#167 れんこん餅と大根餅。秋冬のおやつにおすすめ。
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うちのれんこん餅と大根餅の作り方です。
補足→※片栗粉と米粉は「各」大さじ2〜。(各、がぬけてました…)米粉なければ片栗粉のみでの調節もOK。塩も少々入れます。
補足→※片栗粉と米粉は「各」大さじ2〜。(各、がぬけてました…)米粉なければ片栗粉のみでの調節もOK。塩も少々入れます。
手仕事とおやつ、山暮らし。
川地あや香
- 01:371.
お知らせ/「天然生活」で、作品の販売企画があります。
- 06:302.
れんこん餅や大根餅を食べたい季節がやってきた。おやつにもおかずにも。硬さ・焼き方はお好みで。※補足は放送概要欄へ
- 04:453.
コメントありがとうございます。#162 の回。20年前に見た舞台を、今になって脳内再生でやっと感動してる話。違和感の大事さ。
コメント

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川地さんは、お子さんの好き嫌いで悩まれたりしましたか?お子さんに人気のメニューや、野菜感のないおかずレシピなど、また教えてもらえるととっても嬉しいです。
いつも楽しく聴かせていただいてます♪
子供の食べ物の悩みはそれぞれですよね…うちは好き嫌いと言うよりはまた別の悩みがありましたね😂 嫌いな野菜でもこれなら食べてくれた!など思い出しながら、またひとつの配信にしたいと思います◎
聴いてくださってありがとうございます😊
先週末、川地さんのおかず日記のレシピから、れんこんハンバーグを作ったところです(ブロッコリーハンバーグ、アスパラハンバーグの作り方も気になります〜)。れんこん餅も作ってみますね♩
蓮根餅美味しそうです。今晩作ってみようと思います!
私事ですが、川地さんをVoicyで知ったことをきっかけに金工に興味を持ち、今月から習い始めました!今は小さい器を作っているのですが、無心で作業するのがとても面白いです。自宅でも小物を作ってみたいと思うのですが、作業するにはやはり工房が必要になりますかね…?
天然生活のクッキー型応募します、恵文社の個展も楽しみにしています!
なんと金工を習い始められたとのこと!
始めるにはどうするか、工房が必要か…等、聞かれて久しぶりに考えましたが、面白いテーマですね。
来週の放送回でぜひお話ししてみようと思います◯
いつでも結構です、放送を楽しみにお待ちしています!
子供とも一緒に作りやすいようなおやつです。息子はできるだけ団子寄りに近づけたいようです😂
海老を入れて揚げ焼きしたれんこん
餅、最高に美味しそうですね!
なんと娘さん、小2から剣道ですかー!うちはまだ続けられるかどうかもまだ未知なところですが、とりあえず、元気に振り回してはいます笑