあのスマホ見る元気もない料理のレシピを開く 気持ちの余裕もないそんな時に Voicyを聞きながら耳で聞いただけで作れるレシピ 通称耳レピをねこれからなんか広めていきたいなーって あのこんなにコメントいただいてねすごい思っているところです 料理の研究家ではないからこそできるこの時短レシピ ねあのめんどくさい私だからこそこういった発信ができるのかなーというふうに改めて感じた出来事でした いただいたねコメントがすごく皆さんあの面白かったのでちょっと読みながらね いくつかご紹介させていただきます まずまーやさんですね毎日晩御飯を考えたり作るのが多くで本当にこれは私のための 放送というぐらいタイムリーでした ちょうどその日に紹介されていた切り干し大根と小松菜 ブロッコリーがあったので昨日エミシーを聞きながら早速2品チャッチャッと作りました 夜出して子どもたちからも好評でしたということでありがとうございます じゃあここからねレシピ紹介していきますねユンユンさんです 我が家の簡単レシピミミレティはレンコンチーズです レンコンを薄くスライスして焼いてチーズを乗せてブラックペッパーをかけるだけです そうこういうレシピもなんか名前をいい感じにつけちゃえばちゃんとした料理になるんじゃないかって 私は結構思っていて なんでしょう焼きレンコンのブラックペッパーチーズ これ言い方だけですかねでも何か言い方とかあとメニュー書いたりとかするだけで何かそれなりに見えるっていうね なんかそういう楽しみ方もいいんじゃないでしょうか でこのユンユンさんはですね 余談ですが1年ほど前エミさんのボイシーでボイシーを聞くとね 赤ちゃんが泣き止むとコメントして取り上げていただいたものです 今2歳になるのですが相変わらずボイシーを聞くと機嫌が良くなります ありがとうございますといただきましたユンユンさんこちらこそありがとうございます かんちゃんさんですミミレピありがとうございます 私は料理は得意じゃなくて常にめんどくさいです ミミレピはフライパンにもやしを敷いて豚バラを乗せて塩コショウを蓋をして蒸すだけ ボンズで食べると美味しいです これはホンダリエコさんの料理が苦痛だというレシピの簡単レシピです ということでね本をご紹介いただきました そうこんな風にね出典があるときあの子 世の中にも出ているレシピを参考にしてこのミミレピにコメントくださるときはぜひ ね出典先もね明記してくださると嬉しいです さあ3つ目メラニーさんです こんにゃくの甘辛焼きです 1こんにゃくを適当な大きさに切るいいですねこの適当な大きさいいですね でカッコダースのチョコぐらいの大きさにすると食べ応えあります こういうのいいですね1センチ2センチとかじゃなくてダースのチョコぐらいの大きさ めっちゃいいです でに油で焼き目をつける3 みりん醤油を同量ずつ入れ絡めて完成 そう私にこんにゃくをあの日々の冷蔵庫に入っている習慣がうちの場合あまりなくてでも このメラニーさんのこのレシピミミレピ聞いてやりたいなと思ったんで ちょっとこんにゃく買ってこようと思っています 皆さんこんにゃくをダースのチョコぐらいの大きさに切ると覚えてくださいね そしてゆゆママさんです ミミレピ夕飯作りが毎日億劫な私のためにあるような放送でした ミミレピ可愛いネーミングです私からのミミレピはハンペンのチーズ焼きです ハンペンをビニール袋の中で潰し 咲いたカニカマ溶けるチーズマヨネーズ片栗粉 それぞれ適量いいですねこういうの大好きを混ぜて丸くして両面を焼くだけ ねえすごいなるほどと思って私ね人生で ハンペンを買ったことないんですよ なんか多分実家の買い物の習慣って受け継がれるところあると思うんですけど 実家もねハンペン出たことなくておでんとかもね ハンペン入ったことなかったんですよね でもなんかこうやってみんなのミミレピ聞いてると使ったことない食材とかね あのそういえば我が家に常備されてない食材をね 買いたくなってくるこのミミレピの不思議 そうもう1回言いますねハンペンのチーズ焼き ハンペンをビニール袋の中で潰して咲いたカニカマ溶けるチーズ マヨネーズ片栗粉を混ぜて丸くして両面焼くだけ そうそしてねコメント欄が大盛り上がりなんですけどその中でホミさんとパンケーキ さんというお二人の方が 5歳の息子さんが両方とも5歳の息子さんいらっしゃるそうなんですけど変食で 炭水化物しか食べません新しいメニューの時はかなり警戒して一口食べてもらうのにも 一苦労と書いてあったり 調整メニューを出すと泣いて騒いで食事どころではなくなりますってね 書いてあるんですよね これ私の話をしようと思ったんですけど私も昔も変食がひどくてひどくって 本当に小さい時はね母から言われたのは本当おにぎりと氷しか食べない時もあったんで って言われるくらい そうあの食わず嫌い食べず嫌いというんですかねがものすごいひどくって新しいものを 見ると警戒したりとか だからチーズも食べられたのはもうかなり大きくなってからじゃないかなそう アンパンだって中学生になってからだし キムチなんて大学生になってからだしでも今はねなんと好き嫌いがゼロなんですよ 私はねそう小さな頃はまあ食わず嫌いだったし 変食だけじゃなくってこだわりも結構強くってあれじゃなきゃいけないとかこれじゃ なきゃいけないというのが結構あった方なんですよ でも大人になっていろんな人と出会ったりとか経験を重ねていくにつれて 変食もどんどんなくなっていたし今ではね 全く好き嫌いがなく嫌いな食べ物ほんとないんでしょ 納豆も40歳で克服したしそう本当に食べられないものがなくなったんですよね だからおみさんもパンケーキさんもあのいつかねあの人との出会いとか環境によって変わっていくことも あるから あのうちの母がしていたのはあの私に合わせて出してご飯をね 出していたんじゃなくてもうあの自分たちが食べたいものを多分出していたし 私が食べられなくてももう仕方ないと思ってあの 自分たちが食べたいものを出し続けてたっていうのは一つあったかなと思います だから私に合わせて食事を出してくれていたことはなかったってまぁちょっとはあったと思うんですけど そこまでね なかったように思いますだから食べなさいって怒られたこともいっぱいあったけど そうでもこうやってね 大人になりますからあのまあ多分今ちょっと辛い時期もあるかもしれないんですけど 大きくなりますというのはちょっとはっきりあの1一例でしかないですけれども そういったパターンもあるよということをお伝えしたいなと思いました さあ今日の耳だけで聞いて作れるレシピ通称耳レビューは4つですね 焼きレンコンのブラックペーパーチーズ それから2つ目がもやしと豚のポン酢蒸し 3つ目がこんにゃくの甘辛焼きダースのチョコのサイズですね それから4つ目が半ペンのチーズ焼きの4つでした 私は今週ねそのスタッフ山崎が教えてくれたブロッコリーよね 約という焼きブロッコリーをね作ってあの子供たちにもめっちゃ好評でいつもムスばっかりで ね セールで虫てるばっかりだったので焼きブロッコリーちょっとハマっている感じです さあ皆さんも耳レピ良かったらまだまだ募集しておりますのでよかったらコメント欄に いただけると嬉しいです さあ今週も皆さんお疲れ様でした 1週間聞いてくださってありがとうございました アワーホムエミでしたそれでは