# タイトルコール はんなり田舎暮らしラジオ 皆さんこんにちは、つくみです。 この放送では、町中から地方移住して田舎で旅館業と絵描きをしている私が、 愛犬のリボンちゃんと過ごす穏やかな毎日について配信しております。 他会や会社での毎日が忙しくて疲れたよって人にとってね、 ちょっと休憩できる場所になれば嬉しいです。 是非フォローもしていってもらえるととっても嬉しいです。 # 牛すじカレーと広報誌配り では今日話する内容なんですが、牛すじカレーとこの田舎の猫の地域の広報誌の話をしようかなと思うんですけど 何年その話って感じですかね。まぁちょっと緩い雑談会と思ってもらえたらと思います。 えっとね、牛すじカレーを作りました。これがね美味しかったのでちょっと言いたかっただけなんですけど 牛すじをねちょっと買ってきまして、大量に冷凍してあるんですけどその一部を使って もう玉ねぎをねとにかく飴色になるぐらいまで炒めて、牛すじ入れてもうコトコトコトコトとにかく弱火でいっぱい煮込んだんですよ もうほんとなんかとろけるぐらいの感じになって美味しかったんですよね。 ほんとカレー作る時ってどっちパターン作ろうかなって最近迷うんですけど なんか野菜がゴロゴロっと入ったねバーモントのルーとか入れて、まぁお家のカレーみたいなねやつ それも美味しいなと思うんですけど、なんかやっぱりこうちょっと気合い入れてじゃないですけど美味しいカレー食べたいなって思うと ほんとなんか玉ねぎいっぱいね細かく切って、でまぁ炒めて、でお肉じっくりコトコトみたいなねカレーをね食べたくなるんですよね もうまさしく今日の気分はこっちだったんですけど、このカレーのメリットがねあります カレーのメリットってなんやって感じですけど、あの最初に言った家庭のカレー、野菜ゴロゴロっとカレーの方はね 冷凍ちょっとしにくいんですよね、あのなんでかっていうと冷凍しちゃうとジャガイモとかニンジンの食感ちょっと悪くなりません あれがあんまり好きじゃなくて、ただまだ溶けるぐらい煮込んだ玉ねぎとあとお肉の場合はね解凍した時も美味しくいただけるんですよね なのでやっぱねこっちのカレーをねできればあの特に量多めにね作る時にはこっちにしようって思ってます で今回も多めに作って冷凍できるようにね小分けにラップで包んで冷凍しておいたんですけど もうこれで最強ですよ、明日明後日ぐらいはね何食べようと思ったらもうカレー冷凍のやつ出して温めて食べればね 3食ぐらいいけるようになっております でちなみにね今度その二人転っていうの京都でやるんですけど 友達が結構遠くからね泊まりに来てくれるんですよね でまぁここから私の家和室をね今日ちょっと片付けてたんですけど和室に泊まってもらって で毎日一緒にリボンちゃんを乗せてね車で作品とリボンちゃんと一緒に 京都まで行って帰ってをね繰り返す3日間にしようと思ってるんですけど 多分ご飯ね外で食べることもあるでしょうけど やっぱ食べると眠くなるのもありますし疲れて早く帰りたい時もあると思うんですよね なので冷凍しとけるものはねちょっといろいろ一週間その前の週ぐらいにねちょっと作れるものは作って冷凍しとくとかね まあ素材だけでも冷凍しといてパパってご飯作れるような状態にねしときたいなと思ってます あとねちょっと心配なのはリボンちゃん3日間もあの出ずっぱりになるのでリボンちゃんがね まあ知らない人たちとの交流は好きだと思うんですけど トイレのタイミングとかね我慢したりご飯食べなかったりとかしないかねちょっと心配で まあ体調悪くならないようにねとにかくリボンちゃんファーストでこの展示会はねやっていこうかなと思っております カレーの話からね展示会の話にちょっと変わっちゃったんですけど あのもしよければね展示会10月末30日から11月1日まで二条城のすぐ近くのギャラリー3号と書いてみいこうというところでねやりますのでもしよければお越しください でそしてこの場所のね開放市広報市についてはねちょっと話そうと思うんですけど この場所というかこの市ですね私が住んでる市の広報市なんですけど これをねこの別荘内に配る役割をね今やってるんですよ でなんか今年すごい役が多くて 市の役員で広報の担当と施設の担当っていうのもやってるんですけどそれとは別で町内会の方でこの市の広報のね配る役割をねになってるんですね これはねなかなかめんどくさくて めんどくさいって言っちゃった 事実なんでねあれなんですけど これやっぱね地域によって全然違うらしいんですね 広報市自体は市全体どこでも同じものなんですけど 地域によって追加で一緒に配るものがね結構な数に違いがあって で他の地域だとこの広報市でペペペって配ればあとは回覧板で回すみたいな地域もあるらしいんですけど ここはね京都から9枚くらいでいろんなチラシをねこう入れ込んで でワンセットにして束ねていったんですけど これをね28部くらいやらないといけないんですよ まあ結構大変で ほぼボランティアですね 確か年間で2万ぐらいもらえるとかやったと思うんですけど もうちょっとね1年で変われるんやったら早く変わってほしいなって思ってるところです これなんで私がやることになったかっていうと まあ私いつもねリボンちゃんとこの別荘地内散歩してるので まあいろんな方とお話しする機会もあったりするんですね でまあその町内会の方で役員会の中で町内会入ってる人の中でね あのパパッと担当決めようってなってしまって そうなると元気に散歩してるのって私かもう一人ぐらいしかいなかったんですよ でワンちゃんの散歩ついて肉ばってよって言われてしまってね で他の方はちょっと高齢っていうこともあって あと足痛いっておっしゃってる方だったりして じゃあまあ仕方がないなと思って引き受けたんですけど 結構めんどくさいやんってことでね もう来年は本当にこれは断ろうと 2期やらないといけなかったら2期は頑張ろうと思うんですけど まあね次はね断ろうと思っております こんな感じで広報士に関してはねちょっとめんどくさいなと思ってるんですけど 役員に関しては意外とやること多くて大変やなと思ってるんですが まあやってもよかったかなと思ってるんですよ でこれがなんでかっていうと 割といろんな人とやっぱ話す機会になって で何だろういろんなことを知れるというか この地域ってこんなんないなとか この自治会でこんな風にしててこんな風にお金を使ってるんやなとか 全体の流れが把握できるっていう意味では これ1回はねやった方がいいんじゃないかな みんなやったらいいんじゃないかなって思うぐらい なんかやってよかったなとは思ってます でまあそれこれをねやることによって まあ毎年ね誰かがこうやってこういうことやってくれてるんやなっていうことも分かりますし まあさっきのね死ぬ広報士配りもそうなんですけど 誰かがポストに入れてくれてたんやなっていうことがね分かって まあ何事もねやってみて損はないな 勉強になるなとはね思っております いかがだったでしょうか 今日は牛すじカレーと死ぬ広報士配りの話をさせていただきました ぜひ皆様の好きなカレー そして広報士とかあるのか その辺もねコメントで教えてもらえたら嬉しいです # 道の駅の移動販売 ここからは雑談です。 さっきの市の広報に織り込むやつの一つなんですけど、 道の駅がね、道の駅っていうのが近くにあるんですけど、 そこがね、移動販売してくれるんですよ。 で、なんか毎月来てくれてて、これね、すごいなぁと思ってちょっと見てたんですけど、 この地域の道の駅で、この周辺の集落とかをね、回ってくれるんですよね。 で、集落の名前がいくつか順番に書かれてて、何時にここ、何時にここって書かれてるんですけど、 これね、やっぱ高齢者すごい多いので、めっちゃ助かるんじゃないかなぁ。 いいことされてるなぁと思って見てたんですよね。 で、中身、何を売ってるのかっていうのをね、ちょっと見てますと、 ふむふむ、なるほどなるほどって感じなんですけど、 例えばね、調味料とかですね、味の素とか、すりごま、味付け海苔とか、 おろし生わさび、おろし生しょうが、マヨネーズとかね、書いてあって、 で、それ以外にも、酢、めんつゆ、キャノーラ油、料理酒とか、 食塩、塩コショウ、だしの素とかね、書いてあるんですよね。 で、食品は何があるのかなぁと思ったら、 サバ缶、水に味付けとかね、シーチキン缶、磯島、みわそうめん、きなこ、 それから、豆腐、油揚げ、ごぼ天塾は板こんにゃく、あとはお味噌とか書かれてるんですよ。 それ以外にも、季節の野菜とかお肉も、鶏肉、牛肉、それから、 ん?豚肉はないみたいですね。なんかこの辺が冷凍で売ってるみたいです。 なるほどって思いますよね。なんか高齢者の方々が必要とするものをね、 多分メインに売られてるので、そうか、こういうものが必要なんやなーっていうのをね、 見ててすごい学びになりました。 あとね、フリーズドライの味噌汁、5色入りとか、大人のふりかけとかね、 あとは朝漬けの素、それから亀山ろうそく、線香、お茶のパック、トイレットペーパーティッシュ、 洗濯洗剤や台所洗剤とか、ゴミ袋とかね。 なるほどねーって。確かにここにあるもの、まあこんだけあったら生活できるなーって見てて思いますし、 もう車を手放された方とかはね、こういう時にまとめ買いとかされるのかもしれないですね。 ちなみに訪問がね、毎週土曜日らしくて、毎週来てくれたらね、生きていけますよね。 ほんとなんか雪の季節とか、もう家から出れないぐらい雪積もってるお宅とかあるんですよ。 どうやって暮らしてはるんやろうってずっと思ってたんですけど、きっとね、こういうのを使われてるんでしょうね。 自治会館前までゆっくり歩いて出てこられて、買って帰られるんだろうなーって、これ見ていてね、すごく納得しました。 いかがだったでしょうか。田舎ならではの道の駅の移動販売の話でした。 では今日の話は以上になります。最後まで聞いてくださって本当にありがとうございます。 それでは今日も一日素敵な日をお過ごしください。